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新ばし 笹田(しんばしささだ) 公式

3.94
17991
  • 虎ノ門
  • 日本料理
  • ¥30,000~¥39,999-
  • 日曜日、祝日

121~140件を表示 / 全 244

  • 基本 extended(カバの友達)
    口コミ323件フォロワー1876人
    2019/07訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    名店訪問!
    一度は行った方が!!
    とオススメ頂いた、【笹田さん】へ
    念願かない訪問です。

    ひっそりとした路地に立派な店構!!映えてます!!
    中に入ると、きれいなカウンターと清潔な厨房!!更に、期待が高...
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  • EATあいあい
    口コミ94件フォロワー29人
    2019/06訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
  • やっぱり蕎麦
    口コミ1255件フォロワー4313人
    2019/06訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    シンプルが最も美しい
    虎ノ門にある和食店。京味出身とのこと。ほくほくのきぬかつぎ、梅肉で頂く鱧の湯引きというシンプルなお料理からスタートする。火入れや温度が絶妙で美味い。鴨、お刺身、鮎の塩焼と続く。鮎の塩焼は頭から蓼酢で頂...
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  • 井上愛美
    口コミ2710件フォロワー520人
    2019/04訪問
    1回目
  • タコ焼き太郎
    口コミ1139件フォロワー209人
    2019/04訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    真面目な接客と味!
    食バブルの昨今、、こういう店を大切にしなくてはいけないと思ふ。
  • yukihara
    口コミ67件フォロワー0人
    2019/04訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
  • kanzan
    口コミ772件フォロワー1225人
    2019/04訪問
    8回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    心から寛げる雰囲気と美味しい料理@虎ノ門/東京
    【再訪】2019年4月

    この日のお目当ては筍でした。
    こちらの筍は星野さんも羨むほどの素晴らしい筍が京都から入荷して来ます。
    しかも、年にもよりますが意外と入荷する期間が短いそうです。
    そ...
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  • phili204
    口コミ2055件フォロワー1574人
    2019/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    新ばし 笹田

    食べログアワード2019 ブロンズ受賞店
    ミシュラン2019 1つ星
    ゴエミヨ2019掲載店

    京味出身の方のお店
    派手ではないですが一品一品がシンプルで上品にまとまって...
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  • かれん80374
    口コミ414件フォロワー111人
    2019/02訪問
    1回目
  • ハシマトリックス
    口コミ588件フォロワー166人
    2019/02訪問
    2回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • 最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2130人
    2019/02訪問
    11回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    此方の蟹味噌は本当に絶品です。胴体に着いている味噌をスプーンですくって食べる。僅か3口程で無くなる幸せ。

    出汁と一緒に弱火でゆっくりと火を入れるだけ。と笹田さんは言られるけど繊細で濃厚な味からは...
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  • hui342435259
    口コミ47件フォロワー8人
    2019/01訪問
    2回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
  • kanzan
    口コミ772件フォロワー1225人
    2019/01訪問
    7回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    心から寛げる雰囲気と美味しい料理@虎ノ門/東京
    【再訪】2019年1月

    笹田さんに新年のご挨拶をしてカウンター席に着きます。
    まず、モエ・エ・シャンドンのハーフボトルを頂きシャンパーニュで乾杯。

    この季節ならではの「とら河豚」と「ずわ...
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  • HIS KITCHEN
    口コミ708件フォロワー1039人
    2019/01訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    交錯する非日常と日常〜和食の極み
    和食の一つの頂点を極めた店だと思います。
    家庭的な材料、料理が出てきますが家庭料理とは異次元。

    下記は本日のメニューの一例です。
    雑煮は白味噌と酒粕の甘みと深みが出汁と融合して胃袋を温めま...
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  • 最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2130人
    2018/11訪問
    10回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    季節がら、初めに出して頂ける【鼈の茶碗蒸し】が滑らかな食感と鼈の旨味が身体に沁み渡ります。

    外子が敷き詰められたお洒落な【香箱】は今シーズンも何箱食べたか分かりませんが全く飽きませんね。

    ...
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  • 最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2130人
    2018/09訪問
    9回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • andjc
    口コミ29件フォロワー71人
    2018/08訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    独自のスタイル
    夏の夕方、家内と二人で伺いました。以前から行きたいと思っていたものの、なかなかタイミングが合わず。入ると一番乗りでカウンターに着席。ビールで乾杯。夏の食材をふんだんに使い、鱧、天然鰻、鰈などをいただく...
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  • 最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2130人
    2018/07訪問
    8回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    季節毎の感動が頂ける最高のお店です。
    相変わらずのうだるような猛暑が続く中「つくね芋とじゅん菜と胡瓜の冷製和え」からスタートしました。嬉しい。つくね芋の粘り気ときめ細かい口当たりが冷たい出汁と良く合い、じゅん菜と胡瓜の香りが胸をスッと軽く...
    つづきを読む
  • kanzan
    口コミ772件フォロワー1225人
    2018/06訪問
    6回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    心から寛げる雰囲気と美味しい料理@虎ノ門/東京
    【再訪】 2018年6月

    夏が近づいてきた季節です。
    笹田さんからメニューに鱧が登場し、お目当ての鮎も入荷しているとのお言葉でとても楽しみです。

    鮎は奈良県天川の天然鮎です、立派なサイズ...
    つづきを読む
  • hui342435259
    口コミ47件フォロワー8人
    2018/06訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席
  • 個室

    (8人可)

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    【港区西新橋1-18-8】より移転
    1人客不可(2名から入店可能)
  • 初投稿者
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