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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）

4.45
173人
35070人
  • 中軽井沢
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

141～160件を表示 ／ 全 250件

  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1909件フォロワー1098人
    2020/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節ごとに訪れたいすごく素敵な環境にるイタリア料理店。
    軽井沢ですよ～

    なんとイタリアンを軽井沢で♪おしゃれじゃないですか。

    軽井沢駅からタクシーで移動です。

    一日一組4人までの贅沢空間です。

    味付けはしっかり塩味も効いてお酒が進み...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7271件フォロワー12631人
    2020/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    重ねたも色褪せぬ、魔法のようなイタリアン。
    2020/3/19（木）lunch
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    軽井沢にあるイタリアン『フォリオリ...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1692件フォロワー9810人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    暖炉に揺れる火を見つめながらいただく一日一組のイタリアン
    鬼才小林幸司シェフが
    軽井沢の地で腕を奮う至高のイタリアン
    フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
    食べログアワード☆☆シルバー

    暖炉に揺れる火を見つめながらいただく、
    一日一組...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5910件フォロワー8373人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    軽井沢　「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」 : 趣味の為に生きて行く。
    軽井沢に移転した（正確には２度目）小林シェフのお店に連れて行って頂きました！！
    一日１組限定で紹介制ということで、大変貴重なお席です。

    なお、私は小林シェフのお店、銀座「リストランテエッフェ」...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1261件フォロワー1579人
    2020/01訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新年における暖炉の中の炎
    食前酒はいつもの様にカラデルボスコのプレステージスプマンテにオレンジの葉で風味づけたノチェロというクルミのリキュールを加えたカクテル。雪景色と暖炉にぴったりな感じです。
    軽い前菜はブルターニュ産の鮑...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2269件フォロワー5914人
    2019/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    記載しきれない鬼才小林シェフの才能。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    以前より伺いたかったフォリオリーナさんへ行って来...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2236件フォロワー2049人
    2019/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここに来る価値があるお店
    長野県軽井沢『Fogliolina della Porta Fortuna
    （フォリオリーナ デラ ポルタ フォルトゥーナ）』さん
    軽井沢の地でフランスやイタリアの食材にこだわりここでしか食べら...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2039件フォロワー1555人
    2019/12訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フォリオリーナ

    軽井沢駅からタクシーで10 分ほどでお店に到着します
    タクシーの運転手さんにはお店の名前よりも店主の名前で通じることが面白くて
    また全国から食通が集うという証拠でもあります
    ...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1424件フォロワー1698人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の初訪問！一期一会のイタリアン
    有名な小林シェフのお店。テレビでよく見かけるからか初訪問なのにシェフの顔に見覚えがあります　笑

    一度出た料理は二度と出ないらしく、コントワールフーやトゥ・ラ・ジョアのような一期一会の楽しみがあり...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1261件フォロワー1579人
    2019/10訪問
    8回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「全てをセアダスのために」、テーマにも構成にも驚きました
    秋の『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』さん。
    今回の食前酒はいつものプレステージ・スプマンテにラム酒と栗の花のはちみつを入れたもの。
    スタートの軽い前菜は、ホロホロ鳥の卵の黄身に生...
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  • yukaneko222
    yukaneko222
    口コミ153件フォロワー755人
    2019/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    揺るぎない技術と優しさに包まれる大人の時間。
    2019/9 初訪

    イタリアンの鬼才、小林シェフが軽井沢でやっている、
    1日1組、紹介制の一軒家レストラン。
    大好きな友人に予約をお願いして愛車で行ってきました。

    お店は軽井沢の駅か...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5872人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一日一組の幸せイタリアン
    2019年9月

    長野でイタリアン。

    一日一組。
    不定休だから一年で何日営業してるかわからないけど
    例え、週二休みだとしたら年間店休日は100日くらい。
    訪れることができるのは年265...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ679件フォロワー969人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    まだまだ知らない領域の素晴らしいイタリアン
    Instagram 海原雄コ♡

    ずっとずっと、ずーっと
    行ってみたかった
    「フォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナ」さん

    軽井沢という土地柄も相まって
    雰囲気の優雅さに
    入...
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  • ニンニク女
    ニンニク女
    口コミ414件フォロワー127人
    2019/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢な接客と空間で頂く最高の食事！
    こちらの店は、昔から気になっておりましたが、
    なかなか行くことが出来ず…
    しかしやっとチャンスが到来しました！！！


    軽井沢の細道を入った所にあります！
    口コミを見ていましたが、
    まん...
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  • J・I
    J・I
    口コミ519件フォロワー177人
    2019/08訪問
    2回目
    3.6
    －/ 1人
    3,500円の一番安いコースだったからか、メインが無く拍子抜け。
    前菜等も少し塩っ辛く感じました。
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2192件フォロワー5296人
    2019/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    軽井沢で美味しい夏の思い出
    軽井沢駅からタクシーで20分。

    元々は都内にあった有名店。
    中目黒時代に行っておけば良かったなと後悔。

    軽井沢の友人別荘で開かれたホームパーティのような気軽な心地良さ。料理は北イタリアの...
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    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ - 夏野菜の炭焼き
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ - モンサンミッシェル産ムール貝とカラスミのフレーゴラ
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ - 兎肉とキャロットラペ
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ - ラムリブロース炭火焼き
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1261件フォロワー1579人
    2019/07訪問
    7回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    夏ならではのお愉しみ、『アルベリーニ』。
    普段とは違ったお料理を、お庭でワイワイ楽しくいただくことができます。
    まずはスプマンテで乾杯。
    新しい炭台で焼かれた新鮮な軽井沢にお野菜は、茄子、赤と黄色のピーマン、黄色と緑のズッキーニ、モロッコ...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3814件フォロワー1742人
    2019/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    グルメの境地
    軽井沢にあるイタリアン、フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナにやって来ました。

    期間限定でアルベリーニとして営業。

    先ずはプロセッコを頂きます。

    焼き野菜
    ナスやズッキー...
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  • kuri1885
    kuri1885
    口コミ10件フォロワー2人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    自分の料理の概念を変えてくれたお店✨
    一日一組限定‼️

    目で見て、説明を聞いて、香りを楽しみ食べると頭での理解が追い付かず語彙力がなくなって「美味しい」という言葉しかでなくなる。
    とても緻密...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー101人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    イタリアンの巨匠小林シェフの隠れ家レストラン。
    1日１組6名までという貴重なお席。
    普通のお料理より更に一手間、いいえ三手間くらいかけたお料理に感動！
    飲み物も全てペアリング。シェフ自らサーブし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
  • 個室

    有（4人可）

    4～6人の一部屋のみ
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（3台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2011年1月23日
  • 備考
    完全紹介予約制1日1組限定
  • 初投稿者
    Bush Warbler（14）
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