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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.84
408人
18745人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

141～160件を表示 ／ 全 358件

  • 欲望のままに生きる女。
    欲望のままに生きる女。
    口コミ157件フォロワー39人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新橋ブルー。強くもあり、優しくもあるお寿司屋さん。
    新橋ブルーの佐たけさん。

    大将含め、スタッフさんが全員丁寧。
    そしてお酒にもこだわりがあり、おもしろいお酒がたくさんおいてありました。
    最近お酒に力をいれているお寿司屋さんに出会えていなかっ...
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  • 笑笑♡Shannon
    笑笑♡Shannon
    口コミ1906件フォロワー1264人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高でしたね…旬のお料理と鮨
    築地市場A3

    《利用状況》
    土曜20:30　3名予約
    カウンター満席

    移転した佐たけののれんは
    新橋色・セルリアンブルーというとてもめずらしいお色。
    明治中期から輸入されて、大正時...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2775件フォロワー1193人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    贅沢な貸し切りで大将を独占！・・・大雪注意報の日
    和食が大好き、中でも最近はお寿司が特に好き（量的にも丁度良いのか）
    予約していた日は、午後から雪等と言う予報があり、一泊覚悟？で銀座へ。
    幸いにも雨と霙で、何とかお店までたどり着いた。
    看板も入...
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  • y.ws2
    y.ws2
    口コミ1469件フォロワー112人
    2022/02訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人

    ほうじ茶 温

    ジンジャーエール

    追加とろたくまき


    安定の美味しさ❤
    本日のベストONE
    ⭐大トロ
    ❤海老

    今回は個室でなく大将の握りで。
    怖い人かと思ってたけ...
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  • brax3
    brax3
    口コミ2788件フォロワー851人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冷める前に食べる寿司！？ネタに合わせた温度のシャリで握る寿司が別世界の味わい。佐たけ@銀座
    ■佐たけ
    築地市場のすぐ近く。銀座の寿司屋、佐たけへ行ってきました。
    お店の看板は無く、暖簾に書いてあるだけ。なかなか入るのに勇気が入りますね。
    メニューは大将のおすすめコースのみ。
    11:3...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ679件フォロワー598人
    2022/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完全に好み
    すっぽん茶碗蒸し
    メジマグロ
    鹿児島産新たけのこ
    毛ガニともずくの酢の物
    あん肝
    太刀魚のフライ
    中トロ
    カンパチの漬け
    アジ
    春子鯛
    のどぐろ
    キス
    車海老
    小肌
    大トロ...
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  • 28こんぶちゃん
    28こんぶちゃん
    口コミ14件フォロワー3人
    2022/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    握りは鮪からスタート。
    熱シャリ。溶ける。んまい。

    シャリの温度を計算しているのかどんどん冷めていくシャリに合わせて握っているのか？
    とにかくネタとシャリの温度がこんなにも大事とは…
    佐竹...
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  • yoko.140
    yoko.140
    口コミ39件フォロワー4人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    鮨&日本酒熱が高まって先月に引き続き。
    おすしやさんはいつもちょっと緊張するけど、大将はとても気さくで素敵な方。
    今日もおすしに合わせて日本酒を出していただきました。おすしの時はたくさん飲んでも次...
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  • k_b___
    k_b___
    口コミ871件フォロワー288人
    2021/12訪問
    6回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京の名店でいただくお鮨。
    ===================================
    ご覧いただきありがとうございます！！
    お店選びの参考になれば嬉しいです

    良かったら“フォロー”と“いいね”お願いします...
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  • ospise
    ospise
    口コミ100件フォロワー19人
    2021/12訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手の方が食べやすいシャリ
    暖かいシャリが評判のこちら。
    確かにその通りで、口に入れた瞬間ほぐれるような柔からさ。その為ここでは手の方が食べ易かった。
    ネタについても全て言うことなしの美味しさだったけど、個人的にはアナゴとウ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ485件フォロワー787人
    2021/12訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年最後になりました
    迷いカツオ、玉ねぎ醤油で

    真鱈の白子

    本ししゃも

    あん肝

    海老芋の菊花餡

    赤身、カンパチ、アジ、カスゴ、ノドグロ

    鰆、ヤリイカ、

    雲丹、白海老、イクラ丼

    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1746件フォロワー4966人
    2021/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    相変わらず美味くてするっと食べられる
    この日は社員の壮行会なので個室で、若きホープ、藤岡さんの握りで頂きました。
    夜は少し寿司前が充実。
    相変わらず絶妙なシャリの温度で握ってくれるお寿司は少食な自分でもエンドレスに食べれそう。
    お酒...
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  • y.ws2
    y.ws2
    口コミ1469件フォロワー112人
    2021/12訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    お任せコース


    生姜丸しぼりわかやまジンジャーエール

    ロイヤルブルーティー ジュエル オブ フラワーズ 花

    ロイヤルブルーティー クイーンオブブルーデラックス


    おすし、お...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1039件フォロワー976人
    2021/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    師走の佐たけ
    2021年12月の夜です.

    この日は新橋の鮨屋に再訪です. 5ヶ月ぶりの佐たけさんにやって来ました.

    前回は復活した温度高めのシャリとそれに合うよう取り揃えたネタのコンビネーションに舌鼓...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ629件フォロワー246人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寡黙な大将が握ってくれます。
    ただ職人気質なだけで握り終わったあとは和やかに笑顔で話してくれます。

    ネタによってシャリの温度を変えておりとても美味しいです。
    これぞお鮨といった感じで出てきた...
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  • Redfox
    Redfox
    口コミ1252件フォロワー2609人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将のこだわりと熟練の技、唯一無二の世界観を堪能♪
    常連の友人に佐たけに連れて行ってもらいました。
    佐たけさんと言えば、熱々のシャリをはじめとした
    シャリの温度をコントロールしながらの握りが
    有名で、伺うのをとても楽しみにしていました。

    ...
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  • グルメな！ひよこ.
    グルメな！ひよこ.
    口コミ339件フォロワー277人
    2021/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    流れにこだわったおまかせ！
    最近、紹介して頂いて、
    とっても良かったので食べログに載せます♪

    東銀座の落ち着いた場所にありました。

    店内は一直線のカウンターで白木のカウンターがお見事です。
    とても清らかな設えで気...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    流石、彼女のお薦めのお鮨屋さん、つまみ類も握りも美味しかった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/11

    　私はお鮨が大好きなんですがあまり新規開拓はしません、私がよく伺うのが四ツ谷の ”三谷” さん、日...
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  • おすししか食べたくないちゃん
    おすししか食べたくないちゃん
    口コミ24件フォロワー10人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    緊張感漂う銀座のお鮨屋さん
    この日6席だったせいか
    出てくるテンポが早く感じた

    贅沢な事に1品の量が多く嬉しいのだけど
    この量と品数だったらもう少しゆっくり食事したかった！
    お会計済ませ1時間半後には外に居ましたので...
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  • Crescent
    Crescent
    口コミ1587件フォロワー319人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とても美味しくてうっとり‼️(^.^)
    3週間前に電話予約完了

    10分前くらいには入店し、待合室で待機

    カウンター　大将の前へ

    お客さんが皆さん揃ってからの　一斉スタート
    遅れるとスタートしない、他のお客さんに迷惑がかか...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1701）
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