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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.32
1044人
59399人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

21～40件を表示 ／ 全 1159件

  • るあんの食日記
    るあんの食日記
    口コミ11件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    個人的に直近で1番タイプのレストラン
    初訪問でした。またすぐ伺いたいと思うくらい、とってもステキなレストランでした✨️

    会話から臨機応変に私たちの好みに合わせたお酒を出していただけました。途中、ワインや日本酒がとても好きで勉強中とい...
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  • Aya008300
    Aya008300
    口コミ170件フォロワー51人
    2024/12訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    友人とのランチで利用しました。

    今までクエは美味しいですが印象に残りにくいもののイメージだったのですが、こちらでいただいたクエは食感もぷりぷりでお魚の旨味もすごかったです。
    初めてこんなに美味...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1355件フォロワー1872人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース30800円
    ペアリング
    計48520円


    『能登の声　鰤 大根 柚子』
    昆布出汁と酒粕で炊いた大根に、昆布と柚子の皮とキウイのペーストを重ね、1週間ねかせた能登の鰤をのせた品
    ...
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  • 40chan
    40chan
    口コミ138件フォロワー29人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平日のお昼に予約して行きました。
    19000円のコースを注文しました。
    お魚料理はクエ、お肉料理は鹿肉でした。
    特にお魚料理がとても美味しかったです。
    前菜、デザート、自家製パンまでとても美味...
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  • yutajapan
    yutajapan
    口コミ243件フォロワー45人
    2024/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2024年12月　平日昼に訪問
    事前に電話で予約して訪問。
    19,000円のランチコースにシャンパンをオーダー。
    この日のメニューは、
    ・アントレ
    能登で締めた鰤と大根
    バターナッツと赤貝...
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  • 96_gourmet
    96_gourmet
    口コミ216件フォロワー96人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    優しくて繊細な味付けのフレンチ。
    銀座駅から徒歩3分ほど。
    エントランスに大きな生花が飾られているロイヤルクリスタル銀座ビルの9Fにあります。

    日曜日のお昼、友人の誕生日のお祝いで予約しました。
    約10年ぶりの再訪です。
    ...
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  • redrose600
    redrose600
    口コミ186件フォロワー165人
    2024/11訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    「唯一無二」の料理を楽しませて頂きました
    久しぶりにお邪魔し、誕生日を過ごさせて頂きました

    リオネルさんの料理は、他では食べることの出来ない「唯一無二」、「感動」

    柿とイクラ：ユニークな組み合わせですが美味しかった

    イカと根...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ355件フォロワー272人
    2024/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった
    平日のランチに予約しました。
    ミシュラン2つ星と食べログSilver常連という事でしっかり期待して訪れましたが間違いなかったです。
    全ての料理が新しい味がして、このお店でしか体験できないような感覚...
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  • ティラさん
    ティラさん
    口コミ438件フォロワー486人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美しい絵画のようなフレンチ
    ずっと前から来てみたかったお店。
    念願かなって、本日初訪問。
    銀座線銀座駅から徒歩3,4分。
    ロイヤルクリスタル銀座 というビルの9Ｆ。
    眺めもよいですね。
    30,000円のコースをいただき...
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  • 都内OLちゃん♡
    都内OLちゃん♡
    口コミ135件フォロワー53人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン2つ星にも輝いたフレンチレストラン。
    どのお料理も美しく、見た目からも楽しめる。
    前菜の新鮮な鰹は旨味が凝縮されていました。
    香ばしく焼かれていたクエやアオリイカは今まで食べたことない...
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  • 8f93be90114
    8f93be90114
    口コミ10件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名店に訪問しました！ワインリストのペアリングがとても良く、大半の料理はレベルに見合っていましたが、一部の料理は特定の風味が強調されすぎて、他の味が隠れてしまったように感じました。デザートでは大胆にブド...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
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  • Ｐ948
    Ｐ948
    口コミ155件フォロワー81人
    2024/11訪問
    6回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりです
    天才です、ここのシェフ。素晴らしいアイデアです、和を重んじるフレンチ、ワインも総支配人のアドバイスでまあー料理に合うこと、マリアージュとはこの事だと実感出来ます、ここは素晴らしい。
    但し若い方ガッツ...
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  • Downsky
    Downsky
    口コミ52件フォロワー13人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    彼女との記念日だったので、予約を取って訪問しました。ミシュラン2つ星獲得店とのことで期待していきました。ファインダイニングレストランとしての基本的な接客マナーや居心地は良かったです。料理もとても素晴ら...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
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  • winedanshaku
    winedanshaku
    口コミ71件フォロワー27人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランの二つ星、asia best restaurantにも100位以内にランクインしていたのでずっと気になっていました。シェフが写真家ということで味だけでなく見た目も美しく、一つ一つのお皿を堪能...
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  • かささぎ@サンラザール駅
    かささぎ@サンラザール駅
    口コミ451件フォロワー396人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2024年10月の銀座エスキス
    ランチで久しぶりに訪問
    サービスも洗練されていながら親近感もあり、料理もおいしかったです
    ワインリストも素晴らしいですね
    ぜひまた伺いたいと思います （^^）

    ◆鰹 茄子 セルバチコ
    ◆...
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  • Kohpm
    Kohpm
    口コミ943件フォロワー568人
    2024/09訪問
    3回目
    3.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    サービスの問題
    味は全体的にはまとまっているとは思いますが、二つ星、値段対比追いついていないかも。
    メインのお肉は牛肉の脂が強く、クロモジの香りが消えています。鹿肉のシンシンとか牛肉ならシャトーブリアンなど脂が少な...
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  • チッチョリーナチビ
    チッチョリーナチビ
    口コミ1890件フォロワー5616人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    地元のお友達3人とランチで
    お伺いました！(*´∇｀*)
    月4.5回は東京に遊びに来ます！
    元気だな(*´ー｀*)

    美食家の美人！酒豪！のお気に入りエスキスさん！ランチは夜よりリーズナブル...
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  • ふじらお
    ふじらお
    口コミ50件フォロワー14人
    2024/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きなお店です。

    蛸 桃バジル
    鳥賊胡瓜 ヴェルヴェンヌ
    海老オリーブ 紫蘇
    トマト 雲丹 ネペタ
    鮑花オクラ ひまわり
    カサゴプラム ガルム
    牛 クロモジ葉物野菜
    シェーブルチ...
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  • ほーりー111
    ほーりー111
    口コミ28件フォロワー0人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    前々から行きたかったエスキスさん。

    たまたま予約が取れました。

    奥さんとの記念日で利用させていただきました。

    リオネルシェフの世界観あふれる空間やお料理でした。

    不思議な味もあ...
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  • mayunco
    mayunco
    口コミ124件フォロワー23人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    じわりじわりと長い時間をかけて成長し続けるフレンチの大樹
    ２年ぶりの訪問だというのに、なんだかえらく料理の内容が変化しているような気がした。
    聞けば、スーシェフのユーゴさんが独立し、新たな体制が始まったのだという。しかし、リオネルシェフによる繊細で哲学的な...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（252）
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