新ばし笹田（しんばしささだ）公式

3.91

172人

18138人

虎ノ門
日本料理
￥30,000～￥39,999-
休日曜日、祝日

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地図

141～160件を表示／全 247件

DADゆとさ

口コミ59件フォロワー20人

2025/08訪問

35回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
滋味深いお料理

生雲丹と湯葉のゼリーがけ
サゴシの寿司
万願寺とじゃこ
魚素麺と温泉卵
壬生菜と揚げの炊き
鯛たこ琵琶鱒の造り
クエと焼き茄子お椀
冬瓜と鴨の治部煮

やはり笹田さんのお料理はホッと...

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Yamada29

口コミ74件フォロワー37人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
研ぎ澄まされた日本料理の真髄。生涯通いたい名店

新ばし笹田は、間違いなく定期訪問している店の一つであり、生涯通いたい店。ミシュラン一つ星にふさわしい、繊細で奥行きのある日本料理を味わえる貴重な存在だ。

料理は一皿ごとに完成度が高く、四季を感じ...

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おおはら

口コミ1272件フォロワー934人

2009/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
「ミシュラン」ガイドを見直した夜

　マイミク主催食事会で、新橋のミシュラン１ッ星和食「笹田」へ。「食は三代、店は三年」という言葉の通り、競争激しい飲食店で店が３年持てば凄い！もう軌道に乗った！とは某フレンチガイドのパクリを待つまでもな...

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TOMIT

口コミ7754件フォロワー8120人

2006/01訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人

コスパの面ではかなり満足度が高い鰻の寝床のような店

2005年6月にオープンした店。主人はまだ若く京味出身だと言う。私は京味には行ったことがないが、同じ京味出身のあさみも好きな店なので、興味津々での往訪だった。

鰻の寝床のような店で、カウンターの...

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Tabetabemogumogu

口コミ143件フォロワー63人

2025/09訪問

5回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
夏の終わりの笹田さん

夏の終わりの時期の笹田さんです。
今回も心がほっこりするお料理の数々でした。
ご馳走様でした。

【この日頂いたもの】
生雲丹のゼリーがけ　鯛の出汁　湯葉
サゴシの棒鮨
イワシクジラの尾...

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love Gohan

口コミ254件フォロワー103人

2025/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
心に響くお料理

初めての訪問。
2月の最初の一品は粕汁。山椒がピリッときいて暖まる。
壬生菜とお揚げの炊いたんは本当にしみじみ美味しい。
派手さはないけれど丁寧な心に滲みる素晴らしいお料理。それぞれの季節に是非...

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イシライ

口コミ74件フォロワー27人

2025/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
しんみり。シンプル。素材

お店の雰囲気もよく、店員さんのサービスや所作も良かったです。お料理の提供されるスピードや味もちょうど良くとても満足させていただきました。また利用させてください。ありがとうございます。ご馳走様でした。。。
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kenchana

口コミ599件フォロワー43人

2024/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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abcdefghijklmnop1

口コミ230件フォロワー108人

2023/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
新ばし笹田初めて訪問！
最近京味系に興味があって色々行ってます。その中本当に良い店だと思いました。
もう春なので筍の汁と筍が美味しいですね。
その中鯨のユッケがめっちゃ美味しかったです。ごま油の...

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takak292821

口コミ308件フォロワー172人

ー訪問（2023/02 更新）

3回目

4.3

－/ 1人

京味系列で一番好きなお店である。
西さんの味が丁寧に受け継がれている。
その上オリジナルな味も楽しめる。
お店に入る前から
幸せな時間を過ごせることに
感謝する。

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rur

口コミ42件フォロワー9人

2016/03訪問

1回目

4.2

－/ 1人

シンプルイズベスト！な割烹料理屋さん

割烹が食べたいということで、評判の良いこちらにお邪魔しました。
土曜にお邪魔したので、辺りはシーンと、人けのない感じ。。。

中に入ると、カウンター席とお座敷があり、
少し大人数でもお邪魔でき...

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Tabetabemogumogu

口コミ143件フォロワー63人

2024/09訪問

3回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋の笹田さん

松茸の季節の笹田さんです。
この日は以下をいただきました。

穴子の棒寿司
ナガスクジラの尾の身のユッケ
たらの白子の茶碗蒸し
岩手の天然焼き舞茸
壬生菜と揚げのおひたし
刺身（鮪、鯛...

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Tabetabemogumogu

口コミ143件フォロワー63人

2024/04訪問

2回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
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Kenaryの食事

口コミ524件フォロワー70人

2024/07訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
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ヨコワケさん

口コミ36件フォロワー1人

2023/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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グルメマニア男2020

口コミ2141件フォロワー1391人

2022/08訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
新橋でいただくホッとする家庭のお味

新橋にあります新ばし笹田さんに伺わせていただきました。
新ばし笹田さんの大将は京味ご出身であり、早くして独立されています。
京味さんのDNAを受け継ぎ、まさに最高の家庭料理を体現されていると思いま...

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てぃびき

口コミ2857件フォロワー832人

2020/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
普通で飛び抜けることの難しさ

スペシャリテがないも印象が普通…。
鯨の刺身がおっ、と思う感じではあったけど。
きぬかつぎとかお浸しとかすごくいい仕事してるのはわかるけど。
もう一声何かがあれば…。
いや贅沢なのはわかってる...

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こめぱん62

口コミ2551件フォロワー2501人

2018/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
本格的な和食フルコース

土曜日のディナーで使用。
オープン時間の少し前に着いてしまったのですが
快く入店させてくれました。
(申し訳ございませんでした)

まずは生ビールで乾杯。
食事はちょうどいいテンポで続々と...

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クールフィール

口コミ226件フォロワー69人

2015/01訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
誠実でごまかしがない味

京味で修行されたご主人ということで、期待して行く。虎ノ門に近いオフィス街の脇道にある瀟洒な店構えに惹かれる。

個室でゆっくり食事を堪能した。
素材もしっかり惜しまずに豪華。
和の世界を、様々...

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Journler

口コミ216件フォロワー215人

2006/10訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

新ばし笹田

新橋にあるカウンター割烹のお店です。

カウンターの後ろがすぐガラス戸で、もう外という狭い作りではありますが、中の雰囲気は落ち着いて食すことができるものでした。

お料理はけれんみのない懐石料...

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