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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.12
184人
16251人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

101～120件を表示 ／ 全 262件

  • yoko7570
    yoko7570
    口コミ223件フォロワー135人
    2020/12訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    《2020》鮨納めは鮨縁さんで
    《2020》鮨納めは2020年も鮨縁さんで。
    これだけ通えばもう岡山駅から歩いて迷わず着けますよ。

    ＊つまみ＊
    【貝のスープ】
    【鰆】塩胡椒で
    【太刀魚】赤酢で和えたハーブと
    【ウニご...
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  • 白猫黒猫論
    白猫黒猫論
    口コミ1557件フォロワー457人
    2020/11訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    だんだんと美味しくなっている
    メニューはコースのみ22000円，18時スタートの店です．カウンター7席のみの人気店なので予約を取るのに苦労します．この日は家族で入店．この店の特徴は豊富なつまみ．次から次へと酒の肴が出てきます．私は...
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  • ryochan2
    ryochan2
    口コミ275件フォロワー205人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山で人気の赤酢のお鮨屋さん
    ミシュランを獲得してますます予約困難になったみたいですが運良く伺えました。運転手がいれば大きなリパークの駐車場の目の前なので便利です。おつまみも多くの種類が出て美味しいです、特に日本酒好きにはメヒカリ...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2910件フォロワー1628人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山へ　その3　　鮨が好きなんです　その102
    岡山初日の晩飯はこちらで・・・
    アテから「サワラの炙り」いい塩梅で炙ってあるから香ばしくて旨い。
    酒は色々飲みたいので5尺で。
    三冠・石鎚でした。
    石鎚のほうが好みだな。
    「白甘鯛」はまぁま...
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  • かめちゃん1006
    かめちゃん1006
    口コミ170件フォロワー28人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    以前よく行った岡山の鮨縁さんです。岡山の地の食材を使ったつまみと鮨がとても美味しかった記憶があります。瀬戸内のタコ、吸い物、雲丹、お酒が進みます。シャリには、赤酢と米酢を合わせて使っているそうです。上...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4515件フォロワー964人
    2018/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい小皿料理。
    岡山市内一番人気鮨店、18時一斉スタートです。日本酒fuzz face海外受け狙いの白ワインっぽいお味です。つまみもそれぞれ旨いですが、アワビご飯、少々酸味入なのが変わっています。なお小皿が20皿くら...
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  • mad_tea_party
    mad_tea_party
    口コミ198件フォロワー35人
    2018/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    岡山　磨屋町　鮨　縁

    岡山ではこちらがベストだと思います

    なによりシャリがとても良い
    粒のしっかりとたったやや硬め、酸のバランスもよい
    そこに合わせる瀬戸内の味覚(雲丹、時知らず、蟹、...
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  • bulove
    bulove
    口コミ1697件フォロワー349人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    予約困難店。友人が予約してくれました。
    巻物はうまく写真撮れず。
    この日のために岡山まで新幹線日帰り。
    その価値ありでした。
    シンプルだけどどれも美味しい。
    遠くてもまた行きたいお店です。
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ235件フォロワー91人
    2020/11訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュラン二つ星を獲得されてからは初めて訪問しました。いま岡山では最も話題のお店です。

    恒例となったお昼の貸切会。
    この日も抜け目なく美味しかったです。


    Instagram ts...
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ235件フォロワー91人
    2020/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2回目の訪問。
    追加でいま日本一高いだろうと言われている赤雲丹を頂きました。
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ235件フォロワー91人
    2020/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初訪問。地元でひさ田に次いで人気店。若い大将でこれからまだまだ進化期待の店だと思いました。
    旬のサクラマスが非常に美味かった。
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  • hiro25231
    hiro25231
    口コミ739件フォロワー326人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    春をゆく一見の旅砂時計(^_^)美味しゅうございました_(._.)_
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  • アンニュイ
    アンニュイ
    口コミ132件フォロワー45人
    2019/10訪問
    7回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    縁の一品の味付けはまたすぐ食べたくなる美味。
    お鮨はもちろんのこと、

    一品料理の美味が毎回感動をよびます。

    大将の持っている才能、すごすぎます。

    感動の味なんですよね。
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  • アンナチビライアンセス
    アンナチビライアンセス
    口コミ370件フォロワー13人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    素朴な大将の握るお鮨は最高でした！

    瀬戸内海のウニやミル貝、三重県のサワラのスモークのお鮨、感動しました！
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  • アンニュイ
    アンニュイ
    口コミ132件フォロワー45人
    2019/08訪問
    6回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お酒とお鮨、お鮨とお酒。
    縁さんではいつもお鮨に合うお酒を出して頂きます。

    お酒も何が出てくるか楽しみでもあります。

    お鮨も楽しみ、お酒も楽しむ。

    美味しいね〜
    しか出てこない時間です（笑）
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  • attto0222
    attto0222
    口コミ9件フォロワー1人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とても落ち着く空間で至福のひとときが過ごせました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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  • 26e216
    26e216
    口コミ150件フォロワー5人
    ー 訪問（2025/07 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の縁さんへ行けた幸せな日でした。またいつか伺えたら本当に嬉しいです。
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  • eggbank.
    eggbank.
    口コミ59件フォロワー6人
    2025/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • はらぱん３６５
    はらぱん３６５
    口コミ335件フォロワー41人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨　縁 -
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  • ヒラガナかたかな
    ヒラガナかたかな
    口コミ732件フォロワー85人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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