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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.14
129人
6184人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

61～80件を表示 ／ 全 211件

  • 花嵐
    花嵐
    口コミ80件フォロワー15人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東山駅周りは有名店が多いですね。ささきで修行されただけあってしっかり基礎があった上で、独創的な融合の和食を展開されています。ただの和食だけではなく、旬の食材、ジビエなども含め、和を中心にいろいろな技法...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4748件フォロワー9976人
    2024/01訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ブロンズ受賞おめでとう‼️
    3ヶ月振り七回目、この度食べログアワードブロンズを受賞した〜ひがしやま司さんへ季節のおまかせコースを食べに伺いました(^^)

    オープン時より通っているお気に入りの
    創作性の強い日本料理店、、
    ...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1163件フォロワー2686人
    2024/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    攻めの料理のワクワクと守りの料理の安心感。そのバランスが絶妙な若き大将の品々に魅了された冬の夕べ
    1月半ば、平日の夜の京都、18:30の一斉スタートでディナーにお邪魔しました。カウンターのみ9席が当然満席の人気店です。

    かといって常連以外は予約が取れない店も多い京都で、ちゃんと早めに予約すれ...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ61件フォロワー38人
    2023/12訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    進化し続ける京都の貴公子‼️
    #ひがしやま司

    素晴らしいの一言‼️✨

    最高の気分で帰っています‼️

    京都の若手料理人でおそらくベストと思います

    センスの素晴らしさと前に進み続ける努力には脱帽です

    来...
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    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
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  • ぱんだコぱんだ＠きょうと
    ぱんだコぱんだ＠きょうと
    口コミ343件フォロワー55人
    2023/12訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理の枠にとらわれない勢いのあるお店
    ひがしやま司さんのお料理は、スタートはザ日本料理から始まり、次第に中華？洋食？なに？なに？と大きく和洋中に振れて、最後は日本料理に着地する大胆さが、魅力的。
    大将、二番手さん、ソムリエさんの三重奏が...
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  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー980人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    話題の創作和食店。型破り？形無し？
    地下鉄東西線・東山駅近くに二年ほど前にオープンした高額和食店。三条通沿いにありますが、入口につながる階段は注意していないと見落としてしまうほど目立ちません。ミシュラン一つ星、食べログでの評価も4.03...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ602件フォロワー583人
    2023/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    京都東山、訪ねる価値ある唯一無二の割烹☆
    京都東山に佇む『ひがしやま 司』さんに３度目の訪問です。

    美食家のMTGさんにお招き頂いた感動の午餐以降、定期的に通わせていただいています。

    宮下司大将は、京都の名店「祇園丸山」さんと「祇...
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  • ゆってぃ〜⭐️
    ゆってぃ〜⭐️
    口コミ181件フォロワー98人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    基本大事に。個性大事に。唯一無二なお店❣️
    祇園佐々木さん系列で修行されてた方には珍しく
    モダンな感じの雰囲気が漂う店内で和と洋が混じった感じの内装で、お料理はビーフンやスパイスなどを使った。
    少しアジアテイストも入ってるような和食のイノベ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ472件フォロワー739人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お初でした。
    お誘い受けて初めての

    ひがしやま　司さん

    柿、胡桃、車海老、銀杏、舞茸

    レタスと雲子と松の実

    秋刀魚のシャリ粥

    粟麩と松茸、胡麻の出汁

    鯛の糸造り

    子持ち鮎の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10920人
    2023/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからは、予約を司とる
    最近話題イノベーション和食、１回目はお昼だったが今回は夜にお伺いした。

    ◇菊茶
    ◇柿、舞茸、車海老、銀杏　寄せ合わせ
    ◇たらの白子、レタス　松の実
    ◇秋刀魚炭火焼き、栗に、肝ソース、しゃり...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ720件フォロワー1455人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理の枠を超えた日本料理を堪能
    京都市東山にある日本料理のお店。

    多くのフォロワー様が口を揃えて美味しいと仰るので気になっていたところ、貸切会のお誘いを受け訪問。

    幹事様、ありがとうございます^ - ^

    8席の洗練...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4748件フォロワー9976人
    2023/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    楽しさと美味しさがぎゅうぎゅう詰め‼️
    2ヶ月振り六回目〜お気に入りのお店として定期訪問して居るひがしやま司さんへ食べ友さん達と秋の食材を楽しみに伺いました( ◠‿◠ )

    今回は貸切会だったので、最後の締めには
    炊き込みご飯にビリヤ...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1121件フォロワー1301人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    エンジェル係数96ぱーせんと！！！大将の遊び心がどストライク！
    〜information〜
    ☆2021年11月オープンの日本料理店
    ☆大将 宮下司氏は｢祇園丸山｣で6年、｢祇園さゝき｣で10年修行したのち独立

    貸切会にて利用
    おまかせコース
    ペアリン...
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  • Tentak
    Tentak
    口コミ1812件フォロワー1431人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ビリヤニも絶品！創作要素のある和食です!
    この日はお誘いをいただき初訪問でした!
    折角なので事前情報を一切見ずに行きましたが、
    個性のある素晴らしい創作日本料理のお店です。

    日本料理としても高水準の料理ですが、
    他では見られない創...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1378件フォロワー3002人
    2023/10訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】京都東山、勢いのあるご主人のメリハリあるお料理『若々しく斬新な多国籍料理・・・』
    今夜は、前回伺ってお気に入りとなった「ひがしやま司」。

    店主である料理人の宮下さんは「祗園 さゝ木」、「祗園 丸山」で修業した後、2021年に京都・東山にこちらのお店をオープン。RED U-...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1648件フォロワー1257人
    2023/09訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    溢れ出すセンスを感じる日本料理を満喫♫

    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店でしっかりとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファイナリス...
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  • @ara
    @ara
    口コミ1660件フォロワー858人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    告白します！好きです♡
    お誘い頂き京都へお邪魔！

    ちょこっと予習した感じでは私の好きそうなお料理でしたので期待大！
    そして、食べ終わってみると…
    期待を大いに超えちゃいました╰(*´︶`*)╯♡
    めちゃくちゃ惚れ...
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ411件フォロワー151人
    2023/09訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    爽やかな驚きを楽しみ♪美味しさに舌鼓をうつ日本料理
    9月…まだまだ暑い京都
    京阪電車を降りて東山に向かって十数分
    お寺の傍にそっと司の文字があります
    二階に昇り左手
    土曜日のランチは三人組の話がいつも楽しみ
    今回はイベントで一人は代わりの方が...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1349件フォロワー541人
    2023/09訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい感性とセンスのよさが光る京都和食の名店
    お気に入りの京都三条にあるひがしやま司さんに秋の訪問♪

    この日もイツメンのスペシャルゲスト様と４人で♪

    司さんはお伺いする度に季節の旬の食材を使い独創性満載の組合わせのクオリティ高くバラン...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2044件フォロワー546人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    紀之ではない
    【訪問日】
    2023/9/16ディナー
    【注文内容】
    季節のおまかせコース
    ビール小瓶(エビス)
    月の桂
    仙介
    悦凱陣

    夜は東山へ。
    京阪の三条駅から徒歩でまっすぐ約10分、ひが...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（17）
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