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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.13
133人
6654人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

21～40件を表示 ／ 全 232件

  • A.K.M
    A.K.M
    口コミ99件フォロワー50人
    2025/01訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回　過去一番美味しかった
    いやーーー偉そうに言うわけではないですが、過去数回行ったときより格段に美味しかった！
    店の雰囲気も好きですがｗｗｗ

    ただの和食でもなく、中華でもなく、アジアンでもなく、様々なアレンジが効いてま...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4859件フォロワー10161人
    2025/01訪問
    12回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おにぎり次郎参上❗️
    先ず持って食べログアワードブロンズ受賞、おめでとうございます‼️

    今回の訪問で一番の注目すべきは、キッチンの補助をしている若き料理人おにぎり次郎が、締めに太郎に負けないおにぎりを握ってくれる処…...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1176件フォロワー1330人
    2025/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数100ぱーせんと！！！生涯通いたい京都の名店。
    〜information〜
    ☆2021年11月オープンの日本料理店
    ☆大将 宮下司氏は｢祇園丸山｣で6年、｢祇園さゝき｣で10年修行したのち独立

    2人で利用
    おまかせコース
    ペアリング
    ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1674件フォロワー1320人
    2024/12訪問
    6回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新戦力も加わり、更なる飛躍が期待大な司大将の世界♫
    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店「祇園 さゝ木」で確りとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファ...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ923件フォロワー962人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    守破離の体現者が切り拓く和食の新世界
    王道の和食ではなく自身の世界観をひた走るひがしやま司さんへ訪問。
    予約はTable Checkで。少し先の予約であれば比較的取りやすいです。

    東山駅から徒歩数分で到着。
    店内は通常の日本料理...
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  • マグロ警察麻布署勤務
    マグロ警察麻布署勤務
    口コミ285件フォロワー190人
    2024/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    絶品・生春巻き
    やってまいりました、秋の京都遠征・2024。「祇園 さゝ木」等のご出身である宮下シェフの日本料理店であるこちら。
    ちょうど開店3周年を迎えた記念の月にお邪魔することができました。

    この日はコー...
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  • pontan3810
    pontan3810
    口コミ220件フォロワー113人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい料理の連続でした
    この日初訪問のひがしやま司さん。
    まずお店の場所がわからず路上をウロウロしてしまいましたが、あ！ここ？？カウンターバーの横階段を上がったところにありました。

    ノンアルペアリングをお願いして出て...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2452件フォロワー6478人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワクワク感がたまらないイノベーティブな和食
    ずっと気になっていたいのだがなかなか訪問する機会がなかったこちらのお店にいつもお世話になっている食べ友さんの貸切会で初訪問させて頂くことができた。

    いつもありがとうございます！！

    場所は地...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4859件フォロワー10161人
    2024/10訪問
    11回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    秋の司さん
    定期的に通うお気に入りのひがしやま司さん、本日秋の食材は秋刀魚や栗、松茸をはじめ、鱈の白子、新米、銀杏、うなぎ…と食欲をそそる食材がてんこ盛り❗️

    扱いの難しいクセの強い秋刀魚を個性を壊さず
    ...
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  • つよぼん
    つよぼん
    口コミ287件フォロワー1337人
    2024/10訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひがしやま 司
    京都市にある日本料理店。
    主の宮下司さんは同市【祇園丸山】【祇園 さゝ木】で修業し独立。
    コースはおまかせのみ。


    素敵な貸し切り会に参加させていただきました。
    料理は組み合わせが楽しく...
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  • kaori☆O
    kaori☆O
    口コミ186件フォロワー262人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めての京都遠征お食事会へ✨
    ◉おまかせコース
    ＊胡桃、アーモンド、お豆腐を使ったソース
    車海老、剣先イカ、モロッコインゲン、柿、梨、赤こんにゃく
    柿や梨甘くて美味しい色々触感で美味しい
    ＊秋刀魚、栗のシャリ粥
    栗とす...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ612件フォロワー613人
    2024/10訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〝唯一無二〟の料理は、ワイン&日本酒の極上ペアリングと共に☆
    京都東山に佇む『ひがしやま 司』さんに5度目の訪問です。

    美食家のMGTさんにお招き頂いた感動の午餐以降、定期的に通わせていただいています。

    宮下司大将は、京都の名店「祇園丸山」さんと「祇...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4412件フォロワー1743人
    2024/09訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    妻も喜ぶ変化球♪
    【2024.09 デート♪】
    京都の名店祇園丸山や祇園さゝ木で研鑽を積んだ実力派のシェフなので正統派の和食でまとめても十分お客さんの胃袋をわしづかみにできると思いますが、和食店以外に中華料理屋イノベ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1674件フォロワー1320人
    2024/08訪問
    5回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    若き３人の迸る才能の掛け算が生み出す新たな世界に感動\( ˆoˆ )/
    『京都若手料理人コラボ会 atひがしやま司』

    「祇園さゝき」をルーツに世界に羽ばたく30代若手料理人3名！食べログブロンズに輝く「ひがしやま司」の宮下司大将、「祇園さゝき」で2番手まで昇り詰め、...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11859件フォロワー4395人
    2024/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひがしやま司さんでのコラボ会。
    2024年8月。
    『ひがしやま司』さんでのコラボ会に誘って頂き
    ランチで参加してきました♪
    　ひがしやま司・宮下司大将
    　発酵料理人・楠修二さん
    　cenci・中川寛大さん

    発酵食材を...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ499件フォロワー587人
    2024/08訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    スペシャルなコラボ会
    "京都の次世代料理人3名による
    コラボ開催"
    ひがしやま司の宮下司大将
    cenciのイタリア料理人中川氏
    発酵料理人の楠氏

    興味津々な素晴らしいコラボ会に
    お声かけ頂きました♪
    幹...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ325件フォロワー1589人
    2024/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まぶしき才能の競演☆
    今日は3人の料理人コラボ❢

    ひがしやま司・宮下司 VS 発酵料理人・楠修二 VS チェンチ・中川寛大

    最初に話を聞いたのは
    マネージャー本郷君からの連絡。

    今度さゝ木出身の料理人で...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4859件フォロワー10161人
    2024/08訪問
    10回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    未来を創造する若手三銃士
    ひがしやま司の宮下司シェフにcenciの中川寛大シェフ、発酵料理人楠修二シェフと次世代を背負う若きシェフによるコラボに参加〜お誘い頂いた食べ友さまいつも貴重な席をありがとうございます♪感謝感謝

    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2734件フォロワー1610人
    2024/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    豊かな才能の共演、独創的な世界に酔う
    京都市営地下鉄東西線東山駅から徒歩3分の「ひがしやま司」さん。

    2021年開業し、現在は食べログ・ブロンズになられています。

    この日は、「祇園さゝき」で修行し、京都の次世代料理人として期待...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2986件フォロワー2958人
    2024/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初めてのひかしやま司！とても楽しい会に参加させていただきました♪
    今日のお昼はこちらのお店に。
    初めてのひがしやま司さんに
    お誘いいただき
    お伺いすることができました。
    お誘いいただき本当にありがとうございます♪m(_ _)m。
    本日は、
    ひがしやま司の...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（27）
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