1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 日本料理
  4. 銀座・新橋・有楽町 日本料理
  5. 新橋・汐留 日本料理
  6. 新橋駅 日本料理
  7. ひろ作
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
24974人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

261～280件を表示 ／ 全 426件

  • TKND
    TKND
    口コミ50件フォロワー0人
    2017/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    繊細すぎる料理。
    口コミをすべて見る
  • まめログ
    まめログ
    口コミ52件フォロワー90人
    2017/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素材を活かしたシンプル＆クリアな御料理。蕎麦ランチはもちろん、昼会席もとてもリーズナブル
    夜は４～５万円ほどの超高級割烹だが、昼は有名な蕎麦ランチ以外に、
    8,000円（お椀なし）、12,000円（お椀あり）の昼会席がある。

    料理はすっきりとしたクリアな味付けで、素材の質を活かした...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 0141
    0141
    口コミ1164件フォロワー4172人
    2017/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    新橋の夜は奥が深い。

    新橋の夜。
    ごちゃごちゃした街の中にある一軒家。
    お二階に通されて、
    ご招待いただいたお礼を申し上げ
    楽しい会話とおいしい食事とお酒。
    プライバシーが守られ、
    床の間があり趣があるお...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゴン太24
    ゴン太24
    口コミ184件フォロワー99人
    2017/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    建物も人も料理も優しい
    2017年２月

    新橋のSL口を出て路地の奥にひっそりと佇む一軒家が今日のお昼処です。
    周囲のビルとは異なりここだけ時間が止まったような佇まいです。どんな料理がいただけるのか楽しみにしながら戸を...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • セルジ
    セルジ
    口コミ1228件フォロワー3155人
    2017/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    料理って、作り手の人柄が表れるものなのかもしれない
    いつも電話すると2，3週間先まで予約いっぱいと言われるこちら。雪がちらついたある日、キャンセルが出たそうで奇跡的に当日予約で行けた。
    人の良さそうな穏やかな店主が楽しそうに料理しているのが印象的＾＾...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゆずあんず
    ゆずあんず
    口コミ49件フォロワー10人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    笑みが伝わる。しあわせランチ
    前月の１日から予約受付とのことなので、そのように予約。
    待ちに待って当日、新橋へ。SL広場から左前方向へ小道をジグザグ。。
    20分前に到着、ちょっと早かったようで暖簾はまだ。10分前に再訪して暖簾...
    つづきを読む
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    口コミをすべて見る
  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2495人
    2016/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    芯のある優しいお味。評判の手打蕎麦も必食。店主の人柄と柔かな甘みや旨みが光ります
    1983年創業、新橋駅烏森口から徒歩5分程度。裏路地にある優しいお味とお食事の手打蕎麦が評判の割烹料理店ひろ作。

    夜は3万円以上する高級割烹料理店ですが、お昼は3000円でひろ作の色と誰もが美味...
    つづきを読む
    • ひろ作 - 茶碗蒸し、いくらのせ
    • ひろ作 - お蕎麦
    • ひろ作 - 山かけ
    • ひろ作 - 揚げ物 雲子、むかご、銀杏、丸十
    口コミをすべて見る
  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2225件フォロワー5359人
    2016/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優しい味わいはご夫婦の温かさ
    新橋駅SL広場より徒歩3分。

