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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.14
129人
6190人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 214件

  • sakur776
    sakur776
    口コミ4423件フォロワー10919人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新進気鋭のお店　羊の皮を被った狼のような和食
    さて、京都です。
    今回のメインイベントは、「ひがしやま司」です。
    なかなか予約の取れない名店。
    お誘いありがとうございました。

    ・三ツ矢サイダーの炭酸割り

    ・赤紫蘇の甘くないかき氷
    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10919人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都東山にある創作和食店、横並びのカウンター9席のお店。全員イケメンで、女性客が殺到しているようだ。予約は電話のみ、運が良くないと取れない。

    ◆金木製のお茶
    ◆イカ、梨、山芋、イクラのジュレ
    ...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1168件フォロワー2687人
    2024/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    攻めの料理のワクワクと守りの料理の安心感。そのバランスが絶妙な若き大将の品々に魅了された冬の夕べ
    1月半ば、平日の夜の京都、18:30の一斉スタートでディナーにお邪魔しました。カウンターのみ9席が当然満席の人気店です。

    かといって常連以外は予約が取れない店も多い京都で、ちゃんと早めに予約すれ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10919人
    2023/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからは、予約を司とる
    最近話題イノベーション和食、１回目はお昼だったが今回は夜にお伺いした。

    ◇菊茶
    ◇柿、舞茸、車海老、銀杏　寄せ合わせ
    ◇たらの白子、レタス　松の実
    ◇秋刀魚炭火焼き、栗に、肝ソース、しゃり...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1378件フォロワー3004人
    2023/10訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】京都東山、勢いのあるご主人のメリハリあるお料理『若々しく斬新な多国籍料理・・・』
    今夜は、前回伺ってお気に入りとなった「ひがしやま司」。

    店主である料理人の宮下さんは「祗園 さゝ木」、「祗園 丸山」で修業した後、2021年に京都・東山にこちらのお店をオープン。RED U-...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1378件フォロワー3004人
    2024/03訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】京都東山、和食に拘らない独自の世界観『斬新ながら修練された料理・・・♫』

    今夜は、いつも新たな発見のある「ひがしやま司」さん

    店主である料理人の宮下さんは「祗園 さゝ木」、「祗園 丸山」で修業した後、2021年に京都・東山にこちらのお店をオープン。RED U-...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1378件フォロワー3004人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東山、勢いのある料理人はやはり魅力的『アバンギャルドな感性も・・・♫』
    今夜、初夏の涼しげな京都散歩は和食の新店舗。
    ご主人は、祇園丸山と祇園さゝ木で修業された本格派。そのうえイケメンという全ても持ち合わせて独立された最強の料理人、宮下司さん。

    最近の新しい京料理...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1346件フォロワー1856人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース27500円
    シャンパン×1
    冷酒×2
    白ワイン×1
    赤ワイン×1
    計44500円


    2ヶ月前に常連様にお誘い頂きました‍♂️


    ◯松茸の天ぷら
    香りが良く松茸...
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  • mitsu106
    mitsu106
    口コミ1715件フォロワー3628人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    京都市東山区にある懐石料理屋さんに訪問しました。

    お店はビルの2階にあります。

    店内はカウンター8席のみです。

    料理は1コースのみなので、座ると飲み物だけ注文します。

    しっかり...
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1067件フォロワー1565人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2021年11月開店　京都和食に新風を吹き込むひがしやま司さん
    2021年11月に京都の東山駅の近く三条通り沿いにオープンしたひがしやま司さんの貸切会に、2月上旬参加してきました。

    奇しくも同じ月に独りで予約を11月に連絡して取ってあったのですが、たまたま今...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ840件フォロワー1289人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【コラボイベント】まるで魔術師！？な料理人3名によるスペシャルイベント！
    京都の次世代料理人3名によるスペシャルコラボイベントが開催！
    M様から非常にありがたいお誘いを頂きました！いつもありがとうございます！

    コラボ3名の概要はこちら！
    【宮下 司 氏】
    ひがし...
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  • まるゆ〜
    まるゆ〜
    口コミ179件フォロワー581人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細で大胆な宮下さんの御料理
    うすい豆？と思いきや抹茶、鱧？と思いきや鰻、〆は麻婆豆腐にビリヤニにカレー？
    どんな御料理がいただけるのかしらと
    皆さんのレビューを拝見してこの日を楽しみにしていました。

    御料理は
    前衛的...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11779件フォロワー4306人
    2024/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひがしやま司さんでのコラボ会。
    2024年8月。
    『ひがしやま司』さんでのコラボ会に誘って頂き
    ランチで参加してきました♪
    　ひがしやま司・宮下司大将
    　発酵料理人・楠修二さん
    　cenci・中川寛大さん

    発酵食材を...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2116件フォロワー1946人
    2023/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    司流割烹
    京都東山『ひかしやま司（つかさ）』さん
    京都の名店で修行された大将の遊び心あふれる新割烹料理のお店です

    『祇園丸山』さん、『祇園さゞ木』さんにて修行された大将

    この日は
    「本モロコの生...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ720件フォロワー1457人
    2024/05訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創的で美味しい日本料理
    京都、東山にある日本料理のお店に貸切会で2ヶ月半ぶりの訪問です。

    カウンターのみのお店で、キッチンと客席との距離が近く、ライブ感があります。

    【コース内容】

    ◆じゅんさい(広島)、梅...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ720件フォロワー1457人
    2024/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここでしか味わえない日本料理
    京都市東山にある日本料理のお店に食べ友様の会で5ヶ月振りの訪問です。

    食べログ日本料理2024BRONZEの人気店。

    オープンカウンターでとても素敵。
    キッチンとカウンターの距離が近く躍...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11779件フォロワー4306人
    2024/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ひがしやま司 弥生の陣。
    2024年3月。ひがしやま司さんに初訪問。
    コースが入れ替わった初日という事で楽しみ〜♪
    コノシマビールで少しだけビールを頂いて、予約の
    18時に入店。ではカウンター席へ。

    和を軸にしつつ...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ720件フォロワー1457人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理の枠を超えた日本料理を堪能
    京都市東山にある日本料理のお店。

    多くのフォロワー様が口を揃えて美味しいと仰るので気になっていたところ、貸切会のお誘いを受け訪問。

    幹事様、ありがとうございます^ - ^

    8席の洗練...
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  • 6_6
    6_6
    口コミ1123件フォロワー657人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ワールドワイドな懐石
    　オープンして一年もたたない新店ですが、かなり予約困難店の様です。
    平日ですが運よく予約が取れたので伺って見ました。

    こちらの店主宮下司氏は、「祇園丸山」「祇園ささ木」と
    合わせて16年もの...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3028件フォロワー2169人
    2023/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    引き出しの沢山詰まった居心地の良いお店
    6月の京都行き
    1番の目的はこちらへの再訪でした。
    前回の貸し切りオフ会の際、仕事で行かれなかった神戸の友人を交えて３人の女子会を♫
    何時会っても楽しい会話が弾みます♡

    この日頂いたお料理...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（17）
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