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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.14
130人
6368人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

61～80件を表示 ／ 全 220件

  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7138件フォロワー12472人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    個性的な料理も、しっかり和に着地。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    2021年創業、京都の東山にオー...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1173件フォロワー416人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何にも囚われることなく、独自の感性と経験により導き出した創作日本料理とでも言うべきか､､､

    普通組み合わせる事のないような食材、調味料を合わせて、新しい何かを生み出そうとしている姿勢が良かった。...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ928件フォロワー1631人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    胡麻和え、菜の花、スナップエンドウ、車海老、れんにゅう、
    はまぐりのしゃりがゆ　フキ
    このわた、卵黄、麺、蓮根
    白味噌仕立て　うど　２０分くらいにてる
    鯛、うるい
    いのしし　お肉
    湯葉、ア...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11812件フォロワー4357人
    2024/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ひがしやま司 弥生の陣。
    2024年3月。ひがしやま司さんに初訪問。
    コースが入れ替わった初日という事で楽しみ〜♪
    コノシマビールで少しだけビールを頂いて、予約の
    18時に入店。ではカウンター席へ。

    和を軸にしつつ...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5894件フォロワー4624人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    弥生一日、春を大満喫〜〜〜♪
    2024.03.01

    三週間ぶりの京都、今日は都市営地下鉄東西線から
    歩いてすぐの日本料理「ひがしやま 司」さんに
    友人と2人で伺いました〜♪

    18時予約まで同じビルの1階にある「この...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2024/02訪問
    9回目
    4.8
    －/ 1人
    シェフのセンスが光る素晴らしい料理が進化し続けています
    #ひがしやま司
    #東山三条
    #祇園さゝ木 出身
    #ゴエミヨ掲載店
    #食べログブロンズ

    素晴らしい料理ばかりでした

    宮下シェフのセンスがキラリ✨

    京都料理界の貴公子
    ...
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  • hirob755
    hirob755
    口コミ17件フォロワー10人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    エスニック風の工夫を凝らした日本料理でサービスも良かった。店主やスタッフの連携も良く是非また行きたいお店。予約が取れるかどうか分からないが楽しみながら食事できます。店が分かりにくい場所ですが東山の駅近...
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    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
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  • ゆってぃ〜⭐️
    ゆってぃ〜⭐️
    口コミ182件フォロワー102人
    2024/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ひがしやまの異才⭐️
    私はひがしやま司さんの予約の日に近づくと、
    ワクワクして止まりません❣️
    日本料理屋さんのやることで結構似たり寄ったりしてる、それが良かったりするんですが、
    司くんとこのお料理はわかりやすく少し...
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  • 花嵐
    花嵐
    口コミ81件フォロワー14人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東山駅周りは有名店が多いですね。ささきで修行されただけあってしっかり基礎があった上で、独創的な融合の和食を展開されています。ただの和食だけではなく、旬の食材、ジビエなども含め、和を中心にいろいろな技法...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4793件フォロワー10053人
    2024/01訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ブロンズ受賞おめでとう‼️
    3ヶ月振り七回目、この度食べログアワードブロンズを受賞した〜ひがしやま司さんへ季節のおまかせコースを食べに伺いました(^^)

    オープン時より通っているお気に入りの
    創作性の強い日本料理店、、
    ...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1195件フォロワー2772人
    2024/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    攻めの料理のワクワクと守りの料理の安心感。そのバランスが絶妙な若き大将の品々に魅了された冬の夕べ
    1月半ば、平日の夜の京都、18:30の一斉スタートでディナーにお邪魔しました。カウンターのみ9席が当然満席の人気店です。

    かといって常連以外は予約が取れない店も多い京都で、ちゃんと早めに予約すれ...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー42人
    2023/12訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    進化し続ける京都の貴公子‼️
    #ひがしやま司

    素晴らしいの一言‼️✨

    最高の気分で帰っています‼️

    京都の若手料理人でおそらくベストと思います

    センスの素晴らしさと前に進み続ける努力には脱帽です

    来...
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    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
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  • ぱんだコぱんだ＠きょうと
    ぱんだコぱんだ＠きょうと
    口コミ350件フォロワー56人
    2023/12訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理の枠にとらわれない勢いのあるお店
    ひがしやま司さんのお料理は、スタートはザ日本料理から始まり、次第に中華？洋食？なに？なに？と大きく和洋中に振れて、最後は日本料理に着地する大胆さが、魅力的。
    大将、二番手さん、ソムリエさんの三重奏が...
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  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー978人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    話題の創作和食店。型破り？形無し？
    地下鉄東西線・東山駅近くに二年ほど前にオープンした高額和食店。三条通沿いにありますが、入口につながる階段は注意していないと見落としてしまうほど目立ちません。ミシュラン一つ星、食べログでの評価も4.03...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ606件フォロワー598人
    2023/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    京都東山、訪ねる価値ある唯一無二の割烹☆
    京都東山に佇む『ひがしやま 司』さんに３度目の訪問です。

    美食家のMTGさんにお招き頂いた感動の午餐以降、定期的に通わせていただいています。

    宮下司大将は、京都の名店「祇園丸山」さんと「祇...
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  • ゆってぃ〜⭐️
    ゆってぃ〜⭐️
    口コミ182件フォロワー102人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    基本大事に。個性大事に。唯一無二なお店❣️
    祇園佐々木さん系列で修行されてた方には珍しく
    モダンな感じの雰囲気が漂う店内で和と洋が混じった感じの内装で、お料理はビーフンやスパイスなどを使った。
    少しアジアテイストも入ってるような和食のイノベ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー754人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お初でした。
    お誘い受けて初めての

    ひがしやま　司さん

    柿、胡桃、車海老、銀杏、舞茸

    レタスと雲子と松の実

    秋刀魚のシャリ粥

    粟麩と松茸、胡麻の出汁

    鯛の糸造り

    子持ち鮎の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11001人
    2023/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからは、予約を司とる
    最近話題イノベーション和食、１回目はお昼だったが今回は夜にお伺いした。

    ◇菊茶
    ◇柿、舞茸、車海老、銀杏　寄せ合わせ
    ◇たらの白子、レタス　松の実
    ◇秋刀魚炭火焼き、栗に、肝ソース、しゃり...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ747件フォロワー1511人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理の枠を超えた日本料理を堪能
    京都市東山にある日本料理のお店。

    多くのフォロワー様が口を揃えて美味しいと仰るので気になっていたところ、貸切会のお誘いを受け訪問。

    幹事様、ありがとうございます^ - ^

    8席の洗練...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ475件フォロワー563人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魅了されました！
    ずっと伺ってみたかった
    ひがしやま司さん。
    お誘い頂き初訪問。
    とっても楽しみに伺いました。

    京都駅から地下鉄烏丸線に乗り
    烏丸御池下車
    東西線に乗り換えて東山駅下車
    そこから歩いて...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（20）
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