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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.26
201人
13704人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

361～380件を表示 ／ 全 405件

  • mick@307
    mick@307
    口コミ175件フォロワー14人
    2022/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    胡桃の葛豆腐
    鶏と冬瓜の白味噌仕立て
    八丁味噌叉焼
    菊名のお浸し
    明石水口商店の鯛のお造り
    鰆のしゃぶしゃぶ
    おこげ
    ビルエバンスの枯葉をBGMに
    柿なます
    鰊茄子
    叉焼丼にブルー...
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    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
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  • mmmm.716
    mmmm.716
    口コミ1023件フォロワー128人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ありがたいお席
    最高でした
    高級食材ではなく丁寧につくられた料理の数々
    日本食にこだわってないメニュー構成が素敵でした
    和やかなお店で気軽に食べれるお店でした
    がもちろん予約困難店ですが

    そして、私事で...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2454件フォロワー567人
    2022/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    良心的価格の人気店
    青森のCIDRE。
    くるみの葛豆腐。冷たくて出汁がしっかり。美味しい。
    ベルギービールKAGUA。ほのかに山椒の香り。
    新タマネギをお肉の出汁で炊いたん。
    八丁味噌でつけたチャーシュー。蕗の薹...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ608件フォロワー105人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • baka2000
    baka2000
    口コミ224件フォロワー22人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しい
    納得のお値段
    ノンアルコールにも色々凝ってていい感じ
    縁が有ればまた行きたい
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー102人
    2022/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    日本人の日本料理
    昨年3月にオープンしたという研野さんに初訪問。
    青森出身の大将と岐阜出身の女将、美男美女の若き精鋭。
    先ず始めに親方の考える日本料理とは何ぞやと。それは長い歴史の中で日本人の味覚に定着してきた物。...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4290件フォロワー858人
    2022/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若手人気店
    岡崎の人気若手料理人、過去勤務先は和食・中華・イノベイティブの有名店、いい面取り入れてます。幹線道路沿い、防音に配慮していない設計なので道路際の席はノイジーと思われますがBGMが多少緩和しているかもで...
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  • ひめから手帖
    ひめから手帖
    口コミ673件フォロワー982人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    開店前からの注目店！
    青森出身の大将は菊乃井などで修行を積まれ
    今年3月にオープンしたばかりなのに
    もう予約は先まで埋まっていると言う人気店。

    オープン前から話題になってましたよね！

    カウンターのみ8席の日...
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  • chado
    chado
    口コミ1230件フォロワー276人
    2023/09訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ231件フォロワー165人
    2022/09訪問
    5回目
    -
    －/ 1人
    9月伺いました。
    投稿頑張って追いつくようにします
    貸切で伺いました。
    グルメな方にはわかる仁修樓の上岡シェフと伺いました
    公私とも良くしてもらっていつも感謝なんです‍♂️

    従来の和食に...
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ231件フォロワー165人
    2022/12訪問
    6回目
    -
    －/ 1人
    12月に伺いました‍♂️
    貸切会を開催させてもらいました☺️

    研野さんはなかなかの予約困難ですが、オープニング当初にとある京都有名料理屋さんの料理人と私が仲良くさせてもらっていて、その2人と良...
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ231件フォロワー165人
    2023/03訪問
    7回目
    -
    －/ 1人
    3月京都予約困難和食 予算20000円

    今回も貸切でお邪魔しました✨
    メンズが多かったのが珍しかったのか
    研野さんと女将もびっくりされてました

    従来の和食のイメージを変革しようとされて...
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  • ぶたぶたロック
    ぶたぶたロック
    口コミ216件フォロワー25人
    2022/03訪問
    2回目
    3.7
    －/ 1人
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  • yassan＿aventadorsv.kyoto
    yassan＿aventadorsv.kyoto
    口コミ231件フォロワー165人
    2023/06訪問
    8回目
    -
    －/ 1人
    6月京都予約困難和食 予算26000円

    貸切会を開催しました‍♂️

    今回で何回目だろう、10回くらいは訪れてるかと
    10回も訪れると大将とも気楽にお話しできて締めご飯も色々食べれる事をし...
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  • yopi
    yopi
    口コミ651件フォロワー284人
    2022/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2454件フォロワー567人
    2022/07訪問
    3回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり美味しい
    長崎県五島列島のサザエ壺焼き。明石ののり、三つ葉。
    いつもの水口商店さんの日本一の明石の鯛。プリプリで美味しい。
    オコゼのお造り。複雑過ぎて説明できない。
    定番の八丁味噌に漬けたチャーシュー。
    ...
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  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ236件フォロワー92人
    2022/06訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    賛否両論分かれるお店ですが、私は好きです。コスパよいと思います。最初の大将のご挨拶もよかったし、女将さんの飲み物の説明も分かりやすかったです。音楽、お料理とも楽しめました。
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  • heave534
    heave534
    口コミ1295件フォロワー218人
    2022/05訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    予約困難。
    完璧に美味しい和食。
    出汁の旨味がすごい。

    構成にストーリーもあり、
    ユーモアもあり、
    研野さんのチャーミングなおもてなしも素敵。
    王道からは一捻りされていて楽しい和食です...
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  • ai.puipui
    ai.puipui
    口コミ6件フォロワー5人
    2022/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
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  • ATARUHI
    ATARUHI
    口コミ44件フォロワー17人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これからも期待大
    ここでいう日本料理とは日本の食の伝統、文化を継承し、この先の日本の食文化に馴染んでいくだろうというもの。和食に中華や洋のエッセンスがいい感じに混じってます。

    目の前で焼いてくれる焼豚、水口商店の...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（781）
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