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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.13
183人
16214人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 264件

  • 蓮華キッチン
    蓮華キッチン
    口コミ300件フォロワー91人
    2025/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何を食べても美味しいお店
    初訪問です。
    お店に入ると特徴的なお酢の香りがします。
    何を食べても美味しいお店でした。
    店員さんも感じよく、居心地が良い雰囲気です。
    ８席のみの適度なスペースで、およそ2時間程度のコース料理...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • ゆめうま
    ゆめうま
    口コミ32件フォロワー11人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【先付】
    蛸と胡瓜の酢の物
    アラ刺身　山椒を効かせたオイルで
    太刀魚炙り
    天草産赤雲丹の手巻き
    秋刀魚　ワタ焼き
    岡山産青鰻　出汁とシャリで　鰻は上品な味わいも、シャリとはあまり合ってない...
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  • eggbank.
    eggbank.
    口コミ59件フォロワー6人
    2025/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • soutaそーた
    soutaそーた
    口コミ5509件フォロワー4407人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    朝日米のシャリが素晴らしいお鮨♪
    岡山の超人気のお寿司屋さん！
    ミシュラン二つ星＆食べログアワードブロンズを連続受賞してる実力店。
    毎年恒例の誕生日旅行で母と二人で行ってきました(^^)/


    ◼️予約、
    これが大変。OM...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2452件フォロワー1062人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    瀬戸内のお魚中心に安定感抜群の「鮨 縁」さん
    岡山駅から歩いて10数分のところにある予約困難店「鮨 縁」さんにお誘いいただき、2年10ヶ月ぶりの訪問

    カウンター8席に4組のお客様

    まずはお飲みものをお願いし、この日のおまかせコースがス...
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ180件フォロワー71人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡山 鮨縁さん 岡山駅より10分程

    骨がとても多く（ほぼ）岡山の方しか食べないというヒラという魚だったり、鯵を巻き物で頂くのは初めてだったりと驚き多め

    お会計は現金のみなのでご注意を。
    ...
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  • buska
    buska
    口コミ773件フォロワー974人
    2025/07訪問
    10回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しくなる一方です
    まずシャリがうまい
    酸味があり、硬めで旨みがある

    瀬戸内海や中国地方のネタが中心
    楽しませてくれます

    女将さんや2番手さんもよく気を配ってくれて気持ちいい
    また来ます

    ●蛸とも...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー407人
    2025/05訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山メシ①　2025年5月23日(金)18時00分〜
    食べログ 4.13 岡山県総合3位
    2025 BRONZE
    2025 百名店
    2021 ミシュラン ☆☆

    今日の夕飯はこちら！4ヶ...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1747件フォロワー3897人
    2025/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「岡山イチニ」
    この日伺いましたのは岡山市に御座います
    「鮨縁」さんです。

    お店へはJR岡山駅から岡山城方面に徒歩で15分程度かと、
    この日は週末の夜、関西と江戸の食べ友の四名でお邪魔し為、
    写真は撮って...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ694件フォロワー721人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 縁 」

    "鮨 縁も十数年ぶり"

    お昼の「ひさ田」から夕方に「４００°」で軽めのピッツァ❗️、更にハシゴで夜の「鮨 縁」へ‼️
    実は前回(十何年前)も「ひさ田」後は→「縁」のハシゴでして、、、
    な...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6740件フォロワー4232人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春宵一刻、瀬戸内海の風。
    本日はこちらでディナー。
    食べ友さんの枠で予約を取っていただきました！岡山の予約困難店の1店で、半年くらい待ったかな〜、このために出張も入れました笑 夜の部は18時〜の一斉スタート。

    この日の...
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2625件フォロワー238人
    2025/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨　縁
    岡山　寄島　アサリの出汁
    瀬戸内　ひらめ　さしみ
    瀬戸内　フグ白子　ポン酢餡
    燻製さわら　にぎり　塩胡椒
    瀬戸内　焼きアナゴ
    メヒカリ　焼き　丸ごと
    牡蠣混ぜご飯
    百合根の茶碗蒸し

    ...
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  • buska
    buska
    口コミ773件フォロワー974人
    2025/02訪問
    9回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリと地魚
    縁さんにはシャリと地魚が好きで毎回やって来ます。
    特に鰆の塩握りと青うなぎは楽しみですが、今回青うなぎはありませんでした。
    鰆は旨味、塩味共にいい塩梅で美味しかったです。
    相変わらずシャリは酸味...
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  • ショウジ
    ショウジ
    口コミ1363件フォロワー1665人
    2025/02訪問
    8回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    定期訪問縁鮨
    この日も仲間たちとゴルフ➡縁鮨のルーティンです。
    今日も素晴らしいネタと料理で大満足です。

    一つ一つのアテ料理お鮨に心こもっているのが食べて分かります。
    熱いのは熱くきちんとされているのが本...
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  • はらぱん３６５
    はらぱん３６５
    口コミ335件フォロワー41人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨　縁 -
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  • ショウジ
    ショウジ
    口コミ1363件フォロワー1665人
    2025/01訪問
    7回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    幸せのお鮨縁さん
    定期的に大阪から岡山縁さんに伺ってます。
    大阪にも絶品鮨きずなさんきわ心さんなどありますが、縁さんはまた違う
    美味しさの絶品お鮨です。

    この味を求めて岡山まで来ても価値があります。
    いつも...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー407人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山メシ①　2025年1月18日(土)18時00分〜
    食べログ 4.27 岡山県総合2位
    2024 BRONZE
    2022 百名店
    2021 ミシュラン ☆☆

    昨日の夕飯はこちら！2ヶ...
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  • かちここ
    かちここ
    口コミ1430件フォロワー1371人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の岡山の名店『鮨縁』に♡
    常連さんが多く、大将もとても気さくな方｡
    アットホームな雰囲気でした｡
    地物ネタもあり、つまみもバラエティー
    にとんで楽しくいただけました｡
    珍しいもので
    『...
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  • ミヤタク777
    ミヤタク777
    口コミ2261件フォロワー1814人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    絶品なございました♪
    岡山駅から徒歩圏内の超絶予約困難店で2025年の鮨初め、今年も他力本願で『鮨 縁』さんにお邪魔しました(о´∀`о)

    今年1発目から最強に美味しく、なんか嬉しくなって飲みすぎた、日本酒ドロボーな...
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  • ノーザン好位置
    ノーザン好位置
    口コミ490件フォロワー451人
    2024/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    瀬戸内の超絶人気店
    とにかく予約が難しい！
    OMAKASEから予約を試みるも何度失敗したことか…予約開始日にアクセスすると大阪滞在期間中に偶然の空席が！　
    新幹線であっという間に到着。念願の訪問となりました
    溢れる...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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