新ばし笹田（しんばしささだ）公式

3.87

167人

17553人

虎ノ門
日本料理
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（167）
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地図

121～140件を表示／全 234件

ハシマトリックス

口コミ559件フォロワー161人

2019/02訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2140人

2019/02訪問

11回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
此方の蟹味噌は本当に絶品です。胴体に着いている味噌をスプーンですくって食べる。僅か3口程で無くなる幸せ。

出汁と一緒に弱火でゆっくりと火を入れるだけ。と笹田さんは言られるけど繊細で濃厚な味からは...

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hui342435259

口コミ47件フォロワー8人

2019/01訪問

2回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
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kanzan

口コミ772件フォロワー1214人

2019/01訪問

7回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】2019年1月

笹田さんに新年のご挨拶をしてカウンター席に着きます。
まず、モエ・エ・シャンドンのハーフボトルを頂きシャンパーニュで乾杯。

この季節ならではの「とら河豚」と「ずわ...

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HIS KITCHEN

口コミ693件フォロワー1028人

2019/01訪問

1回目

4.3

－/ 1人

交錯する非日常と日常〜和食の極み

和食の一つの頂点を極めた店だと思います。
家庭的な材料、料理が出てきますが家庭料理とは異次元。

下記は本日のメニューの一例です。
雑煮は白味噌と酒粕の甘みと深みが出汁と融合して胃袋を温めま...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2140人

2018/11訪問

10回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
季節がら、初めに出して頂ける【鼈の茶碗蒸し】が滑らかな食感と鼈の旨味が身体に沁み渡ります。

外子が敷き詰められたお洒落な【香箱】は今シーズンも何箱食べたか分かりませんが全く飽きませんね。

...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2140人

2018/09訪問

9回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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andjc

口コミ29件フォロワー71人

2018/08訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
独自のスタイル

夏の夕方、家内と二人で伺いました。以前から行きたいと思っていたものの、なかなかタイミングが合わず。入ると一番乗りでカウンターに着席。ビールで乾杯。夏の食材をふんだんに使い、鱧、天然鰻、鰈などをいただく...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2140人

2018/07訪問

8回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
季節毎の感動が頂ける最高のお店です。

相変わらずのうだるような猛暑が続く中「つくね芋とじゅん菜と胡瓜の冷製和え」からスタートしました。嬉しい。つくね芋の粘り気ときめ細かい口当たりが冷たい出汁と良く合い、じゅん菜と胡瓜の香りが胸をスッと軽く...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1214人

2018/06訪問

6回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年6月

夏が近づいてきた季節です。
笹田さんからメニューに鱧が登場し、お目当ての鮎も入荷しているとのお言葉でとても楽しみです。

鮎は奈良県天川の天然鮎です、立派なサイズ...

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hui342435259

口コミ47件フォロワー8人

2018/06訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
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梅木雄平

口コミ1167件フォロワー23704人

2018/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
いぶし銀な味わい。

1.5万円コースでしたが、全体的に派手さはない、渋い和食です。私のような30代より、60代とかにウケが良さそう。

鱧寿司という珍しい品もありつつ、刺身がしっかり美味しい...

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Peragate Charoenpanich （ビア）

口コミ156件フォロワー7944人

2018/06訪問

1回目
京味出身の「笹田」さんの鮎を食べにきました。この鮎半端ないって！鮎の香りが良く骨も柔らかい^ ^とても美味しかったです！まさに旬の鮎しか味わえない味と風味ですね！
〆の和牛時雨煮とちりめんじゃこと鱧...

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こめぱん62

口コミ2412件フォロワー2361人

2018/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
本格的な和食フルコース

土曜日のディナーで使用。
オープン時間の少し前に着いてしまったのですが
快く入店させてくれました。
(申し訳ございませんでした)

まずは生ビールで乾杯。
食事はちょうどいいテンポで続々と...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2140人

2018/04訪問

7回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ラッキー！筍シーズン2回目

ひょんな事から先週に引き続き2度目のお伺いすることになりました。ということは…「あの筍がもう一度食べられる」という事です＼(^^)／

先週同様、筍は香り良く、とても瑞々しく、そして歯ごたえがすご...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2140人

2018/04訪問

6回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
季節毎に感動を頂けます。

2ヶ月ぶりの訪問となりました。

この日は筍。毎年3週間程しか時期がありません。昨年、此方で運良く食べることができ、その美味しさに感動しましたので今年も是非伺いたいと思っていました。

「後の...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1214人

2018/04訪問

5回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年4月

今年も訪れた筍が美味しい季節。
こちらの筍は京都塚原でも最も名高い生産者の一つから届く逸品。
いつも楽しみでお伺いしていますが、気候変動の影響もあり、最近は収穫時期...

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だいたい友達

口コミ148件フォロワー60人

2018/03訪問

3回目

-

－/ 1人
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だいたい友達

口コミ148件フォロワー60人

2018/03訪問

2回目

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－/ 1人
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odoyc

口コミ344件フォロワー83人

2018/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
新橋　笹田

京味出身の大将
凄く物静かな感じの大将ですが料理に実直に向き合ってる感じが凄く良い雰囲気です。

料理もシンプルで京味を感じれるとこもあれば、独自の感じもありで本当に美味しい。...

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