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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.12
183人
16234人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

41～60件を表示 ／ 全 263件

  • Hiroyuki FX
    Hiroyuki FX
    口コミ14件フォロワー11人
    2024/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    知人の紹介で鮨　縁さんに来ました！

    握りの写真2枚くらい撮り忘れましたが、ツマミ含めて中々のボリュームでかなりお腹いっぱいになりました。

    シャリは赤酢でネタとの相性もバッチリ
    混ぜご飯系...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2024/03訪問
    13回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３月の鮨縁さん

    まず芋ソーダで喉を潤し、
    蛤の出汁、白髪ネギで胃を温めます。

    この日にいただいた、
    （つまみ）
    ・茹でタコ

    ・油目の出汁あんかけ

    ・太刀魚の炭火炙りに香草

    ・米烏賊の...
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  • pincro
    pincro
    口コミ200件フォロワー46人
    2024/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3月以来の縁さん。

    妻が行きたい行きたいと言っていたので、無理を言って予約してもらいました。

    二組の貸切です。

    お鮨の写真が3月のような気もしますが、、、。
    握る時の佐藤さんの真剣...
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  • pincro
    pincro
    口コミ200件フォロワー46人
    2024/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    縁さん。

    大将の顔を見るのが楽しみになってきたくらいの頃合いです。

    岡山トップクラスのお鮨ということで、いつも楽しみにして行きますが、食べる側が緊張します。

    独特の雰囲気がありますが...
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  • すまっしゅ！
    すまっしゅ！
    口コミ89件フォロワー80人
    2024/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しかったです。
    某食事予約サイトで運良く、1席だけ確保出来ました。
    奥さんには申し訳ないけど、これは内緒で行くしかなかったです。笑

    お店に着くと定時前にも関わらず、6席のうち既に2組(3名の)先客がいらっしゃ...
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  • ギガバス
    ギガバス
    口コミ1649件フォロワー536人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    中国地方随一にて岡山の名店
    やっと予約が取れて念願の訪問
    18時一斉スタートでカウンター8席

    つまみから握りへ
    大好きな赤海鼠､大振りで柔らかく絶品でしたなんとも
    お椀で出てきた青鰻も肉厚プリプリで最高

    ビール...
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  • ショウジ
    ショウジ
    口コミ1364件フォロワー1670人
    2024/01訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしとしか言えない縁さん
    大阪から行く価値ある絶品お鮨の縁さん
    ２ヶ月毎に伺っており毎回毎度感動させられる素晴らしいお店です。

    1貫づつの内容は割愛させて頂きますが、何を出されても「美味しい美味しい」しか
    言えません...
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  • 焼き鳥美味しいなー
    焼き鳥美味しいなー
    口コミ18件フォロワー42人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の縁さん
    岡山の縁さんに新年、お伺いしました。
    やっと念願が叶ってお伺いできました！
    皆さんから美味しい、美味しいと聞いていたのですが、本当にその通りでした。
    最初のあても、上品な味で、だけど味もしっかり...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ505件フォロワー409人
    2024/01訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山メシ①　2024年1月24日(水)18時00分〜、約2ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.27 岡山県総合2位
    2024 BRONZE
    2022 百名店
    2021 ミシュラン ☆☆
    202...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2023/12訪問
    12回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月の鮨縁さん
    金曜日(12月22日)の夜は８カ月ぶりの鮨縁さん

    まずは、いつものように芋ソーダ
    あとは御酒をおまかせしました。

    ・先付けは温かい出汁に焼いたフグの白子、白髪ネギ
    ・ナマコ酢
    ・鰆の...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1776件フォロワー13476人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    岡山の雄
    岡山で有名な鮨縁さん、初訪問です。
    岡山駅からそう遠くはないが歩くとちょっと距離ある。
    男前で朴訥とした大将は好印象です。
    つまみと握りはさすが！美味い！ただ美味いだけでなく工夫が素晴らしい。そ...
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  • ayapecorin
    ayapecorin
    口コミ149件フォロワー72人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    　#鮨縁　さん

    岡山まで来る価値のあるお鮨やさん
    新大阪から1時間もかからない
    最初から最後まで全部美味しすぎた
    岡山ならではのままかりや、黄ニラのお味噌汁
    お酒が進む〜
    そしてやまべ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ505件フォロワー409人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山メシ　2023年11月19日(日)18時00分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.26 岡山県総合2位
    2023 BRONZE
    2022 百名店
    2021 ミシュラン ☆☆
    2023...
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  • Hideちゃんです
    Hideちゃんです
    口コミ34件フォロワー41人
    2023/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡山の名店。
    噂通り雰囲気よし。
    味よし。
    家族と食事に行ったが、妻子供ともに大満足でした。
    ミシュランの星を取っていると言うこともあり、硬い雰囲気のお店かと思いましたが、大将も大変気さくな人...
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  • bf0adb84661
    bf0adb84661
    口コミ108件フォロワー23人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    人生で初めて赤酢飯というものを食べた。
    米は甘いと言うより味控えめでネタの味を感じるということ
    またおかわりして良くなったらいうとないネタ以外はまた作って下さりお腹も心も大変満足。
    またの機会が...
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  • NoName44
    NoName44
    口コミ400件フォロワー1139人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の鮨が岡山にある
    予約が決まってから
    ずっと楽しみだった鮨縁さんへ。

    つまみとにぎりで24品。
    18時スタートで約2時間30分

    今回はコースと日本酒グラス6杯でお値段32,000円。
    これ以上ないほど...
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  • ショウジ
    ショウジ
    口コミ1364件フォロワー1670人
    2023/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山まで来る価値ある最高の鮨縁さん
    友人４人で訪問
    神戸と大阪から数ヶ月に一度訪問
    岡山では予約困難なお寿司屋さんです。

    縁さんのお寿司食べたら困難店に納得です。
    だから、岡山まで来る価値あるんです。
    次回も今から楽しみで...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1173件フォロワー1383人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    岡山で美味い鮨を食べる
    この日は岡山2日目で縁さんへ。

    岡山へはここを食べに来たような感じ( ´艸｀)
    時間少し前に到着して、案内して貰います。
    地元の常連の方と一緒の会らしく賑やかなスタートとなりました( ´艸｀...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ607件フォロワー806人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岡山でお鮨を食べるなら、こちらで
    岡山駅からタクシーですぐのところにあります

    以前から一度伺ってみたいと思っていましたが、やっと行くことができました

    おまかせコースのみで、一斉スタートです

    以前はひさ田に行っていまし...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ505件フォロワー409人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山メシ①　2023年8月23日(水)18時00分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.26 岡山県総合2位
    2023 BRONZE
    2022 百名店
    2021 ミシュラン ☆☆
    202...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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