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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.14
173人
15802人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 251件

  • kurea
    kurea
    口コミ2709件フォロワー9337人
    2015/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【鮨 縁】さん…大好き過ぎるお店なのでちょこちょこお世話になってます(≧▽≦)/～♡
    【鮨 縁】さん…再訪。急遽代打で。やっぱり美味しいです。あさりのスープが
    とても美味しくて深い味わい。凝縮感に感銘を受けました。
    鱒の漬けスタイルもトロけました◎熟成のお魚たちもお口に広がる
    香...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3780人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ～￥999/ 1人
    岡山で人気急上昇中のミシュラン二つ星鮨店
    Instagram:@doctor.gourmet

    【食べログ AWARD BRONZE 2021】
    【食べログ AWARD 寿司WEST 百名店 2021】
    【ミシュランガイド岡山 202...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1433件フォロワー2777人
    2018/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵な雰囲気で瀬戸内の素晴らしい魚介が頂けるお店
    岡山の【鮨 縁】さんに伺いました。

    岡山駅東口から歩いて12～13分の場所。

    料理はおまかせです。

    つまみ
    ○蛸ともずく
    　蛸は弾力があって美味しい。
    　細めのもずくとのバラン...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1433件フォロワー2777人
    2018/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山で大好きな素敵なお店
    岡山市の【鮨 縁】さんに伺いました。

    岡山駅から歩いて12～13分の場所。

    今回もつまみからのおまかせで頂きました。

    つまみ
    ○天然もずく
    　能登産。
    　岡山県牛窓産のしらすが...
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  • ＠すすむ
    ＠すすむ
    口コミ6013件フォロワー3046人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいアテとキレの良い握り　鮨 縁！！
    如月中盤戦、年度末に向けての栄養補給で「鮨 縁」さんにやって来ました。約10年ぶりですね、一斉スタートのない時代、遅い時間帯にアラカルトで頂いた記憶があります。

    店内は白木の一文字カウンター8席...
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  • 行列のできる
    行列のできる
    口コミ10684件フォロワー8606人
    2016/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    研究熱心、丁寧な仕事、つまみのバラエティ。最高、鮨縁の寿司。
    岡山に来ています。

    岡山で最も楽しみにしていたお寿司屋さん、鮨縁。岡山で最初の寿司屋に指名しました。

    いい寿司、いいつまみを堪能しました。始まって大将ご夫妻に暇を告げるまで２時間半。

    ...
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  • funazushio
    funazushio
    口コミ1669件フォロワー4283人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡山で「瀬戸内海の宝石」に陶酔！
    超予約困難店。一日一回転。
    なんとかOMAKASEで予約できました。
    過去に複数回の失敗を経て。
    予約解禁日に一瞬で予約が埋まるウルトラ予約困難店。ミシュラン二つ星は伊達じゃないですね。

    ...
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  • 食王5648
    食王5648
    口コミ124件フォロワー607人
    2020/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山トップクラスのお寿司の味は…
    ３度目の正直でやっと訪問。
    なかなか予約がとれずようやく来れた鮨縁さん(^.^)

    お店は繁華街の中にありますが、建物はちょっと目立ちずらい感じです。っが、すきな雰囲気!
    楽しみです(^^)
    ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1447件フォロワー1988人
    2022/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン2つ星　岡山の名店
    おまかせコース25000円(税込)
    追加2貫
    冷酒×4
    計29500円


    1か月前にOMAKASEで予約

    今までは新規予約不可
    9月からOMAKASEで若干ですが席を開放
    ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1447件フォロワー1988人
    2023/01訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    コース25000円
    追加5貫
    冷酒半合×7
    計33600円

    岡山県岡山市にある「鮨縁」に伺いました
    1か月前にOMAKASEで予約Ⓜ
    ミシュラン岡山で2つ星を獲得されています⭐️⭐️...
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  • NoName44
    NoName44
    口コミ361件フォロワー1062人
    2024/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お鮨で岡山を堪能！
    今回で2度目の「鮨 縁」さん

    半年ぶりだったけど
    やっぱり最高で大好きなお鮨屋さんだった。

    おまかせ、追加2貫、日本酒5杯で35,000円ほど！！

    今回頂いたのはこちら！！
    ↓↓...
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  • ぱたぱたぱたごにあ
    ぱたぱたぱたごにあ
    口コミ3735件フォロワー3671人
    2014/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【鮨 縁】巧く瀬戸内海も岡山も取り入れた絶品江戸前鮨

    岡山駅から徒歩10分ほどのところにある、鮨 縁さん。辺りは何もなく、鮨 縁さんの看板ともう一軒の鮨屋の灯りがある程度。
    瀬戸内・岡山の幸を巧く取り入れたアテと寿司のボリュームたっぷりのおまかせが...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ903件フォロワー971人
    2022/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々の岡山です！
    【2022.12.17】
    夜です。
    岡山です。
    あっ、ど〜も、かめんです。

    縁さんの予約が取れたので、岡山にきました。
    岡山は、仕事で20年前位に来た依頼、なので街並みは全然記憶にありま...
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  • カラーのりだ
    カラーのりだ
    口コミ1247件フォロワー1485人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山の最高峰のお寿司。いえ、全国でも屈指ですね。
    今回は友人のキャンセルが出たとの
    ことでいかせていただきました。

    最近岡山で最も予約が取れないお寿司屋
    「縁」さんです。


    たまたまでラッキーです。
    以前から行きたいと思っていまし...
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  • みこしゃん
    みこしゃん
    口コミ4338件フォロワー2434人
    2020/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨　縁(予約困難！)
    なかなか予約が取れない『鮨　縁』
    やっと伺う事が出来ました☆
    お店を探すのにちょっと戸惑って、
    18時の一斉スタートにギリギリ間に合いました(#^^#)
    この日は7名
    驚いたことに皆さん常連...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1057件フォロワー2694人
    2016/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひとえにご縁なのです。

    岡山駅から少し歩いたところにある鮨店、『鮨縁』。
    日本中を食べ歩いている食通の友人Kさんから、今岡山で最も勢いがある鮨店ということで
    お勧めいただいた。
    昨夏、岡山を旅することが決まった時に...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ592件フォロワー764人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山でお鮨を食べるなら、こちらで
    岡山駅からタクシーですぐのところにあります

    以前から一度伺ってみたいと思っていましたが、やっと行くことができました

    おまかせコースのみで、一斉スタートです

    以前はひさ田に行っていまし...
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  • NoName44
    NoName44
    口コミ361件フォロワー1062人
    2024/10訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁寧なお鮨に感動の夜
    10月の縁さん。
    約半年ぶりの訪問。

    お会計はおまかせに追加2貫と日本酒7種類で
    34,000円ほど。
    丁寧な仕事を感じる最高のお鮨がこの価格。
    定期的に岡山に行きたい理由がここにある。...
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  • かちここ
    かちここ
    口コミ1383件フォロワー1325人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の岡山の名店『鮨縁』に♡
    常連さんが多く、大将もとても気さくな方｡
    アットホームな雰囲気でした｡
    地物ネタもあり、つまみもバラエティー
    にとんで楽しくいただけました｡
    珍しいもので
    『...
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  • ひまわりと白猫
    ひまわりと白猫
    口コミ4246件フォロワー3239人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平和町のお鮨屋さん！
    今日も美味しいお鮨を頂きに行ってきましたよ、場所は北区平和町にある「縁」さんです。18時少し前にお店に到着、少し店頭で待ってから入店しましたよ。カウンター8席で揃ってのスタートになります。

    最初...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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