    昼のサービスランチであれこれ云々言われることの多い店ですが、夜の懐石コースに常連のマイレビ様からお誘いがあり初訪問です。感謝m(__)m

    店内は調理場を眺めな...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • monetchan
    monetchan
    口コミ258件フォロワー10人
    2016/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ランチでお友達と参りました ご夫婦と娘さんでされています ここがミシュランと 見まごう場所です
    久しぶりに予約が取れたので
    雨の中でもうきうきで参りました
    お友達と一緒です
    前回はカウンターがぎっしりと一杯だったけど今回はカウンターにわたくし達だけでラッキー
    もずく酢と粒そば うん、美味...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぬきた
    ぬきた
    口コミ6件フォロワー0人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    絶品料理の数々
    熟年の料理長が丁寧につくられたお料理の数々、素晴らしかったです。
    このクオリティがこの値段！！
    ボリュームがちょっと寂しいので、男性や沢山食べる方には物足りないかも。。。
    口コミをすべて見る
  • myu-ko
    myu-ko
    口コミ13件フォロワー1人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    感激でした！
    今年の7月下旬，東京に出向いた際に,知人から「美味しい和食屋さん予約したから。」ということで,予備知識ゼロの状態で訪問。最初，
    新橋のビル街から,突如，日本家屋というか,小さな二階家が見えて,あそこ...
    つづきを読む
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    口コミをすべて見る
  • Jack_auer
    Jack_auer
    口コミ188件フォロワー255人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本格的な日本料理を人情暖かい小料理屋で頂く
    前々から行ってみたいと思っていた新橋の「ひろ作」に、マイレビュアー様の御誘いが有って行って来た。

    予約して頂いたgunmadontist様には、この場を借りて御礼を申し上げたい。

    新橋駅か...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4880件フォロワー3223人
    2016/06訪問
    1回目
    -
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    新橋裏路地の一軒家。ゆったりとした時間に包まれた本格和食店ひろ作
    ◯撮影了承済 (iPhone 5)

    新橋西口から徒歩5分もかからぬ、ビルに囲まれた裏路地にひっそり佇む一軒家。
    シンプルな白の暖簾が奥ゆかしく風に揺れている。
    カウンター5席、テーブル1卓...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2016/06訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    いつでも食べたい洗練された家庭料理
    お店はJR山手線 新橋駅から歩いて4〜5分のところにあります。

    一度伺いたいと思っておりましたので、とても楽しみにしながら訪問しました。

    今回頂いたものは、

    ○ 鼈のスープ
    少々味...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • xiaolin1011
    xiaolin1011
    口コミ83件フォロワー9人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ひろ作
    新橋の路地にある和食屋さんです。

    タクシーでお店の前まで行くときは一通の道が多いので注意が必要です。

    カウンター4席、テーブル1席(4人掛け)、お二階があります。

    この日は

    す...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かにてん
    かにてん
    口コミ802件フォロワー205人
    2016/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    丁寧な料理
    1ヶ月前に予約して、ずっと楽しみにしていました。
    お店は、カウンター5席の4人テーブルが1つという狭さで、たいていのお客さんは2人連れだったので、テーブルは相席になっていました。
    私たちはカウンタ...
    つづきを読む
    • ひろ作 - 鯛の昆布締め。カラスミが掛かっていました。
    • ひろ作 - アスパラと里芋と太刀魚の揚げおろし。
    • ひろ作 - 鯛めし。「鯛の〇〇めしです。」とのことでしたが、よく聞き取れませんでした。
    • ひろ作 - 〆のお蕎麦。
    口コミをすべて見る
  • モリモリグルメ
    モリモリグルメ
    口コミ871件フォロワー778人
    2016/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ランチでも日本料理の基礎がしっかり感じられます！
    新橋駅周辺1kmの6000円以内ランチで最高評価(2016/06現在)を得ているこちらのお店。前から気にはなっていましたが、ランチを予約するということに対する抵抗感と、時間がかかるのではないかという不...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • モク
    モク
    口コミ576件フォロワー3人
    2016/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    12:00～13:00 土・日・祝
    口コミをすべて見る
  • ニック肉ニック
    ニック肉ニック
    口コミ689件フォロワー39人
    2016/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    白子 アイナメ！ワサビ！ 桜エビ蒸しご飯！ 桜の葉 そば 3,000
    白子
    アイナメ！ワサビ！
    桜エビ蒸しご飯！ 桜の葉
    そば
    3,000
    • ひろ作 -
    口コミをすべて見る
  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1609人
    2016/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    称号なき人間国宝
    2016.9（再訪）

    次は9月にとのご主人のお勧めに従い、秋のひろ作を再訪問。
    この日もマイレビュアー様とカウンター席に陣取る。

    （お料理）
    ・先付：岩手産 生松茸と雲丹醤油、新銀杏、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
ページの先頭へ