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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.14
128人
6252人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

21～40件を表示 ／ 全 203件

  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ322件フォロワー1567人
    2024/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まぶしき才能の競演☆
    今日は3人の料理人コラボ❢

    ひがしやま司・宮下司 VS 発酵料理人・楠修二 VS チェンチ・中川寛大

    最初に話を聞いたのは
    マネージャー本郷君からの連絡。

    今度さゝ木出身の料理人で...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2503件フォロワー1494人
    2024/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    豊かな才能の共演、独創的な世界に酔う
    京都市営地下鉄東西線東山駅から徒歩3分の「ひがしやま司」さん。

    2021年開業し、現在は食べログ・ブロンズになられています。

    この日は、「祇園さゝき」で修行し、京都の次世代料理人として期待...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2932件フォロワー2923人
    2024/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初めてのひかしやま司！とても楽しい会に参加させていただきました♪
    今日のお昼はこちらのお店に。
    初めてのひがしやま司さんに
    お誘いいただき
    お伺いすることができました。
    お誘いいただき本当にありがとうございます♪m(_ _)m。
    本日は、
    ひがしやま司の...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ61件フォロワー39人
    2024/08訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    毎月行ってもその度に感動を与えてくれる素晴らしい料理ばかり
    #ひがしやま司
    #東山三条
    #東山神宮道
    #コノシマビール の上

    コノシマビールさんからのひがしやま司さん

    いつもながらの、ひと捻りふた捻りの料理の数々

    いや〜、美味かったです...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7079件フォロワー12344人
    2024/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    卓越したユニークネスとホスピタリティー。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    京都の東山エリアにある人気日本料...
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  • まるゆ〜
    まるゆ〜
    口コミ180件フォロワー587人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細で大胆な宮下さんの御料理
    うすい豆？と思いきや抹茶、鱧？と思いきや鰻、〆は麻婆豆腐にビリヤニにカレー？
    どんな御料理がいただけるのかしらと
    皆さんのレビューを拝見してこの日を楽しみにしていました。

    御料理は
    前衛的...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ61件フォロワー39人
    2024/07訪問
    11回目
    4.8
    －/ 1人
    ひと捻りもふた捻りもある素晴らしいアイデアと創造性の料理
    #ひがしやま司
    #三条神宮道
    #東山三条
    #ヌーベルジャポネーゼ

    ひと月あまりで京都はすっかり猛暑の夏になってしまいました☀️

    ひと月で料理も全くの様変わり✨

    最初の先付...
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  • A.K.M
    A.K.M
    口コミ88件フォロワー42人
    2024/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    イサキのあぶりが今回No.1
    久々にお邪魔しました｢ひがしやま　司｣さん！

    今回のスーパーヒットはイサキのあぶり！ほと良い焼の香りが絶妙でした！！もちろん身が美味しいのは言うまでもなく✨

    鳩焼は記憶の中で初めて食べたか...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1651件フォロワー1264人
    2024/06訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和をベースにしたセンス溢れる3人の極上の世界を堪能♫
    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店でしっかりとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファイナリストで...
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ422件フォロワー154人
    2024/06訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旨味は王道なのに何処か際を攻める和食
    突然の家族の急変に予定変更して失礼をしていました
    8ヶ月を過ぎやっと再訪出来ました

    眼鏡をかけ、お姿が文豪風に見える司さん
    家族が増えたとか
    おめでとうございます

    どんな風に料理する...
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ61件フォロワー39人
    2024/05訪問
    10回目
    4.8
    －/ 1人
    シェフは宇宙から来たの⁉️って思うほど革新的な素晴らしい料理の数々❗️
    #ひがしやま司
    #東山神宮道
    #ヌーベルジャポネーゼ
    #鮨処池上 大将と伺いました

    先月に引き続いてのひがしやま司さん

    素晴らしい料理の連続✨

    他では味わえない斬新な料理️...
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    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
    • ひがしやま 司 -
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ733件フォロワー1469人
    2024/05訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創的で美味しい日本料理
    京都、東山にある日本料理のお店に貸切会で2ヶ月半ぶりの訪問です。

    カウンターのみのお店で、キッチンと客席との距離が近く、ライブ感があります。

    【コース内容】

    ◆じゅんさい(広島)、梅...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3039件フォロワー2174人
    2024/05訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創力
    時系列でレビューしておりますが、久しぶりに夫と一緒に貸し切りオフ会に参加させて頂き
    ご一緒頂いた皆さんが次々とレビューをアップされていらっしゃるので私も先にこちらを。。。

    夫と一緒に参加させて...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ453件フォロワー544人
    2024/05訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地良い空間で独創的かつ斬新なお料理♪
    初夏の「ひがしやま司」さん
    楽しみにお伺いさせて頂きました。
    しかも今回はデザート二品の
    特別メニュー！
    ひがしやま司さんと言えば
    独創的なお料理が頂ける
    最初から最後までワクワクが止まら...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4358件フォロワー1684人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    くせ球がたまらなく楽しい♪
    【2024.05 貸切会♪】
    昨年伺って一発で好きになったので次のお誘いを首を長くして待ってたら、１年以上経っちゃったけど嬉しいお誘いが♪半年くらい前のお誘いでしたのでそれから更に首が長くなったけど...
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  • ヤマサ
    ヤマサ
    口コミ1029件フォロワー994人
    2024/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    変化球の魔術師
    昔、とあるTV番組に広島やメジャーで大活躍した元プロ野球選手の黒田博樹投手が
    「ピッチャーの究極の憧れは打者を三球三振に打ち取り、それを9回まで投げて81球で終わらせる事だけど、僕の究極の憧れは打者...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ138件フォロワー192人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    “和”を土台に司さんの溢れるセンスを楽しめるお料理♪
    実は初訪問な「ひがしやま司」さん
    食べ友さま方の評判はお聞きしておりましたので、お誘い頂き楽しみにしておりました♪
    京都を代表する割烹＆日本料理の名店で長く研鑽された和の真髄を土台に溢れるセンスで...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1748件フォロワー1176人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創性溢れる日本料理！
    本日はこちらへ。
    食べログアワードBRONZE、100名店にも選出されている京都市にある日本料理店。
    店主はミシュラン三ツ星の祇園さゝ木、祇園丸山の他、幅広いジャンルのお店で研鑽を積まれています。...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2035件フォロワー914人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創作系和食の店
    創作系の和食ということで、探索の段階のものを楽しめるというと聞こえはいいが、少なくとも今月に関しては、そっちは先人が掘ったけど引き返した方向だよ、というものが多く、なんとも言えない気持ちになった。
    ...
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  • tsuka813429
    tsuka813429
    口コミ78件フォロワー36人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    和食の枠にとらわれない、イノベーティブなお料理でした。あっと驚くような組み合わせ、調理方で出していただくお料理はどれも美味しかったです。シャンパンから白ワイン、日本酒、ビール、赤ワインとペアリングも楽...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（19）
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