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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
24992人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 427件

  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2090件フォロワー1777人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    素敵なご夫妻が営まれる、新橋のひろ作さんでランチをいただく
    ３週間前に予約して訪問が叶いました。ミシュラン１つ星のひろ作さん。
    ランチは3850円でいただけます。
    11時50分に到着すると、カウンターに通されました。
    人数分の設えがセットしてあります。
    ...
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  • ケイチロ
    ケイチロ
    口コミ556件フォロワー176人
    2020/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    接待で利用しました
    大切な方々なので喜んで頂きたいと思い
    チョイスしたのがコチラ
    上品な佇まいのお店に
    和のコースでのおもてなしです
    繊細な味なので薄味に感じましたが
    美味しかったです
    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4883件フォロワー10246人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    蕎麦コース…旨し( ^o^)ﾉ
    本日東京ランチは、新橋駅SL広場近くにあるミシュラン★に輝くひろ昨さんへ蕎麦コースを食べに伺いました( ^o^)ﾉ

    昭和チックな風情がしっかり残る割烹店、
    一番の特等席であるカウンターに座り年...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13885件フォロワー3887人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ひろ作（港区新橋）
    ◆新橋食べ歩き

    予約困難な「ひろ作」の絶品ランチ。

    とくに〆の蕎麦は、

    食感＆のどごし抜群の

    極細蕎麦は、唸ってしまう逸品！

    ◾︎ひろ作（港区新橋）
    おまかせコース
    ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2203件フォロワー3040人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ご夫妻で二人三脚、熟練の和食、こだわりの手打ち蕎麦
    新橋駅から徒歩数分。
    夜は4万円台の懐石料理を提供しつつ、平日昼に破格の蕎麦コースを出されることで有名。
    平日、昼に時間がとれそうになり、2週間ほど前に電話をしてみたら、予約がとれました。

    ...
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  • 八の字おかめ
    八の字おかめ
    口コミ161件フォロワー39人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お蕎麦のコースをカウンターでいただきました。
    目の前で手際良く調理される大将を見つつ、ワクワクしながら料理を待っていました。
    カブの焚き物、茶碗蒸しのウニのせ、鯵のさしみ、季節の野菜の天ぷら、鯛の...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53648人
    2020/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    個人的には東京の至宝ともいえる割烹
    はじめて訪れたときは格安のランチをやっていなかった。その後、いまのランチを始めたが、たしか1000円台だった。なんでこんなに安く？と聞いたらあり得ない答えが返ってきてのけぞった記憶がある(笑)。
    い...
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  • KASR
    KASR
    口コミ258件フォロワー28人
    2019/11訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
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  • koro_y
    koro_y
    口コミ165件フォロワー65人
    2019/10訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    再訪ナシかな？2019/10/9
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1071件フォロワー1017人
    2019/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    お店の真価が伺える昼
    2019年10月の昼です。

    新橋駅SL広場に出てきました。喧騒を抜けて数本の路地をまたいで裏通りに出たところの和食店を予約してあります。

    こちらひろ作は夜は高級割烹ですが昼は比較的リーズナ...
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4276件フォロワー1925人
    2019/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    夜は¥40000オーバーの高級割烹の、¥3500ランチとは？
    お昼ご飯

    ◆昼のおまかせコース ¥3500
    最寄駅:新橋駅

    食べログ2019ブロンズ
    9月末に訪問。夜はおまかせコースが¥40000超えという高級割烹。しかし昼ならなんと¥3500で食...
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  • xiaolin1011
    xiaolin1011
    口コミ83件フォロワー9人
    2019/09訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    秋のひろ作さん
    久しぶりのひろ作さん。

    松茸・栗・すき焼きなど、秋の雰囲気漂うメニューでした。
    赤座海老が立派！
    栗の飯蒸しは蓋を開けた瞬間のキラキラしたいくらと花びらの様に薄くスライスされた栗が目に飛び込...
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1655件フォロワー227人
    2019/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蕎麦コースと比較すると割高感は否めない
    が、料理自体は渡り蟹のジュレ、ウニと茄子、アワビ、鱧寿司、クジラの刺身、お椀が美味
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4548件フォロワー5246人
    2019/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひろ作さんの手打ち蕎麦
    食べログ★4.29
    ・2019年 bronze
    ・2018年 bronze
    ・2017年 bronze

    【新橋　ひろ作】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、新橋になります、
    ...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ667件フォロワー3001人
    2019/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    新橋の路地裏に構える此方のお店。
    夜は、おまかせコースが4万円以上と言う高級日本料理屋さん、「ひろ作」さんです。
    ところが、お昼のコースは、3,500円と言うリーズナブルな信じられない設定価格。
    ...
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  • KASR
    KASR
    口コミ258件フォロワー28人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 巡店屋
    巡店屋
    口コミ84件フォロワー6人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今までいった和食店で1番美味しかった。
    ここは確実に予約が取れないと入れないお店。

    70歳ぐらいの老夫婦で切り盛りをされております。
    このお二方もなんとも可愛くそこも魅力の一つなのかな。。
    ...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3873件フォロワー1767人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    値段と味と量が理想的すぎるお昼ご飯
    新橋の路地裏に構えるお店。
    日本料理、ひろ作にやって来ました。

    11:45分にお店を開けるということで、その時間に伺います。

    狭めのカウンター5席とテーブルも5人分用意されていました。
    ...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2835件フォロワー6861人
    2019/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座ランチキラキラ：ミシュラン一つ星の高級和食店のお値打ちおそばランチ
    新橋で和食ランチ

    久しぶりの【ひろ作】
    夜のおまかせコースは3万円という超高級店のお得ランチを食べに！
    本日のランチ
    きぬかつぎ、湯葉の雲丹あんかけ、お造りはカレイ
    それにとうもろこし、...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ750件フォロワー750人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    素晴らしい昼食コース
    昼のそばコースは3,500円。その昔に比べればこれでもずいぶん値上がりはしたのだが、まだまだコスパ最高。丁寧に手がかけられていて上質。素晴らしい。二人でやっているので、以前伺った時は奥様の急病でお休み...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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