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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.32
1044人
59404人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

81～100件を表示 ／ 全 1159件

  • rik_l866
    rik_l866
    口コミ115件フォロワー34人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    お誕生日お祝いということで、連れてきてもらいました(^^)

    初めのスパークリングから最高に美味しくて食欲出ます、なんだかすごく美味しくて感動しました

    ワインもとっても美味しくて、ペアリング...
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  • Kavi Tang
    Kavi Tang
    口コミ67件フォロワー46人
    2023/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    究極なグランメゾン
    贈り物｜縞鯵　ヴェネツィアン
    縞鯵のマリネ
    中に玉ねぎ、セロリ、生姜
    ベネチアのオリーブオイル

    儚さ｜車海老　ビーツ　紫蘇
    昆布だしの中で優しく火入れした車海老
    紫蘇
    ビーツのタルタ...
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  • 美味しいもの大好き00
    美味しいもの大好き00
    口コミ8件フォロワー3人
    2023/10訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    アミューズのシマアジが生臭く、先行きが不安に。
    和を取り入れたメニュー構成ですが、あまりピンときませんでした。

    海外のお客様が多かったですが、日本人は和食で育ったせいか和の部分にシビアかもしれ...
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  • もってけ泥棒2
    もってけ泥棒2
    口コミ2023件フォロワー287人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の名店で鳩を食す。
    こちらのお店は友人に誘われて喜んで来ました。
    今日は、ランチで来たので、外の景観はあまり
    良くないですが、夜ならもう少し雰囲気良いかもです。

    メニューを見て一番楽しみだったのが、鳩です。
    ...
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  • ニキチキ
    ニキチキ
    口コミ149件フォロワー71人
    2023/09訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    麗しい！
    一皿一皿が、お皿含めてトータルでデザインされたように美しい。ただ、ポーションはかなり控えめで、ペロリと食べられてしまう量。
    お店で焼きたてのパンを提供してくれるのはかなりポイントが高い。メインの鳩が...
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ597件フォロワー946人
    2023/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    言わずとしれた最高峰のフレンチ
    真実の旅　

    ◉贈り物　新烏賊　大根　パッションフルーツ
    ◉儚さ　車海老　ビーツ　紫蘇
    ◉小春　バターナッツ　アーモンド　イクラ
    ◉深淵　北寄貝　舞茸　牛蒡
    ◉静寂　クエ　蕪　ローリエ
    ...
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  • m2.sakurai
    m2.sakurai
    口コミ315件フォロワー117人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    相性がいい。
    ミシュラン２つ星は伊達じゃない。
    イクラとバターナッツは小春を現しているらしい。
    車海老とビーツは儚さ。
    新烏賊の中のパッションフルーツの酸味が程よい。
    北寄貝と牛蒡と舞茸の組み合わせは深淵を...
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  • 食べるさきちゃん
    食べるさきちゃん
    口コミ216件フォロワー115人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座の一等地でフレンチを。
    滅多に行かないフレンチへ。
    店内に入って、右と左で分かれていて、私たちの方はほとんど海外からのお客さんばかりだったと思います。
    ウェルカムシャンパンをいただき、その後はお料理に合わせたワインを提供...
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  • cnn1983
    cnn1983
    口コミ234件フォロワー64人
    2023/09訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    平日ランチで利用。
    二つ星を10年以上取り続けており、所謂老舗というか古株の域に入るお店。
    コースはランチ、ディナー共に同じメニューにも関わらず平日に限りランチが安いとのこと。お買い得感は良かった...
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  • ピカイチロー
    ピカイチロー
    口コミ318件フォロワー102人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    エスキス！@ロイヤルクリスタルビル
    名店揃いのロイヤルクリスタルビルの上階にあるエスキスさんは、エグゼクティブシェフ、リオネルさんと、ソムリエの若林さんが素材の良さを引き出すフレンチとベストバランスなワインとを融合させゲストを感動させ、...
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  • coelho
    coelho
    口コミ615件フォロワー69人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お誕生日ディナーに無理言って先輩に連れてきてもらったお店。先輩ありがとう。噂に違わぬ素晴らしいディッシュのオンパレード。他の客とほどよい距離感がありよい。スタイリッシュで銀座らしいレストランではないで...
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    • エスキス -
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ481件フォロワー330人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【伯爵とフレンチ#42】皿の上に描かれる詩。
    ー 真実の旅とは 感性の発芽にしてー
    ◆贈り物 | 蛸　桃　リベーシュ
    ◆大地の力 | 茄子　ゴーヤ　ネペタ
    ◆静かな声 | 蛤　リュバーブ　ねずの実
    ◆自家製カンパーニュ　蓬とドライトマトの...
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  • akii0416
    akii0416
    口コミ69件フォロワー20人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    現代に適応した極上フレンチ。

    素晴らしいフレンチに出会いました。
    銀座の一等地にある名店「エスキス」。

    バターたっぷり、ソースコテコテな正統派フレンチとは一線を画した懐石のような上品なフ...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ560件フォロワー153人
    2023/07訪問
    1回目
    3.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座の高級ビルの9階にあり、レストランはかなり小さく、ダイニングには6つのテーブルしかありません。夜に訪れましたが、照明は暗めで、窓際の席は窓にぴったりと設置され、デートには適しています。

    コー...
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  • まろ004006
    まろ004006
    口コミ239件フォロワー111人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お料理もサービスも最高のお店でした！

    あっさりと食べれる新感覚のフレンチです。

    めちゃくちゃ美味しいのですが味の表現が難しい。。
    ひと皿ひと皿がとても繊細で美しい盛り付けでお料理がくるた...
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  • rikakity
    rikakity
    口コミ1137件フォロワー235人
    2023/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    友人が誕生日のランチで連れてってくれました♡
    小さなポーションのお料理が次から次へとでてきて、すべてとってもおいしかったです。
    ソースの味が、どれも今まで食べたことないような味で最高でした。
    最...
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  • yebis120
    yebis120
    口コミ57件フォロワー28人
    2023/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    半年ぶりぐらいか。
    相変わらず、一つ一つの料理を口にする度に驚いた。

    ワインとのペアリングがいつもながらにすごい。

    プレゼンテーションを受け、想像力を掻き立てられ、言葉を尽くして理解しよ...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ157件フォロワー85人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    大好きなフレンチ
    エスキスの美味しさの理由。それはしっかりとした土台のフレンチの技法の上に、これまた形だけではない、本格派の和の食材、和の技法を寸分の違いもなく見事に融合させているからではないでしょうか？リオネルとユー...
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  • yuya2313
    yuya2313
    口コミ28件フォロワー15人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    銀座にあるフレンチエスキス、オープン以来ミシュラン二つ星を獲得し続ける名店です。27500円のコースにペアリングをお願いしました。料理はフレンチに和の素材が調和とれている印象でした。素材の数の多さ、調...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3465件フォロワー2232人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    洒落た盛付け
    再訪

    前回訪問時（夜）は訳あって写真+メモはとれず...
    ダウングレードして、
    22千円（税込サ12%別、泡+水+お土産込）のコースを訪問3日前にWeb予約してみました...
    夜ですと30...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（252）
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