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新ばし 笹田(しんばしささだ) 公式

3.92
17273
  • 虎ノ門
  • 日本料理
  • ¥20,000~¥29,999-
  • 日曜日、祝日

101~120件を表示 / 全 231

  • hui342435259
    口コミ47件フォロワー7人
    2019/12訪問
    3回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    冬に二回目の訪問
    出品が安定していて安心です。
    お正月より美味しいです
    前回は鯨が提供されたからw,全体的にもあっさりしています

    今回も笹田はいくつかの定番料理を提供しています

    鯛出汁の素麺はとても美味...
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  • 酒仙翁
    口コミ2127件フォロワー672人
    2019/12訪問
    1回目
  • 白衣のクイシンボ®︎
    口コミ78件フォロワー4人
    2019/11訪問
    1回目
  • 柏原 光太郎
    口コミ1125件フォロワー53360人
    2019/11訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
    大切な方と行きたい店
    私にとっての料理の原点は、芯取り菜とお揚げの炊き合わせかもしれない。ごくごく普通の菜っ葉とお揚げが出汁と一緒になると、こうも美味しくなるのかと言うことが、料理の面白さだと思った時期がある。
    古典とい...
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  • LUKE JURINA
    口コミ218件フォロワー767人
    2019/10訪問
    1回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    お客様一人一人に実直な実力割烹!
    京味で8年間修行された笹田さん。
    お客様一人一人にとても丁寧な対応。

    *舞茸とほうれん草のおひたし
    おひたしからいきなり出汁の素晴らしい美味しさを堪能。

    *サゴシと鱧の棒寿司
    サワラ...
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  • fukun956
    口コミ1980件フォロワー305人
    2019/09訪問
    2回目
    4.2
    / 1人
  • アダログ
    口コミ4050件フォロワー1791人
    2019/08訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    淡々と、訥々と
    夜ご飯

    8月末に訪問。言わずと知れた京味系列。
    誕生日の前祝いで連れて行ってもらいました。

    最初から最後まで派手さはないが、実直で純朴な日本料理。お出汁を効かせつつ、素材のよさを生かした...
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  • 基本 extended(カバの友達)
    口コミ305件フォロワー1739人
    2019/07訪問
    2回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    安定のおいしさ
    贅沢にも
    また、お伺いすることが出来ました!

    前回は少し緊張してしまったのですが、、、
    今回は緊張も少しほぐれ、
    「笹田さん」の丁寧な接客・お料理を落ち着いて堪能させていただきました!!
    ...
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  • kanzan
    口コミ772件フォロワー1208人
    2019/07訪問
    9回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    心から寛げる雰囲気と美味しい料理@虎ノ門/東京
    【再訪】2019年7月

    この季節のお目当ては天然の鮎。
    思惑通りに鮎の入荷があって一安心でした。
    しかも、奈良県天川産と島根県高津川産の食べ比べも出来ました。
    やはり、味や香りが違います。...
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  • 基本 extended(カバの友達)
    口コミ305件フォロワー1739人
    2019/07訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    名店訪問!
    一度は行った方が!!
    とオススメ頂いた、【笹田さん】へ
    念願かない訪問です。

    ひっそりとした路地に立派な店構!!映えてます!!
    中に入ると、きれいなカウンターと清潔な厨房!!更に、期待が高...
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  • EATあいあい
    口コミ94件フォロワー29人
    2019/06訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
  • やっぱり蕎麦
    口コミ1174件フォロワー3209人
    2019/06訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    シンプルが最も美しい
    虎ノ門にある和食店。京味出身とのこと。ほくほくのきぬかつぎ、梅肉で頂く鱧の湯引きというシンプルなお料理からスタートする。火入れや温度が絶妙で美味い。鴨、お刺身、鮎の塩焼と続く。鮎の塩焼は頭から蓼酢で頂...
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  • 井上愛美
    口コミ2647件フォロワー478人
    2019/04訪問
    1回目
  • タコ焼き太郎
    口コミ1071件フォロワー181人
    2019/04訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    真面目な接客と味!
    食バブルの昨今、、こういう店を大切にしなくてはいけないと思ふ。
  • yukihara
    口コミ66件フォロワー0人
    2019/04訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
  • kanzan
    口コミ772件フォロワー1208人
    2019/04訪問
    8回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    心から寛げる雰囲気と美味しい料理@虎ノ門/東京
    【再訪】2019年4月

    この日のお目当ては筍でした。
    こちらの筍は星野さんも羨むほどの素晴らしい筍が京都から入荷して来ます。
    しかも、年にもよりますが意外と入荷する期間が短いそうです。
    そ...
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  • phili204
    口コミ1964件フォロワー1478人
    2019/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    新ばし 笹田

    食べログアワード2019 ブロンズ受賞店
    ミシュラン2019 1つ星
    ゴエミヨ2019掲載店

    京味出身の方のお店
    派手ではないですが一品一品がシンプルで上品にまとまって...
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  • ハシマトリックス
    口コミ536件フォロワー154人
    2019/02訪問
    2回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • 最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2147人
    2019/02訪問
    11回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    此方の蟹味噌は本当に絶品です。胴体に着いている味噌をスプーンですくって食べる。僅か3口程で無くなる幸せ。

    出汁と一緒に弱火でゆっくりと火を入れるだけ。と笹田さんは言られるけど繊細で濃厚な味からは...
    つづきを読む
  • hui342435259
    口コミ47件フォロワー7人
    2019/01訪問
    2回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席
  • 個室

    (8人可)

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    【港区西新橋1-18-8】より移転
    1人客不可(2名から入店可能)
  • 初投稿者
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