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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.34
1078人
61201人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 1197件

  • ピックアップ！口コミ
    Ｐ948
    Ｐ948
    口コミ157件フォロワー91人
    2024/11訪問
    6回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりです
    フランス人が作る和の食材を使ったフレンチ 面白い、美味しい

    天才です、ここのシェフ。素晴らしいアイデアです、和を重んじるフレンチ、ワインも総支配人のアドバイスでまあー料理に合うこと、マリアージュ...
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  • chick1225
    chick1225
    口コミ93件フォロワー45人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至極のランチタイム。
    彼のバースデーでお邪魔しました。
    ミシュラン二つ星ということで楽しみにして伺いましたが、期待通り、それ以上のお味でした！！　どれも真似することのできない複雑で繊細なお味で、盛り付けの彩りもアートのよ...
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  • 辛いもの大好き1601
    辛いもの大好き1601
    口コミ111件フォロワー22人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まず、さすがミシュラン二星｡食べた瞬間美味しいぐらい料理何品がいます｡あの低温で料理したタコはとても驚きました｡複雑な味一緒に口の中で爆破しました｡最後のココナッツアイスも冷たくて､美味しかったです｡...
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  • COWBOY DAN
    COWBOY DAN
    口コミ12件フォロワー4人
    2025/08訪問
    1回目
    3.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    Review #5

    I was very fortunate to dine at エスキス last night, and I have been thinking a lot about m...
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  • next door
    next door
    口コミ655件フォロワー1680人
    2025/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    南仏にいるかなような錯覚に浸れる見事なフランス料理店
    銀座並木通りのクリスタルビルの天空にある最早老舗モダンフレンチレストラン、南フランス、コルシカ島育ちのリオネルベカシェフが奏でるモダンフレンチは体にも見た目にも環境にも見事に馴染むフィロソフィーが感じ...
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  • のら猫822
    のら猫822
    口コミ15件フォロワー2人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平日ですが、満席でした。
    ここ数日、東京はとても暑いです。
    食欲はあまり良くありませんが、今日の料理は私の好みにぴったりです。
    最初のトマトジュースから味覚を開きました。夏の食材を使っていて、さ...
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  • ebdfa7
    ebdfa7
    口コミ353件フォロワー74人
    2025/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平日のランチで訪問。店内は半分くらい客が入っていた。全体的に素材を活かした調理をしており、個人的に好みの味だった。ハーブを多用しているのが印象的だった。パンは自家製で美味しかった。また季節が変わったら...
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  • mizhay
    mizhay
    口コミ159件フォロワー37人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素敵なひととき
    ポケットコンシェルジュで事前予約し、誕生日祝いで利用させていただきました。
    もちろん期待通りで料理は全て見た目が美しく味も素晴らしいものでした。
    ハーブを活用しており個人的には好みのテイストでした...
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  • 603515
    603515
    口コミ12件フォロワー5人
    2025/07訪問
    1回目
    2.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どのフレンチに行っても同じようなメニューに飽きている人にはぴったりなのかもしれません。メニューがどれも非王道で、一品一品にテーマがあったり、個性的な味だったり。頻繁にフレンチに行く人には楽しめそうかも...
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  • SAMOYEAH
    SAMOYEAH
    口コミ70件フォロワー25人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節を写す皿、でも時に詰め込みすぎて
    季節の移ろいを見事に皿の上で表現する一軒。
    食材の選定にも調理の火入れにも、
    この時期ならではの繊細な感覚が込められているのが伝わってくる。

    ただ、時折素材や技法が盛り込まれすぎて、印象がや...
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  • 牡丹姫
    牡丹姫
    口コミ1001件フォロワー3196人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やはり美味しいエスキスちゃん。ペアリングも大満足です。
    最初の「能登のタコと長茄子のタルト」で心掴まれました！
    とっても美味しいです。
    コリアンダーが爽やかなアクセントに。

