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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.83
406人
18686人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

81～100件を表示 ／ 全 356件

  • sm609142
    sm609142
    口コミ203件フォロワー29人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりにお邪魔しました。

    落ち着いた雰囲気で、利用者の状況を見ながら次の品を出してくれ、話しかけると気さくに会話して下さる、大将と他のスタッフの方の連携がスムーズで一体感を感じました。

    ...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ574件フォロワー470人
    2023/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シャリの存在感、もっぱら自由自在！
    【東京 銀座・築地市場前】

    ネタごとにシャリの温度が変わることで有名なお鮨。

    ⭐️食べログ3.86
    ⭐️東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    ⭐️30,0...
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  • 金鯱銀鯱
    金鯱銀鯱
    口コミ301件フォロワー52人
    2023/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お気に入り店舗シリーズ★★☆。
    最初のカツオで当たりのお店だと確信。こんな美味いカツオ食べたことないもん。玉ねぎ醤油をたっぷりつけて食べるのだが、この玉ねぎ醤油自体も激ウマ。
    ブリ。和風カルパッチ...
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  • linlailian
    linlailian
    口コミ10件フォロワー3人
    2023/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土曜日お昼頃、二番手さんの卓に訪問。
    自分たち以外にもう1組と同卓で、少し緊張感のある雰囲気かと思ったが、板前さんの場を和ませてくれたお陰でリラックスして食事できました。
    どの握りも最高でしたが、...
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  • 食べ丸東京 〜グルメアカウント〜
    食べ丸東京 〜グルメアカウント〜
    口コミ167件フォロワー102人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座で鮨を頂く！

    まず何より、そこで味わえるトロと、とろける濃厚なウニの驚くべき美味しさに魅了されました。トロの脂の乗りと、口の中で溶けていくような食感は格別で、一口ごとに至福の時間を過ごせました。そして優しく甘い...
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    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • rongtail
    rongtail
    口コミ16件フォロワー4人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    すっぽんの茶碗蒸しにナスのみぞれやフカヒレなどお料理が多彩でとても美味しく、感動しました。コスパはかなりいいと思います。ワインはアルザスのリースリングをチョイス、果実味深いすっきりとした辛口で白身のお...
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  • a6e8c8
    a6e8c8
    口コミ6件フォロワー1人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    前菜から素晴らしかったです。すっぽんのゼリーだと聞いて蓋開けたら金箔がありました。綺麗ですね。さすがフカヒレもありました。とても意外でサプライズでした。うなぎはパリパリの皮に柔らかい肉で美味しかったで...
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  • Zagatter
    Zagatter
    口コミ16件フォロワー4人
    2023/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがの名店でしたが。。
    お料理は季節感もあり、おつまみも握りもどれも美味しく、さすがの名店と言う感じでした。珍しい所ではフカヒレやうなぎの蒲焼などもありました。どちらもなかなかお目にかからないような太めのしっかりしたフカヒ...
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  • ユルマルス
    ユルマルス
    口コミ78件フォロワー98人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    大将のメインカウンターと2番手の方が握る個室カウンターがあり、今回はメインカウンターで予約しました。
    まずはつまみが6品、
    1品目は冷製茶碗蒸しからいただきます。
    夏の暑い日には冷製いいですね。...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ351件フォロワー86人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    築地　佐たけ

    こちらに移ってから初めて伺わせて頂きました。
    首都高汐留料金所の裏をちょこっと入ったあたりでした。
    つまみから丁度良い量で握りへ
    とてもバランスの良いお鮨でした。
    美味しか...
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  • Ryota Sakamoto
    Ryota Sakamoto
    口コミ1303件フォロワー691人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    以前からずっと行ってみたかった佐たけさんにようやくお邪魔することができました。仕事の相棒と久しぶりの食事。今後の話をしながら寿司を楽しみました。

    店内はしっぽりと和を感じさせる作りで、17時半の...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1460件フォロワー1955人
    2023/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    24K Magic
    利用時情報
    　日時: 土曜、20時頃
    　予約: あり(7日前、OMAKASE)
    　待ち: なし
    　人数: 1人
    　座席: カウンター
    　頻度: 465日ぶり3回目
    　滞在: 1時間50分...
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  • パロ3
    パロ3
    口コミ56件フォロワー19人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    焼き、蒸し、煮詰めるお料理はどれも完璧な美味しさでした！表面はカリ中はフンワリ柔らかくなど丁寧なお料理です。カツオの玉ねぎも芸術的でした！驚いたのはフカヒレ料理とサイズです！見た事がない、思わずいくら...
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  • his62
    his62
    口コミ63件フォロワー20人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一つ一つの料理と握りに丁寧な仕事がものすごく伝わるから本当に久々に美味しいと唸りました！
    写真を撮り忘れてしまうくらいに。

    日本酒もあうように出してもらいました。
    幸せな時間を過ごす事ができ...
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  • れんにゅう
    れんにゅう
    口コミ541件フォロワー1556人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座　寿司【佐たけ】さん
    投稿時の食べログ点数　3.87

    銀座でも評判のお寿司屋さん
    銀座なので敷居が高そうに感じますよねww

    今回は仕事関係の方から席が取れたとの連絡をいただき
    一も二もなく伺うとの回答をしま...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ322件フォロワー546人
    2023/06訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりになってしまった佐たけさん。

    初鰹の時期の佐たけさんが一番好きかも。
    初鰹に合わせるねぎ醤油は、ぜひみんなに食べて欲しい。
    匂い付けだけしたニンニクの風味が、もう堪らず美味しい。ニン...
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  • カリメロ9999
    カリメロ9999
    口コミ212件フォロワー285人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座でたべるこだわりお鮨は何とも言えない贅沢です！
    入店したときから、独特の緊張感がありました。

    遅刻厳禁で一斉スタート
    おまかせコース
    （待合室がありました）

    これが銀座のお鮨屋さんの空気感なんだなと思い席につきます。

    料理がス...
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  • ヒロにぃ
    ヒロにぃ
    口コミ551件フォロワー118人
    2023/03訪問
    2回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ザギンでシースー
    味、接客文句なし。
    美味しかったー！

    最寄駅:銀座
    営業時間帯:昼夜
    お店の雰囲気:◎
    接待:◎
    個室:？
    また行きたいシリーズ＾＾
    ご馳走様でした！

    フ...
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  • slickster
    slickster
    口コミ200件フォロワー51人
    2023/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    暖かいシャリ
    あたたかいシャリに魅了されるべく佐たけさんへ。
    全員揃ってからよーいドンでスタートするコースには激戦区で戦い続ける苦労が見え隠れする、新しい寿司屋の形に進化を確認できる。

    ソムリエもいるのでド...
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    • 佐たけ -
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  • plum222
    plum222
    口コミ648件フォロワー208人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    コロナ前に伺って以来の訪問です。


    シャリの温度をネタによって変えているのは知ってる方も多いと思うますが、特にマグロの時の温度は
    とてもいい温度にされていると思います。

    シャリもしっか...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1692）
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