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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.26
198人
13503人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

301～320件を表示 ／ 全 396件

  • 0oななo0
    0oななo0
    口コミ19件フォロワー8人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログsilverを獲得されるなど、最近勢いにのられている日本料理　研野さんへ
    ミシュラン一つ星
    こちらでは料理に合わせて流れる音楽が変わるなど、面白い試みをたくさんされています。

    特に好...
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  • haute9
    haute9
    口コミ1203件フォロワー63人
    2023/01訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
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  • fujik943
    fujik943
    口コミ449件フォロワー164人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも安定の美味しい御料理にBGMを合わせる大将のセンスが楽しい日本料理と見せかけながら定番肩ロースで漬け焼きされて　艶やかでそのまま、〆ご飯のお供になったり　最後の最後まで昭和をテーマにした　季節感...
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  • y.os
    y.os
    口コミ80件フォロワー31人
    2024/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都　日本料理　研野
    予約困難店に縁あって訪問できました。
    逸品の連続で、全て美味しく大満足。
    日本料理店でありながら、中華料理っぽいメニューも。
    よーく聴くとＢＧＭがコースメニューにリンクしてて最高のマリアージュ。...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2023/02訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    ほっこりさせられる和食のお店
    日本料理研野

    ほっこり、って表現がいちばん当てはまる料理屋さん
    身も心も温まりました☺️

    #研野
    #日本料理研野
    #京都グルメ
    #東山グルメ
    #ミシュラン一つ星
    #rede...
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    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2426件フォロワー559人
    2023/11訪問
    16回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    11月らしい献立
    温かい青菜のお浸し
    カワハギのお造り
    丹波の栗の煮物
    こかぶとシャモと松茸のお椀
    いつものチャーシューとえごま
    北海道のセコ蟹
    真魚鰹のあられ子揚げ
    酒粕のグラタン
    鰆と大根の煮付け
    ...
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  • 152536
    152536
    口コミ515件フォロワー186人
    2023/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    大将の笑顔が、菩薩のようなお店。
    日本料理の中では、新しいお料理の出し方をされるお店です。
    グラタンとか、和と洋のコラボで、美味しかったです。
    店内のBGMさえも操って、エンターテイナーでした。...
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  • ffq7967fra
    ffq7967fra
    口コミ190件フォロワー42人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約がなかなか取れないお店ですが、奇跡的にキャンセルのお席の予約が出来ました。

    家族の快気祝いでお伺いしましたが、心遣いが本当に素敵なお店。

    美味しいお料理とお酒、懐メロと、ご主人のパフォ...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2426件フォロワー559人
    2023/09訪問
    14回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    9月は和食の要素が多め
    茄子の揚げ浸しと大葉を混ぜたご飯　
    長芋と糸瓜の紹興酒漬け
    いつものチャーシュー、出汁で炊いた里芋と銀杏の唐揚げ
    揚げ立てのカマスの南蛮漬けトマトのジュレ
    久しぶりの明石の水口商店さんの日本一...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2426件フォロワー559人
    2022/12訪問
    5回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年で一番！
    気づいたら今年5回目。
    出来立ての鶏肉を入れたお粥、百合根、鰹だしの玉子餡。お粥は苦手だけど、こんなに出汁が効いてて美味しいのは初めて。
    大根と2色の人参（なます）、すだちを少々。
    せいこ蟹のシ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ444件フォロワー101人
    2022/07訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    和食と中華の新しいお料理？！
    まだオープンして1年半くらいの研野さん。
    2度目の訪問です。

    ところどころ中華料理を感じることの出来る
    初めての感覚の和食に毎回驚かされます。

    慣れ親し...
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  • prince1341
    prince1341
    口コミ1276件フォロワー265人
    2022/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ポテンシャルを引き出す技術に長けた良い職人
    関西遠征2軒目は此方へふらりと。
    全体を通して悪いということは全く無いのだけれど
    振り切っているほどではなかったというのが正直なところ。
    全体的に水分の操作や素材のポテンシャルを引き出すような
    ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2047件フォロワー946人
    2021/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    雑に感じた
    ワイングラスの汚れが気になったので指摘したところ、洗い直していただきました。
    その無防備さが、調理にも感じられた。
    特に、追加の金目鯛卵かけご飯は醤油を無防備にドバーッと明らかに掛けすぎで、醤油の...
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  • 食べ飲み好きの医師
    食べ飲み好きの医師
    口コミ51件フォロワー34人
    2021/04訪問
    1回目
    1.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今後に期待
    Lurraなどで修行された若手料理人の方が最近開店された割烹です。ご主人奥様ともにホスピタリティに溢れ大変素敵な方でした。
    しかし、お料理が残念ながら琴線に触れませんでした。全体的に出汁の取り方が今...
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    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
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  • jun_6632
    jun_6632
    口コミ253件フォロワー42人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旅の目的=研野さん訪問
    元日にたまたま予約サイトを見ていたら、偶然研野さんに空きがあったので思わず予約。今までもなかなか予約出来なかったので、研野さん訪問を旅の目的に。食べログのみならず、色々な評価はありますが、個人的には大...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ444件フォロワー101人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問
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  • kukunalife
    kukunalife
    口コミ8件フォロワー1人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    全てのお料理が美しく繊細で美味しい
    お料理ごとに変わるこだわりのBGM
    お料理とマッチしていて、新感覚でした。
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  • JUN341112
    JUN341112
    口コミ140件フォロワー35人
    2024/05訪問
    4回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1455件フォロワー179人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ227件フォロワー162人
    2023/12訪問
    9回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新鋭日本料理屋の冬♪
    12月京都予約困難和食 予算25000円

    9回目の訪問のこちら‍♂️
    貸切会を開催しました。
    大将いつもありがとうございます

    カウンター8席で構成されるこちらのお店。
    オープンして...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（760）
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