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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.34
1080人
61205人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

61～80件を表示 ／ 全 1199件

  • Kohpm
    Kohpm
    口コミ964件フォロワー593人
    2024/09訪問
    3回目
    3.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    サービスの問題
    味は全体的にはまとまっているとは思いますが、二つ星、値段対比追いついていないかも。
    メインのお肉は牛肉の脂が強く、クロモジの香りが消えています。鹿肉のシンシンとか牛肉ならシャトーブリアンなど脂が少な...
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  • チッチョリーナチビ
    チッチョリーナチビ
    口コミ2071件フォロワー7588人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    地元のお友達3人とランチで
    お伺いました！(*´∇｀*)
    月4.5回は東京に遊びに来ます！
    元気だな(*´ー｀*)

    美食家の美人！酒豪！のお気に入りエスキスさん！ランチは夜よりリーズナブル...
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  • ふじらお
    ふじらお
    口コミ50件フォロワー13人
    2024/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きなお店です。

    蛸 桃バジル
    鳥賊胡瓜 ヴェルヴェンヌ
    海老オリーブ 紫蘇
    トマト 雲丹 ネペタ
    鮑花オクラ ひまわり
    カサゴプラム ガルム
    牛 クロモジ葉物野菜
    シェーブルチ...
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  • ほーりー111
    ほーりー111
    口コミ28件フォロワー0人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    前々から行きたかったエスキスさん。

    たまたま予約が取れました。

    奥さんとの記念日で利用させていただきました。

    リオネルシェフの世界観あふれる空間やお料理でした。

    不思議な味もあ...
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  • mayunco
    mayunco
    口コミ168件フォロワー52人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    じわりじわりと長い時間をかけて成長し続けるフレンチの大樹
    ２年ぶりの訪問だというのに、なんだかえらく料理の内容が変化しているような気がした。
    聞けば、スーシェフのユーゴさんが独立し、新たな体制が始まったのだという。しかし、リオネルシェフによる繊細で哲学的な...
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  • 0oななo0
    0oななo0
    口コミ26件フォロワー9人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座駅から徒歩3分程度のESqUISSEさんへ
    お昼のコースをいただきました。
    食べログsilver ミシュラン2つ星

    特に好みだった料理
    蛸　桃　バジル
    一見あまり聞いたことのない組み...
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  • バフェットさん
    バフェットさん
    口コミ360件フォロワー542人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    僕にはタッチが繊細過ぎたかも
    妻が以前から行きたがっており、妻の誕生日にこの度訪問。

    エスキスとはフランス語で素描という意味のようで、それを表現するかのように内装は白とグレーを基調としたシンプル＆スタイリッシュな雰囲気。ただ...
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  • 4e4881
    4e4881
    口コミ92件フォロワー20人
    2024/08訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチでお邪魔しました。
    お店もホワイトを基調とした落ち着いた、素敵内観。
    メニューも斬新
    焼きたてパンがとにかく美味しくておかわり。
    デザートはパセリの香り高くチョコレートとの相性抜群。
    ...
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  • 土着のしんし
    土着のしんし
    口コミ1365件フォロワー1624人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どの皿もウキウキ、食材のマリアージュ
    ランチの19000円コースで予約していた。
    ナチュラルな素材感を感じる白を基調とした店内はこざっぱりとして雰囲気がいい。
    桃にタコを載せたものから始まる。バジルソースがフレッシュで、季節感も味わい...
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  • gakky02
    gakky02
    口コミ16件フォロワー6人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    感性に訴えかける料理って好きです。最初の一口から想像を超えて絶妙なバランスの上に美味しさがある料理ばかり。食べる方は「これ美味しい」で終わってしまいますが、このバランスを0から生み出すシェフの発想に脱...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
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  • グルメな英ちゃん
    グルメな英ちゃん
    口コミ772件フォロワー1455人
    2024/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【大切な節目に】幸せの記しを刻む美麗なるフレンチ
    【ミシュランガイド2つ星 】
    【Gault＆Millau 2013今年シェフ賞：リオネル・ベカ氏】
    【Gault＆Millau 2023ソムリエ賞：支配人若林英司氏】
    【食べログ Silver ...
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  • zzhat0706
    zzhat0706
    口コミ2186件フォロワー546人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    銀座にあるミシュラン二つ星常連のフレンチです。
    やはりペアリングはオールドワールド限定したワンランク上の方が楽しいので、5杯のペアリングでお願いしました。
    全皿が超美味しくて、シェフの世界観、ラフ...
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  • にみゆまちらや
    にみゆまちらや
    口コミ253件フォロワー14人
    2024/06訪問
    1回目
    1.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    バースデーランチ
    周りのビルが密集していて景観が悪く、客の卓が近い、接客の方も身だしなみが行き届いていない。最後までこちらの話を聞かない、オーダーミスあり、料理も満足感が足りなかったかなぁ。の割に値...
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    • エスキス -
    • エスキス -
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  • 近衛 義成
    近衛 義成
    口コミ20件フォロワー17人
    2024/06訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    イノベーティブフランスである
    まともなフレンチレストランとは言いがたい....
    イノベーティブかな......と思う
    食材にしても、盛り付けにしても、内装にしても、日本のミニマリズムとフランスの中流階級のロマンスに近いと思う
    ...
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  • カイルアちゃん
    カイルアちゃん
    口コミ135件フォロワー49人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    バースデーランチ利用
    ずっと行きたかったエスキスにやっとこれました
    お料理はどれも色使いが爽やかで盛り付けがエレガント
    特にメインは私にしては珍しく子羊にしましたが、
    量もちょうどよく、他のお...
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  • なてちゃんグルメ
    なてちゃんグルメ
    口コミ152件フォロワー1145人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大切な日は大切な人と。
    ⌘シーン⌘

    デート/プライベート

    ⌘予約⌘

    数日前予約

    ⌘来店回数⌘

    1回目

    ⌘総合評価⌘

    なて星⭐︎⭐︎⭐︎
    味、美しさ、ホスピタリティ
    全て良し！
    ...
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  • yasu_15
    yasu_15
    口コミ341件フォロワー29人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    あっさり素材のおいしいフレンチ
    平日のランチで訪問しました。前回は約2年前くらいにディナーで行き、もう一度来たいとずっと思っていました。重厚感のあるフレンチというよりは、繊細であっさりと素材の味が楽しめる印象です。重めのが好きな方に...
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  • htkyh
    htkyh
    口コミ428件フォロワー113人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ミシュラン二つ星フレンチ。銀座の一等地にあり、店内の雰囲気も接客もとても上品です。２回目の訪問でした。ディナーにコースとワインをいただきました。メドックの赤ワインも素晴らしく、自家製のパンもメインのお...
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  • Momo0000
    Momo0000
    口コミ191件フォロワー59人
    2024/04訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うーん。値段相応の価値は私は感じられませんでした。
    凝っているな〜とかこれは！！と思うような、このお店の特徴が詰まったような料理がなかったなと感じます。
    ミシュラン獲得店は万人受けするような味付け...
    つづきを読む
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  • Asuka24Nissy
    Asuka24Nissy
    口コミ11件フォロワー8人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京に行くと行きたいなと思うお店です。
    初めて行った時、タイのマツカサ焼きに感動し、それ以降esquisseにまたいきたい思うようになりました。
    お皿もシンプルで、料理もワインもとても美味しいです。
    • エスキス -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（257）
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