    次の白い一皿は、イカときゅうりが白い絨毯みたいな一品。
    イカは昆布締め...
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  • ryotaimanishi
    ryotaimanishi
    口コミ2224件フォロワー5306人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ミシュラン2つ星を獲得し続ける憧れのフレンチ
    銀座にある憧れのフレンチの1つ"エスキス"さんに念願の初訪問を果たせました。

    銀座の高級レストランが集まるビル、ロイヤルクリスタル銀座の9階にございます。
    エレベーターを降りると美しくも落ち着...
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  • ややや33
    ややや33
    口コミ72件フォロワー30人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全て最高でした。

    Embruns | caviar coriandre
    波しぶき | キャビア コリアンダー

    Rosé | asperge verte coquillages oeuf ...
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  • eiruyueru
    eiruyueru
    口コミ103件フォロワー33人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全てが完璧
    楽しみにしていたフレンチ。
    今回も全てのお料理が彩良く、味も完璧でした。
    ペアリングのワインもお料理に見事にマッチしてました。
    車海老の料理はフランス人の感性を感じる、日本人とはまた違う食べ方で...
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  • お茶わん一直線
    お茶わん一直線
    口コミ19件フォロワー5人
    2025/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい時を過ごせました
    繊細で素晴らしいお料理の数々、そしてそれぞれが違う内容のワインペアリングを選べる事のできるフレキシブルさ。料理、ワイン、共に沢山楽しませて頂きました。大満足です。おすすめのレストランです。またお邪魔し...
    つづきを読む
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  • 医大生の食べ歩き
    医大生の食べ歩き
    口コミ22件フォロワー10人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見た目はシンプルでアートのような美しさがある。
    しかし味は日本食のような味の濃さであるが、ハーブやスパイス、発酵などで日本食には無い複雑さがあり今まで食べてきたフランス料理では1番おいしかった。
    ...
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  • ndrtaka
    ndrtaka
    口コミ312件フォロワー1387人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    仏と和の融合。絵画のように美しい作品たち。
    銀座5丁目。並木通り沿い、エルメスの裏手あたりにあるビル、ロイヤルクリスタル銀座9F。

    2012年6月にオープン、2013年から継続してミシュラン2つ星を獲得。エグゼクティブ・シェフはリオネル・...
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  • tokiYo
    tokiYo
    口コミ673件フォロワー470人
    2025/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    国際都市 銀座のエレガンス息づくミシュラン二ツ星フレンチ
    シェフ・リオネル・ベカ氏の繊細かつ革新的な料理は、“感性のフレンチ”と称され、
    国内外の美食家を魅了し続けています。

    今回は初夏を彩るコースを堪能。柑橘や香草の軽やかな香り、季節の野菜の重ね方...
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  • kero4
    kero4
    口コミ95件フォロワー28人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    芸術作品のようなお料理の数々
    ミシュラン2つ星フレンチのエスキスさんへ

    和の食材、ハーブ、スパイスの意外な組合せのお料理で、一皿一皿がまるで芸術作品のような美しさで食べるのが勿体無いくらいでした

    お味もこの組合せでこん...
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  • Whisky with soda lover guy
    Whisky with soda lover guy
    口コミ123件フォロワー33人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    誕生日ディナーで予約。海外からの方が大半でした。
    皆Instagram見てお店を予約してくるのだろうか。
    初めてのお店でしたが、料理もお酒もとても美味しくいただきました。
    お値段的に普段使いでき...
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  • 天ちゃん
    天ちゃん
    口コミ303件フォロワー1000人
    2025/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    帰ってきたらやっぱり至高のベカだった！
    8年ぶりです。
    あの頃はバブリーに派手にやってました。
    今や私の胃袋は衰えワインボトル3分の2が限界です。
    いや、いいんです。。。エスキスが日本トップクラスである事は今も変わりません。
    私ブル...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（257）
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