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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.26
201人
13704人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

281～300件を表示 ／ 全 405件

  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2452件フォロワー567人
    2023/04訪問
    8回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    安定の美味しいさ
    胡麻豆腐をうすい豆のソースで。
    八寸、はなどうふ、長芋の紹興酒つけ、海老、ニンジンの子和え、穴子のお寿司
    お造り、虎魚の山椒の葉和え。じゅんさい。
    いつものチャーシューと新ごぼうの酢漬け。
    お...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー102人
    2023/03訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
    わくわくと炭火で炙ったチャーシューを眺めながら始まる研野さんのお料理。
    そして楽しみな鯛！
    春の味覚を味わい、そして最後は白いご飯に始まり、チャーシュー丼、鮪の漬け丼、桜海老のかき揚げ丼、そしてラ...
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  • 100410041004
    100410041004
    口コミ254件フォロワー53人
    2025/06訪問
    6回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ete_tot_ete
    ete_tot_ete
    口コミ166件フォロワー46人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧な仕事の季節食材のご馳走が登場します。なので高級食材が沢山出てくる訳では無いのが嬉しい。
    日本料理のコース中に手作りのチャーシューやラーメンが出て来ますが違和感無く美味しく頂きました。
    日本酒...
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  • hm0031
    hm0031
    口コミ33件フォロワー5人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    ホタルイカ、イチゴの白和え、コノコと青さのり入り卵豆腐の吸い物、タケノコと飯蛸の炊き合わせ
    湯たんぽに感謝
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  • 専業中年不良酒婦タマ
    専業中年不良酒婦タマ
    口コミ685件フォロワー126人
    2023/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2452件フォロワー567人
    2024/05訪問
    22回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    5月の研野さん
    うすい豆の葛餅豆腐と由良産の雲丹
    八寸、ちまき寿司、からすみ大根、スナップエンドウ、アスパラ、蛸の柔らか煮、新生姜
    お椀、鱧と茄子
    軽く酢締めした甘鯛の酢〆
    いつものチャーシューとジャンボマッ...
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  • tarolog.kyoto
    tarolog.kyoto
    口コミ128件フォロワー21人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー43人
    ー 訪問（2024/03 更新）
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    ソロ研野さんは心身ともに温まります
    #日本料理研野

    今月に入って2度目の研野さん

    全く被った料理はありませんでした

    ソロ研野さんは心身ともに温まります☺️
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  • tkt7
    tkt7
    口コミ283件フォロワー77人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    満足度の高い料理
    今回もありがたいお誘いで先輩の貸切会に参加した。

    大将は若くして個性がある…
    だが基本もしっかりしている

    この日はかなり寒かった
    ・けの汁（10種類具材を入れた青森の郷土料理）
    ・鯛...
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  • 食べロググる
    食べロググる
    口コミ195件フォロワー7人
    ー 訪問（2024/02 更新）
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    いろいろ勉強になったお店です。
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  • 歩く食べログはっしー
    歩く食べログはっしー
    口コミ143件フォロワー48人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    研野さん。日本料理屋にみえるけど、中華屋さんというなんともおもしろい。メニューはチャーシューだったり、最後のほうに白飯にいろいろご飯がすすむものをつけていただいて、、食べる食べる、、とてもおいしかった...
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  • prepillows
    prepillows
    口コミ129件フォロワー43人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    テーブルチェックから久しぶりに予約が取れたので訪問しました。名物の特製叉焼は今日も素晴らしかった。明石鯛は目を瞑って噛み締めると様々な味を感じられる。松茸は当然ながら、鰆フライも美味しかった。最後のご...
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  • ぱんだコぱんだ＠きょうと
    ぱんだコぱんだ＠きょうと
    口コミ351件フォロワー58人
    2023/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎月激戦
    毎月1日、午前0時に予約開始…数分で1ヶ月分が満席になる研野さん。
    大将のお人柄も変わらずに、定番の叉焼、水口商店の鯛の造り、椀物は鱧松で。
    値上げされたのは諸般の事情で致し方無いところ。
    激戦...
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  • ma_tsu_log
    ma_tsu_log
    口コミ322件フォロワー124人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新世代の日本料理
    2023/08
    日本料理 研野(@sakai_kenya )さんへ初訪問✨

    RED EGG U35 2022グランプリの酒井研野シェフのお店です。菊乃井や京、静華など日本料理を中心に様々なご経...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2452件フォロワー567人
    2023/07訪問
    11回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    確かな技術とアイデアの融合
    鰹だしの青ずいきと毛蟹、鰹だしのジュレ。ジュレは口に含むと溶ける温度設定。
    鱧の大徳寺納豆炒め。
    いつものチャーシュー、万願寺唐辛子の焼きびたし、赤玉ねぎ
    明石の鯛をネギと大葉で、青海苔の醤油。...
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  • キヨちゃん++(・ワ・)++
    キヨちゃん++(・ワ・)++
    口コミ188件フォロワー104人
    2023/02訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ベルたか
    ベルたか
    口コミ84件フォロワー23人
    2023/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    店主の酒井研野さんの考える日本料理が食べれるお店。
    チャーシュー・ラーメンなども出てくる素晴らしいお店。
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
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  • hardrive
    hardrive
    口コミ379件フォロワー218人
    2021/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ２１年７月
    ある店で隣席に座られていた方にオススメされたので予約取りました。

    椀物は穴子に松茸。脂の乗った穴子に負けない良い感じの出汁でした。

    チャーシュー、ソフトシェルクラブのチリソースなどがコース...
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  • 歯科医師 おーさと
    歯科医師 おーさと
    口コミ139件フォロワー42人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（780）
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