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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

4.32
363人
39403人
  • 肥後橋
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-
  • 休月曜日、日曜日

361～380件を表示 ／ 全 391件

  • freshgreenleaf
    freshgreenleaf
    口コミ41件フォロワー7人
    2011/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ハジメ
    知り合いのフレンチシェフから、
    「ハジメの料理は面白いですよ」と勧められたので、期待を込めて行って参りました。

    予約にはかなり手こずります。
    さすがミシュラン三ツ星・・・といったところでしょ...
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  • ヒラガナ
    ヒラガナ
    口コミ6件フォロワー0人
    2011/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    少し前ですが
    去年伺いました。サービスは申し分なく、ソムリエの方もとても丁寧に接していただきました。
    お客さまは他に同伴らしき方や夫婦、家族と様々。特にその家族は常連のようで、サービスのかたも気をつけているのが感...
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  • Atletico Madrid
    Atletico Madrid
    口コミ27件フォロワー8人
    2011/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    さすがハジメさん
    私が伺った時はミシュラン三ツ星だった。
    店内に入るとシンプルでスタイリッシュ。
    サービスも素晴らしい。期待通りだ。
    いつも通りシャンパンとワインを。
    料理も一品一品どれをとっても素晴らしく美味...
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  • 大阪らんちう
    大阪らんちう
    口コミ1091件フォロワー3163人
    2009/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    １つの究極
    嫁に連れられてシリーズ 第2弾
    御相伴で行ってまいりました、
    何処にも無いというのが最大価値かと思います！！
    自腹メシの範疇を大きくオーバー
    お店の成り立ちとしては、北浜のポンテベッキオに似た...
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  • hitohito615
    hitohito615
    口コミ15件フォロワー1人
    2009/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    思い出したので・・・
    私がハジメに訪問したのはオープンして半年ぐらいしてだったと思う。
    その日のゲストは私たちを含めて4組でしたが、何故か隣の席にお客が・・・

    当時の金額も安くはないが、料理のクオリティーを考えると...
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  • ほっぷすてっぷじゃんぷ
    ほっぷすてっぷじゃんぷ
    口コミ7件フォロワー1人
    ー 訪問（2016/03 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    美味しい！ でも高い！ 予約の取れないミシュラン二つ星の店かもしれないけど、少し値段取り
    美味しい！

    でも高い！

    予約の取れないミシュラン二つ星の店かもしれないけど、少し値段取りすぎかなと、ソースの味は新体験でとても美味しかったです。
    しかし、味が強すぎて食材の味が死んでいる...
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  • Asaco729
    Asaco729
    口コミ58件フォロワー30人
    2015/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 間宮
    間宮
    口コミ19件フォロワー0人
    2015/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.7
    －/ 1人
    • ハジメ -
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  • reipyxx
    reipyxx
    口コミ185件フォロワー32人
    2015/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • ハジメ - お料理は目で楽しむ。五感の中で視覚を1番楽しめるお店。味はもちろんのこと、全てに感動。芸術作品すぎました。
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  • かなや
    かなや
    口コミ543件フォロワー163人
    2014/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • センチュリースープ
    センチュリースープ
    口コミ119件フォロワー87人
    2014/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • なんぶぅ
    なんぶぅ
    口コミ411件フォロワー56人
    2013/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 奈良の塾長
    奈良の塾長
    口コミ222件フォロワー18人
    2013/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • まぐろくん
    まぐろくん
    口コミ1236件フォロワー606人
    2010/09訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    超有名店ですが・・
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  • メタボアリンコ
    メタボアリンコ
    口コミ192件フォロワー68人
    2010/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • Miyu♪
    Miyu♪
    口コミ772件フォロワー80人
    ー 訪問（2017/11 更新）
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    • ハジメ - お料理の写真NG めっちゃ撮りたくなるお料理だった...
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  • 歯食同源
    歯食同源
    口コミ168件フォロワー46人
    ー 訪問（2016/12 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • jasminegrace
    jasminegrace
    口コミ22件フォロワー2人
    2015/09訪問
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    2.9
    －/ 1人
    演出、盛り付け素晴らしいが独創的過ぎてもはや美味しいかどうかわからなくなるぐらい。
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1632件フォロワー222人
    2011/12訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    創作フレンチ
    独創的すぎて残念ながら口にあわず
    値段と雰囲気とサービスは一流
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  • アキコロG
    アキコロG
    口コミ168件フォロワー13人
    ー 訪問（2016/09 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    3回行ったが、まだ飽きない。 おいしい！ ワインのペアリングを頼んだら、 ソムリエ天才
    3回行ったが、まだ飽きない。

    おいしい！

    ワインのペアリングを頼んだら、
    ソムリエ天才と思った！

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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の前に１台駐車頂けます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    ご来店は１6 歳以上とさせて頂いております。
  • ホームページ
    http://www.hajime-artistes.com
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2008年5月
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
    ＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

    尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

    表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
  • 初投稿者
    コロ太（627）
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