新ばし笹田（しんばしささだ）公式

3.87

168人

17763人

虎ノ門
日本料理
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（168）
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地図

121～140件を表示／全 236件

Robakun

口コミ993件フォロワー300人

2008/08訪問

1回目

3.4

￥15,000～￥19,999/ 1人

居心地宜しくない

　☆ 残念ながら居心地宜しくなく・・・

　鮨屋居抜き内装なのでどうも居心地どうも芳しくなく・・
　カウンター、付台、椅子座面の高さが
　鮨屋独特のバランスになってて食べ心地宜しくなし！
...

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まさなお1192

口コミ124件フォロワー75人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
新ばし駅から虎ノ門方面に歩いて12分、静かな路地に入ってすぐのところにあります。京味の西さんの味をしっかり受け継いでます。丁寧に仕事された料理、落ち着いた雰囲気、いいお店です。４月なので筍をやホタルイ...

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るぅーたろー

口コミ1560件フォロワー208人

2024/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
虎ノ門駅から近い場所にこんな
隠れ家的なお店が、入る前に他の方が並んであったので
あ！ここだなぁとすぐわかりました！

落ち着いた雰囲気のとても綺麗なお店です。
でもそんな中
大将とはお話...

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smileatrip

口コミ1987件フォロワー443人

2024/06訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
新橋の路地裏に佇むミシュラン日本料理店

路地裏に佇む日本料理店。京味で修行された大将。
ミシュラン一つ星、食べログの100名店にも選ばれています。
ここ最近はかなり予約が難しく、2ヶ月ほど先まで満席。

平日18:30訪問。
どれ...

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BEAR BOSS

口コミ60件フォロワー25人

2024/02訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
京味が閉店して以降、和食が食べたい時に定期的に通わせてもらってるお弟子さんのお店の一つです。
全部が丁寧に造られていて美味しい。京味の良さを継承もしつつ、笹田の独特の進化を遂げている感じがします。
...

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Tabetabemogumogu

口コミ129件フォロワー54人

2023/12訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
京味で主に焼き場をご担当されていた笹田さんのお店。料理も飾らず実直なお味で大変満足度が高かったです。

・特に美味しかった一品
〆のご飯。ご飯が美味しいという評判は伺っていましたが1組ごとに土鍋...

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/m

口コミ1081件フォロワー738人

2007/05訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
ほっこりできるおばんざい

新橋の烏丸神社に近いところにある。
もともとすし屋だった店舗を居抜きで買ったため、なんともいえず、すし屋カウンターな店である。

ご主人は、京味・あさみ出身。
気張らない普段使い（？）の京料理...

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Tabetabemogumogu

口コミ129件フォロワー54人

2025/04訪問

4回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
この日も最高でした

筍の時期の笹田さん。
本当に文句の付け所がなく素晴らしいです。

【この日頂いたもの】
毛蟹ともずく
ホタルイカの煮付けと沖漬け
京都塚原の筍の若竹煮　筍を炊いたお出汁
メヒカリの唐揚げ...

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Ko-rui

口コミ268件フォロワー87人

2025/01訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ちゃんと美味しく、値段も良い、良い店

京味系の中ではリーズナブルな部類

場所も便利なところにある

和やかな雰囲気

派手さは無いが優しく美味しい

少し地味、少し派手、人によりちょうど良いバランスがある

私にはス...

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ysn312

口コミ292件フォロワー97人

2025/01訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
優しい日本料理

季節の鮮魚や野菜を取り入れて本格的な日本料理を創作されていて、高級ですが肩肘張らない佇まいのお店です。
冬に訪れたので刺身や白子などは最高級のもので美味しいのはもちろんのこと、最後に出てくる白米が最...

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ようこ1227y

口コミ611件フォロワー218人

2024/06訪問

1回目

3.8

－/ 1人
初訪問。
*
鮪のユッケ、美味しくて感動しました。
*
鱧にイチヂク味噌、壬生菜の煮浸し、天草の鱧、
お造り、鱧とじゅんさいのお椀、産地の違う鮎の
食べ比べ、立派なしぐれ煮と香の物、白米。...

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コエコエ0828

口コミ919件フォロワー644人

2020/12訪問

3回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
年を追うごとに旨くなります

京味の亡き大将の大のお気に入りの笹田さん。

実直なご性格そのものの、後味の素晴らしい料理を提供してくださいます。
本当に年を追うごとに美味しくなり、大将の味を想起するような料理になってくるので...

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Toroeater

口コミ182件フォロワー176人

2012/03訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
SASADA: 上品な味付けin虎ノ門エリア

数ヶ月前にこの場所に移転したらしい。　僕は昔の店には行ったことがないが、内装が新しくてとても居心地がよい。　住所は新橋だが、虎ノ門駅に近い。

前回の金額：　￥１５０００のコースで日本酒を飲んで￥...

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Yamada29

口コミ66件フォロワー31人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
研ぎ澄まされた日本料理の真髄。生涯通いたい名店

新ばし笹田は、間違いなく定期訪問している店の一つであり、生涯通いたい店。ミシュラン一つ星にふさわしい、繊細で奥行きのある日本料理を味わえる貴重な存在だ。

料理は一皿ごとに完成度が高く、四季を感じ...

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おおはら

口コミ1261件フォロワー913人

2009/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
「ミシュラン」ガイドを見直した夜

　マイミク主催食事会で、新橋のミシュラン１ッ星和食「笹田」へ。「食は三代、店は三年」という言葉の通り、競争激しい飲食店で店が３年持てば凄い！もう軌道に乗った！とは某フレンチガイドのパクリを待つまでもな...

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TOMIT

口コミ7657件フォロワー8008人

2006/01訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人

コスパの面ではかなり満足度が高い鰻の寝床のような店

2005年6月にオープンした店。主人はまだ若く京味出身だと言う。私は京味には行ったことがないが、同じ京味出身のあさみも好きな店なので、興味津々での往訪だった。

鰻の寝床のような店で、カウンターの...

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love Gohan

口コミ248件フォロワー101人

2025/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
心に響くお料理

初めての訪問。
2月の最初の一品は粕汁。山椒がピリッときいて暖まる。
壬生菜とお揚げの炊いたんは本当にしみじみ美味しい。
派手さはないけれど丁寧な心に滲みる素晴らしいお料理。それぞれの季節に是非...

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イシライ

口コミ74件フォロワー26人

2025/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
しんみり。シンプル。素材

お店の雰囲気もよく、店員さんのサービスや所作も良かったです。お料理の提供されるスピードや味もちょうど良くとても満足させていただきました。また利用させてください。ありがとうございます。ご馳走様でした。。。
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kenchana

口コミ506件フォロワー37人

2024/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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abcdefghijklmnop1

口コミ225件フォロワー104人

2023/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
新ばし笹田初めて訪問！
最近京味系に興味があって色々行ってます。その中本当に良い店だと思いました。
もう春なので筍の汁と筍が美味しいですね。
その中鯨のユッケがめっちゃ美味しかったです。ごま油の...

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