新ばし笹田（しんばしささだ）公式

3.94

173人

17993人

虎ノ門
日本料理
￥30,000～￥39,999-
休日曜日、祝日

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地図

141～160件を表示／全 244件

梅木雄平

口コミ1194件フォロワー23825人

2018/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
いぶし銀な味わい。

1.5万円コースでしたが、全体的に派手さはない、渋い和食です。私のような30代より、60代とかにウケが良さそう。

鱧寿司という珍しい品もありつつ、刺身がしっかり美味しい...

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Peragate Charoenpanich （ビア）

口コミ156件フォロワー7948人

2018/06訪問

1回目
京味出身の「笹田」さんの鮎を食べにきました。この鮎半端ないって！鮎の香りが良く骨も柔らかい^ ^とても美味しかったです！まさに旬の鮎しか味わえない味と風味ですね！
〆の和牛時雨煮とちりめんじゃこと鱧...

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こめぱん62

口コミ2518件フォロワー2438人

2018/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
本格的な和食フルコース

土曜日のディナーで使用。
オープン時間の少し前に着いてしまったのですが
快く入店させてくれました。
(申し訳ございませんでした)

まずは生ビールで乾杯。
食事はちょうどいいテンポで続々と...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2131人

2018/04訪問

7回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ラッキー！筍シーズン2回目

ひょんな事から先週に引き続き2度目のお伺いすることになりました。ということは…「あの筍がもう一度食べられる」という事です＼(^^)／

先週同様、筍は香り良く、とても瑞々しく、そして歯ごたえがすご...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2131人

2018/04訪問

6回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
季節毎に感動を頂けます。

2ヶ月ぶりの訪問となりました。

この日は筍。毎年3週間程しか時期がありません。昨年、此方で運良く食べることができ、その美味しさに感動しましたので今年も是非伺いたいと思っていました。

「後の...

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82a9ff

口コミ27件フォロワー0人

2018/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
ミシュラン店の笹田さんに連れて行ってもらいました✨
京味出身の主人の作る料理は今まで食べた割烹でも別格でした✨
何段階も考え抜いてとった出汁は京味しか出せない味で感動でしたあと、ここは土鍋ごはん...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1225人

2018/04訪問

5回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年4月

今年も訪れた筍が美味しい季節。
こちらの筍は京都塚原でも最も名高い生産者の一つから届く逸品。
いつも楽しみでお伺いしていますが、気候変動の影響もあり、最近は収穫時期...

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だいたい友達

口コミ148件フォロワー59人

2018/03訪問

3回目

-

－/ 1人
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だいたい友達

口コミ148件フォロワー59人

2018/03訪問

2回目

-

－/ 1人
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odoyc

口コミ362件フォロワー92人

2018/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
新橋　笹田

京味出身の大将
凄く物静かな感じの大将ですが料理に実直に向き合ってる感じが凄く良い雰囲気です。

料理もシンプルで京味を感じれるとこもあれば、独自の感じもありで本当に美味しい。...

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だいたい友達

口コミ148件フォロワー59人

2018/02訪問

1回目

-

－/ 1人
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meg21822

口コミ62件フォロワー10人

2018/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
今日は、ハズバンドとハズバンドマミーと3人で。

カウンターでマミーを真ん中に、おしゃべりしながら、お食事タイムです⭐
お上品な雰囲気で、日本料理。

おいしいなぁ。白子。ハズバンドは白子が...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2131人

2018/02訪問

5回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
新しい感動を与えてくれます。

大将の食材の説明を聞いているだけで幸せになります。独自の視点から美味しいと思える食材をチョイスされています。

オススメされた2月の蟹を食べに行きましたが、私が更新をサボったばっかりに気付けば5月...

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ハシマトリックス

口コミ588件フォロワー166人

2018/02訪問

1回目

4.7

－/ 1人
思い立ったら吉日

思い立ったら吉日、という言葉がありますがその通りだとつくづく感じました。

というのも、本当を言うと笹田さんは行きたいとは思いつつも、まだ良いかなくらいに思っていたのです。

しかし、そうやっ...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1225人

2018/02訪問

4回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2018年2月

とても寒い季節ですが、その分美味しい料理で心温まろうとお伺いしました。
すると、身体が温まるようにと暖かな粕汁か始まりました。

今回のきになる食材はメヌケ（赤魚...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1038人

2017/12訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
高倉健「不器用ですから」を体現する純朴なお店。「日本の心」ここにありけり。

2017/12/13 夜ご飯
【新ばし笹田】

「京味」で修行を積んだ笹田先生が2005年に独立しオープンさせたお店がこちら。
「ミシュランガイド東京2008」より星を獲得し続けている。
...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2131人

2017/12訪問

4回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
蟹、おでん、すっぽん、鯨…オルースター集合！

美味しい料理を求めているのと同時に、大将に癒しを求めに行っている最近です。

【今回のお気に入り】
・おでん
具材の味が染み出した上品なお出汁のおでんは、人生で最高の旨さでした。飛龍頭も手作り...

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misia-cat

口コミ234件フォロワー61人

2017/12訪問

3回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
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kanzan

口コミ772件フォロワー1225人

2017/12訪問

3回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
心から寛げる雰囲気と美味しい料理＠虎ノ門／東京

【再訪】 2017年12月

カウンター席に座り笑顔の笹田さんと挨拶を交わします。

この日は「鱈の白子の茶碗蒸し」から始まり、香箱蟹、とら河豚、白甘鯛と魅力的な冬の食材が並びました。
そし...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2131人

2017/09訪問

3回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
秋の便り2017

9月の笹田さんも素晴らしかったです。

店内に松茸の香りがほのかにし始めると「（土瓶蒸しだっ！）」と心が小躍りし始めます。未だ説明もないのに「今回は松茸が戴ける」と勝手に決めつけてしまいます。カウ...

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