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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.34
1067人
60681人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 598件

  • ややや33
    ややや33
    口コミ65件フォロワー30人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全て最高でした。

    Embruns | caviar coriandre
    波しぶき | キャビア コリアンダー

    Rosé | asperge verte coquillages oeuf ...
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  • お茶わん一直線
    お茶わん一直線
    口コミ18件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい時を過ごせました
    繊細で素晴らしいお料理の数々、そしてそれぞれが違う内容のワインペアリングを選べる事のできるフレキシブルさ。料理、ワイン、共に沢山楽しませて頂きました。大満足です。おすすめのレストランです。またお邪魔し...
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  • 医大生の食べ歩き
    医大生の食べ歩き
    口コミ21件フォロワー8人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見た目はシンプルでアートのような美しさがある。
    しかし味は日本食のような味の濃さであるが、ハーブやスパイス、発酵などで日本食には無い複雑さがあり今まで食べてきたフランス料理では1番おいしかった。
    ...
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  • へべれけ商社マン
    へべれけ商社マン
    口コミ889件フォロワー1538人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    至極！進化する二つ星！一切の妥協を許さないグランメゾンに目が悦び舌を鳴らす！
    ご存知9年連続ミシュラン二つ星⭐︎！なかなか予約が取りにくいが、予め予定すれば、特にランチだったら、ポケット・コンシェルジュで予約が取りやすい。

    それなりに色々とフレンチは経験したが、ここまでア...
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  • eileen331
    eileen331
    口コミ402件フォロワー208人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お料理はどれも美しいです。
    お味も見た目以上に面白い。
    シンプルな見た目ですが驚きがあります。

    雰囲気はどちらかというとフランクな方が好きですがたまにはこういう背筋が伸び小声で話さなければ...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ380件フォロワー171人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    リオネル・ベッカが母国フランスを離れ、日本で新たなステージに立ってから10年以上が経ちました。彼は日本を広く旅し、大地を感じ、肌で自然界を呼吸し、日本の食材や文化を深く知りました。彼の心の中には2つの...
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  • sawakos_gourmet
    sawakos_gourmet
    口コミ12件フォロワー12人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フレンチでありつつも、日本文化への受容と融合、そしてリスペクトを感じさせる絵画のような洗練された美を皿の上に体現した素晴らしいお料理の数々でした！
    さすがミシュラン2つ星を長きに渡って獲得し続けてい...
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  • ひよこA
    ひよこA
    口コミ16件フォロワー4人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ◾️お料理
    ランチコース28,000円（土日祝）

    スターター、メイン、デザートまでどのお料理もとっても繊細な味で美味しかったです。
    戒めのメレンゲはもちもちしていて新食感でした。

    ◾️...
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  • Aya008300
    Aya008300
    口コミ316件フォロワー73人
    2024/12訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    友人とのランチで利用しました。

    今までクエは美味しいですが印象に残りにくいもののイメージだったのですが、こちらでいただいたクエは食感もぷりぷりでお魚の旨味もすごかったです。
    初めてこんなに美味...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2084人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース30800円
    ペアリング
    計48520円


    『能登の声　鰤 大根 柚子』
    昆布出汁と酒粕で炊いた大根に、昆布と柚子の皮とキウイのペーストを重ね、1週間ねかせた能登の鰤をのせた品
    ...
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  • 40chan
    40chan
    口コミ158件フォロワー35人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平日のお昼に予約して行きました。
    19000円のコースを注文しました。
    お魚料理はクエ、お肉料理は鹿肉でした。
    特にお魚料理がとても美味しかったです。
    前菜、デザート、自家製パンまでとても美味...
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  • yutajapan
    yutajapan
    口コミ316件フォロワー68人
    2024/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2024年12月　平日昼に訪問
    事前に電話で予約して訪問。
    19,000円のランチコースにシャンパンをオーダー。
    この日のメニューは、
    ・アントレ
    能登で締めた鰤と大根
    バターナッツと赤貝...
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  • 96_gourmet
    96_gourmet
    口コミ239件フォロワー116人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    優しくて繊細な味付けのフレンチ。
    銀座駅から徒歩3分ほど。
    エントランスに大きな生花が飾られているロイヤルクリスタル銀座ビルの9Fにあります。

    日曜日のお昼、友人の誕生日のお祝いで予約しました。
    約10年ぶりの再訪です。
    ...
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  • redrose600
    redrose600
    口コミ188件フォロワー166人
    2024/11訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    「唯一無二」の料理を楽しませて頂きました
    久しぶりにお邪魔し、誕生日を過ごさせて頂きました

    リオネルさんの料理は、他では食べることの出来ない「唯一無二」、「感動」

    柿とイクラ：ユニークな組み合わせですが美味しかった

    イカと根...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ508件フォロワー1357人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった
    平日のランチに予約しました。
    ミシュラン2つ星と食べログSilver常連という事でしっかり期待して訪れましたが間違いなかったです。
    全ての料理が新しい味がして、このお店でしか体験できないような感覚...
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  • 8f93be90114
    8f93be90114
    口コミ14件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名店に訪問しました！ワインリストのペアリングがとても良く、大半の料理はレベルに見合っていましたが、一部の料理は特定の風味が強調されすぎて、他の味が隠れてしまったように感じました。デザートでは大胆にブド...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
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  • かささぎ@サンラザール駅
    かささぎ@サンラザール駅
    口コミ463件フォロワー421人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2024年10月の銀座エスキス
    ランチで久しぶりに訪問
    サービスも洗練されていながら親近感もあり、料理もおいしかったです
    ワインリストも素晴らしいですね
    ぜひまた伺いたいと思います （^^）

    ◆鰹 茄子 セルバチコ
    ◆...
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  • Kohpm
    Kohpm
    口コミ946件フォロワー583人
    2024/09訪問
    3回目
    3.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    サービスの問題
    味は全体的にはまとまっているとは思いますが、二つ星、値段対比追いついていないかも。
    メインのお肉は牛肉の脂が強く、クロモジの香りが消えています。鹿肉のシンシンとか牛肉ならシャトーブリアンなど脂が少な...
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  • チッチョリーナチビ
    チッチョリーナチビ
    口コミ2005件フォロワー6952人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    地元のお友達3人とランチで
    お伺いました！(*´∇｀*)
    月4.5回は東京に遊びに来ます！
    元気だな(*´ー｀*)

    美食家の美人！酒豪！のお気に入りエスキスさん！ランチは夜よりリーズナブル...
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  • mayunco
    mayunco
    口コミ157件フォロワー43人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    じわりじわりと長い時間をかけて成長し続けるフレンチの大樹
    ２年ぶりの訪問だというのに、なんだかえらく料理の内容が変化しているような気がした。
    聞けば、スーシェフのユーゴさんが独立し、新たな体制が始まったのだという。しかし、リオネルシェフによる繊細で哲学的な...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
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