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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）

4.43
178人
35653人
  • 中軽井沢
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

181～200件を表示 ／ 全 257件

  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ636件フォロワー502人
    2018/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    1日の予約は１組。
    一回の予約は4名まで。
    とても貴重なお席に誘っていただきました。
    調理は奥様が主に、サービスは旦那様が。
    一品一品お料理の説明を丁寧に(調理方法)説明してくれますが、文字数...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1321件フォロワー1617人
    2018/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    脳科学まで考えた感動のためのお料理
    夏場はALBERINI in 軽井沢として営業されていましたが、いよいよ正式に復活した、『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』さん。
    紅葉も始まっている軽井沢。気持ちの良い秋晴れの日に合...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7517人
    2018/10訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    フォリオリーナ、やっぱ凄かった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2018/10（先日伺って参りました）

    　１年ぶりの ”フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ” です、...
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  • atatan888
    atatan888
    口コミ30件フォロワー2人
    2018/10訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
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  • 裏路地
    裏路地
    口コミ168件フォロワー105人
    2018/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    世界一贅沢なホームパーティー
    夏の避暑地と言われた軽井沢も、「今年は暑かった。」
    なんて話をしながら頂く１日１組のテーブルは、最高の思い出に。

    ＜お店・お席＞
    車じゃないと行けない場所。中軽井沢駅からタクシーで1000円...
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  • gori_log
    gori_log
    口コミ994件フォロワー391人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【非日常の提供】
    軽井沢にありながら、予約が困難すぎるお店。
    それもそのはず、ここは1日1組の完全予約制。

    しかも、毎日メニューが変わるので、同じ料理が提供されることはない。

    『完璧なる非日常』を提供した...
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  • 兼原 薫
    兼原 薫
    口コミ11件フォロワー0人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
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  • 高中
    高中
    口コミ214件フォロワー197人
    2018/09訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    イタリアンの最高峰
    今晩はフォリオリーナでディナーでした。
    前回の訪問は夏のランチ（8000円）。

    ディナー（正確には12時から18時までの間に来店し、3時間程度のコース、何時に来店してもコース内容は不変）は、1...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6913件フォロワー1712人
    2018/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    ★×3.5　フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
    フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ。イタリアン。

    小林シェフのお店。重厚なウッディな作り。夏限定のテラス席のランチをいただいた。夏だが涼しく、開放的でよい雰囲気。3800円と8000...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6239件フォロワー14462人
    2018/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • 高中
    高中
    口コミ214件フォロワー197人
    2018/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    軽井沢の森の中にある隠れ家レストラン
    今日は軽井沢で最も食べログ上の評価が高いフォリオリーナさんにランチに来ました。

    夏限定の屋外テラス席でランチです。
    三連休初日、ニュースでは酷暑だと報じられていましたが、軽井沢の森の中はひんや...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6239件フォロワー14462人
    2018/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    避暑地で頂く私だけの絶品料理
    フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナに行きました。

    The Tabelog Award 2019、2018 SILVER受賞店です。

    軽井沢駅から山側に入った星野エリアの先にお店...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1673件フォロワー2004人
    2018/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至極のイタリアン
    日本で頂ける最高峰のイタリアンを頂くことができる真っ当で間違いないリストランテです。

    今回頂いたお料理も全て絶品でした。
    詳細にレビューしたいのですが、イタリア語のメニューでしたので写真をご覧...
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  • ななっち0107
    ななっち0107
    口コミ90件フォロワー6人
    2018/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    軽井沢の一軒家イタリアン
    偶然誘って頂き、日帰りで軽井沢に。
    タクシーで小林さんのお店へ、と告げ10分くらいで着きました。
    食前酒は自家製のリキュールをシャンパンに混ぜた独特の味。メニューはイタリア語で小林さんの手書き。
    ...
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  • etooo3
    etooo3
    口コミ158件フォロワー25人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高でした
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1673件フォロワー2004人
    2018/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    至極のイタリアン
    日本で頂ける最高峰のイタリアンを頂くことができる真っ当で間違いないリストランテです。

    今回頂いたお料理も全て絶品でした。
    詳細にレビューしたいのですが、メニューがイタリア語でしたので写真をご覧...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7517人
    2017/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ２年ぶりのフォリオリーナ、やっぱ凄かった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2017/11

    正式には再開していない時期でしたのでアップするのを控えておりました、今は軽井沢のお店は正式に再開...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小林先生の哲学を理解するにはまだまだ修行が足りないのか、それとも精神の解放が必要なのか…　迷路に迷い込んでしまったようだ…
    2017/11/12 夜ご飯 in 軽井沢
    【フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ （Fogliolina della Porta Fortuna）】

    今回は「Ristorante ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1321件フォロワー1617人
    2017/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の進化
    ずっと投稿はしていませんでしたが、ここは大好きなレストランの一つ。
    そして、昨年経験した素晴らしい思い出。
    Best New Entryに選ばれましたので、追記します。
    やはり天才が力を発揮する...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2026件フォロワー1663人
    2015/06訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    ふたりのおみせ。
    軽井沢駅からタクシーで緑あふれる通りを眺めながら走る事数分、
    塩壺温泉近くにあるフォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ。

    シックな外装の建物。
    重厚な扉を開けていざ入場です。

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
  • 個室

    有（4人可）

    4～6人の一部屋のみ
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（3台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2011年1月23日
  • 備考
    完全紹介予約制1日1組限定
  • 初投稿者
    Bush Warbler（14）
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