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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.13
183人
16215人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

21～40件を表示 ／ 全 264件

  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー407人
    2024/11訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山メシ　2024年11月21日(木)18時00分〜
    食べログ 4.27 岡山県総合2位
    2024 BRONZE
    2022 百名店
    2021 ミシュラン ☆☆

    今日の夕飯はこちら！10...
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  • ラヴ・ポーションNo.7
    ラヴ・ポーションNo.7
    口コミ61件フォロワー27人
    2024/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    腕を上げた（失礼千万）とおもいます。
    久しぶりに来ることができました。

    すでに評価をされているお店ですがもっと評価されてもなんらおかしくないと思います。

    コハダはなくてままかりが出ますが、これがとても岡山県らしくて美味しかった...
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  • キュイジ
    キュイジ
    口コミ48件フォロワー10人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山ミシュラン二つ星
    岡山を代表する名店 鮨縁さん
    予約超困難な岡山平和町にあるお鮨屋さん
    全国からお客さんが訪れます。
    ネタは勿論、大将の所作が本当に素晴らしい
    握りまでのアテがとても美味しい‼️
    下津井蛸
    ...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • ショウジ
    ショウジ
    口コミ1363件フォロワー1665人
    2024/11訪問
    6回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎回感動させられる絶品鮨
    大阪から岡山に行く価値ある鮨縁さん
    毎回鮨縁さんが大好きな仲間たちと訪問
    全員最高のお鮨と絶賛

    美味しいのは当然ですが、繊細で丁寧な料理も素晴らしい
    ネタも特別なルートで仕入れしているもた...
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  • NoName44
    NoName44
    口コミ400件フォロワー1141人
    2024/10訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁寧なお鮨に感動の夜
    10月の縁さん。
    約半年ぶりの訪問。

    お会計はおまかせに追加2貫と日本酒7種類で
    34,000円ほど。
    丁寧な仕事を感じる最高のお鮨がこの価格。
    定期的に岡山に行きたい理由がここにある。...
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  • goovi60
    goovi60
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    18時ちょうどに開店。順次、店内へ案内される。

    以下、提供された料理。

    1.瀬戸内鮑のスープ
    2.瀬戸内ひらめの刺身
    3.北海道ウニの混ぜご飯
    4.天然シマアジの餡かけ
    5.岡山県...
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  • Lkun
    Lkun
    口コミ49件フォロワー30人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 縁は予約困難も納得の名店！
    ネタとシャリの温度が絶妙に計算されており、
    一口ごとに感動が広がります。素材の鮮度、職人技が光る握りはどれも絶品で、特別なひとときを堪能できるお店です。岡山で外せな...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • buska
    buska
    口コミ773件フォロワー974人
    2024/09訪問
    8回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いなりが好き
    いつ来ても雰囲気・味共に安心できる鮨屋の一つです。
    今までさほど気にしてなかったけど、かなりいなりが美味い。ジューシーでほんのり甘い
    これが結構気になりだした。
    それまでのアプローチもネタ、シャ...
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  • bf0adb84661
    bf0adb84661
    口コミ108件フォロワー23人
    2024/09訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    うますぎやろがいっ‼️
    再度訪れた縁。前回食べたよりも味が美味しく感じました。どの料理も格別に美味しく、寿司以外もとてもおいしかったです。おかわりもたくさんして大変満足でした。また行きたいと思います。ミシュランも納得な味です。
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  • funazushio
    funazushio
    口コミ1805件フォロワー4922人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡山で「瀬戸内海の宝石」に陶酔！
    超予約困難店。一日一回転。
    なんとかOMAKASEで予約できました。
    過去に複数回の失敗を経て。
    予約解禁日に一瞬で予約が埋まるウルトラ予約困難店。ミシュラン二つ星は伊達じゃないですね。

    ...
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  • だにーとだに子
    だにーとだに子
    口コミ902件フォロワー668人
    2024/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    〜つまみ〜
    ひらめともずく
    愛媛産さわら
    あわび肝ご飯和え
    太刀魚のあんかけ
    今治産赤うにの手巻き
    マナガツオの味噌漬け焼き
    ノドグロの混ぜご飯
    椎茸の茶碗蒸し

    〜握り〜
    ...
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  • ヒラガナかたかな
    ヒラガナかたかな
    口コミ717件フォロワー85人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ショウジ
    ショウジ
    口コミ1363件フォロワー1665人
    2024/07訪問
    5回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山に行く価値あり！！
    数ヶ月に1度訪問する大好きなお鮨屋さん縁鮨
    縁さんに来る岡山がいつも嬉しくてたまりません

    何もかも100％満足する最高のお店です。
    いつ来ても美味しくて癒されるお店
    予約困難になるはずです...
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  • eelうなぎ
    eelうなぎ
    口コミ251件フォロワー282人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    岡山　縁
    予約が取りづらいお店、縁を先輩に予約してもらい行ってきました。18時入店、カウンターのみの8席！！LIVE感有り、流石の雰囲気です。

    先ずは、サッポロで喉を潤してからの！つまみ〜握りまで一品ごと...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • mm93825
    mm93825
    口コミ53件フォロワー13人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    私用と予約可能の日にちがタイミングよく合ったので寄せていただきました^ ^

    個人的にシャリ、あんかけ、碗もの、茶碗蒸しなど握りもそうですが、あたたかいもの・火入れがお上手で絶妙においしかったです...
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  • Inner_circle
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    口コミ1915件フォロワー1359人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡山で人気の鮨屋さんです！なかなか予約が取れないみたいですが、いつも行かれてる方にお誘い頂きました！

    おまかせ料理の流れは、前半がおつまみで後半が握りです。

    東京のお寿司屋さんは横井醸造を...
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  • hm_ka162
    hm_ka162
    口コミ826件フォロワー55人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • buska
    buska
    口コミ773件フォロワー974人
    2024/06訪問
    7回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    縁を大切にされます
    最初にお伺いしてから早6年
    一年に数回ですが、大将は屋号通りとても縁を大事にされます。
    お弟子さんもかなり動きとしゃべりが良くなり、大将も前に比べれば楽になられたんではないでしょうか？
    この日は...
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  • モハメドアリｽ
    モハメドアリｽ
    口コミ125件フォロワー19人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1148件フォロワー346人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山県にグルメ旅行。
    鮨縁さんをOMAKASEから予約して伺いました。
    無事晴れてよかった。
    地元の常連の方々が多め。
    摘みから期待大の感じ。
    握りもまずます！
    結構なボリュームがありまし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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