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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.84
408人
18724人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

221～240件を表示 ／ 全 358件

  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ669件フォロワー745人
    2023/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将熱いぜ！素晴らしい提供
    中トロから始まり、提供の順番まで緻密に計算されている。安定感のある酢飯とネタの一体感は全くいつもブレない。感服の一言に尽きる。
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ323件フォロワー555人
    2023/10訪問
    5回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋の佐たけさん。
    ちょっと値上がりしたかも知れない。

    脂の乗った大トロは、熱いシャリで食うのが一番美味いな。しつこさが消えて、旨味だけが引き立ってくる。
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • 8f0b2d
    8f0b2d
    口コミ15件フォロワー4人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全て美味しくて板前さんもとても雰囲気が良く
    美味しくいただくことができました。

    ワインもたくさんの種類が置いてあってよかったです。
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  • forestizumi0226
    forestizumi0226
    口コミ343件フォロワー313人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美しい握りの数々。おつまみも酒飲みにはたまらないラインアップ
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  • goisland
    goisland
    口コミ57件フォロワー28人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めての個室カウンター寿司
    雰囲気良く、いつも以上に落ち着いて、深い話ができました。
    美味しい寿司と心地よい時間を味わえました。
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  • risak995
    risak995
    口コミ16件フォロワー0人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最初の握りが中トロでうわー好みだわ！と思いました。
    握りはネタも重要、でもやはりシャリでお店のカラーが出る。
    ここのシャリは口に入れると本当に絶妙に解ける。
    酢もちょうどよく絶妙。
    お米の硬さ...
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  • アホさと
    アホさと
    口コミ13件フォロワー10人
    2022/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    おつまみ、握りは銀座での値段通りな感じです。ただ日本酒のチョイスは良かったですよ。場所はちょっと的な感じはありますが、リピートは問題ないかと思いました。
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • i_961
    i_961
    口コミ22件フォロワー10人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    誕生日に銀座のお寿司に連れて行ってもらうということで、最初は正直めちゃくちゃ緊張してお伺いしましたが、店主さんがとてもフランクに接してくださり、お寿司の味は勿論ながら、その雰囲気にも大変満足でした。
    ...
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  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ669件フォロワー207人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オンリーワンのストーリーを
    結論から言うと全てに工夫された大将のメニューをとても楽しく堪能致しました。もずく、茄子の揚げ浸し、石垣貝とホッキ貝のお刺身を塩とすっぽん出汁ジュレで、鰹のお刺身玉ねぎ醤油、フカヒレとシャリのあんかけ小...
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  • 炭水化物ひかえる
    炭水化物ひかえる
    口コミ32件フォロワー1人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    二人で80000円
    コスパは高いとは言えないが、あの立地であのクオリティなら十分満足。
    おつまみ系の刺身とかはイマイチだったが、寿司がめちゃくちゃ美味かった。
    シャリが完璧。
    口コミではパワハ...
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  • ご飯メモ
    ご飯メモ
    口コミ403件フォロワー52人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しい
    時間厳守
    一斉スタート
    明るい
    カウンターのみ

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  • まくれがー
    まくれがー
    口コミ284件フォロワー189人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将は強面ですが話すと気さくで優しい方です
    他のスタッフの方もとても感じの良い方々でした、また行きたいお店です^ ^
    • 佐たけ -
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  • ndanda
    ndanda
    口コミ171件フォロワー6人
    2022/01訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    移転再開後の様子を見に行ってみました。

    つまみはお酒を飲まない人には味が濃すぎると思いました。
    今日のにぎりでは赤身とアジ、真鯛が美味しかったです。平目は味が抜けてる感じで、雲丹はモノがイマイ...
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  • 瑛理香様✩.*˚
    瑛理香様✩.*˚
    口コミ223件フォロワー58人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    妹とたまにの贅沢ご飯！量は多かったけど残すことなくおいしく頂きました！
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  • ksuke702
    ksuke702
    口コミ1563件フォロワー146人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてだったが居心地が良かった。
    家内と。あたたかいシャリを使うことで知られている寿司屋だが、キワモノではない。つまみでは鯨のベーコンの味噌漬け、握りではアジ、縞鯵、中トロが良かった。大将も女将も大変客あしらいが良く、居心地が良かった...
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  • hirom851
    hirom851
    口コミ234件フォロワー39人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    やっとオープン。一番好きなお鮨が食べれた。閉店してからコロナにもなって長かった〜。最高に美味しい。無駄を削ぎ落としたシンプルイズベストなお鮨。両親も大満足。また来ます。
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • 大木淳夫
    大木淳夫
    口コミ92件フォロワー12219人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    スケールアップした舞台で復活！
    2020年2月、別れを惜しむ間もなく閉店してしまった「すし佐竹」が、「佐たけ」となって旧店舗の近くに復活。
    六本木「鮨由う」、広尾「鮨在」を経営するオーナーの元、親方・佐竹大さんが存分に活躍できる舞...
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  • tanakakei
    tanakakei
    口コミ6件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/03 更新）
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリの温度がネタごとに絶妙に調整されており、大将のこだわりを感じました。
    そのこだわりが味にしっかりと表れていて、想像以上の美味しさでした。
    価格はやや高めですが、それでもまた行きたいと思えるお...
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  • meke.meke5
    meke.meke5
    口コミ68件フォロワー3人
    ー 訪問（2024/07 更新）
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しかったは美味しかったけど、3万円超える程の美味しさではないかな。土地代、場代がかかる一等地だからしょうがないけど。もっと別の場所、神楽坂とか、銀座でも駅歩あるとことかなら半額で食べれるくらいのレ...
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  • bibide22
    bibide22
    口コミ50件フォロワー10人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    • 佐たけ -
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    • 佐たけ -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1696）
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