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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

ひがしやま 司 公式

4.14
132人
6501人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

21～40件を表示 ／ 全 227件

  • forever friends
    forever friends
    口コミ3081件フォロワー2213人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二
    令和3年11月1日にオープンされたこちら。
    あっという間に予約困難店に。
    お伺いすることは難しいだろうな・・と思っておりましたが
    貸し切りのオフ会にお声がけ頂き、貴重なお席に座らせて頂く事になり...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2023/06訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田さんも一目置く若き才能。
    初めて司の大将の料理を食べたときは
    こりゃ京都の和食業界の革命児だと
    大喜びする一方で
    祇園丸山6年＋祇園さゝ木10年という
    華々しく立派な経歴をかんがみれば
    先達の親方や古都料理界のお偉い...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ609件フォロワー604人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理のカテゴリーを超える、独創的な料理の美味しさに感激です☆
    京都、東山に佇む『ひがしやま 司』さんに伺いました。ー

    2021年11月のオープン早々に予約困難な人気店となった話題のお店で超美食家のMTGさん
    に嬉しいお誘いを受けての初訪問です。

    京...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2022/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新しい日本料理の幕開け☆
    一言で言えば、斬新な料理♪
    独創性に溢れた和食(^_^)

    2021年11月1日にオープン。
    開店直後から一気に予約困難に。
    私も11月後半に予約して辛うじて3月終わりに席がありました(>_...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2022/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都新世代の旗手☆
    久しぶりのひがしやま司。

    若手としては
    研野と並んで
    予約の取れなさっぷり、ハンパなく
    もはや御両人は京都新世代のスター☆

    和食の材料を
    この日はライムや韓国とうがらしで
    アクセ...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3081件フォロワー2213人
    2024/05訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創力
    時系列でレビューしておりますが、久しぶりに夫と一緒に貸し切りオフ会に参加させて頂き
    ご一緒頂いた皆さんが次々とレビューをアップされていらっしゃるので私も先にこちらを。。。

    夫と一緒に参加させて...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2023/09訪問
    5回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今日も疲れ知らずな、司の大将(^o^ゞ
    毎回斬新な和食で
    楽しませてくれるひがしやま司。

    今回は台風で東京からの参加者が
    来れなくなって
    一旦人数を減らしたものの
    開始2時間前に代打が見つかり
    もうこれからじゃ準備が無理だよ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1667件フォロワー1307人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    センスとバランスと芯の強さを感じる日本料理♫
    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店でしっかりとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに宮下司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファイナリス...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ489件フォロワー576人
    2024/05訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地良い空間で独創的かつ斬新なお料理♪
    初夏の「ひがしやま司」さん
    楽しみにお伺いさせて頂きました。
    しかも今回はデザート二品の
    特別メニュー！
    ひがしやま司さんと言えば
    独創的なお料理が頂ける
    最初から最後までワクワクが止まら...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2387件フォロワー2066人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワクワクするお料理☆
    ひがしやま司さん
    ありがたいお誘いをいただいての初めての訪問です

    枠にとらわれない、イノベーティブなお料理で
    次はどんなお料理が出てくるんだろうと最初から最後まで楽しくてワクワクしました♪
    ...
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  • 千本桜はんひち
    千本桜はんひち
    口コミ3266件フォロワー1724人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ずっと気になってた場所にオープン
    コノシマビールの上
    二階
    どんなお店が入るのかかなと
    ずっと注目してました

    満を期して❣️❣️
    素敵なお店オープン

    司さんは
    祇園のささ木さんで修行された方
    若いイケメンさんで...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ489件フォロワー576人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魅了されました！
    ずっと伺ってみたかった
    ひがしやま司さん。
    お誘い頂き初訪問。
    とっても楽しみに伺いました。

    京都駅から地下鉄烏丸線に乗り
    烏丸御池下車
    東西線に乗り換えて東山駅下車
    そこから歩いて...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ489件フォロワー576人
    2024/08訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    スペシャルなコラボ会
    "京都の次世代料理人3名による
    コラボ開催"
    ひがしやま司の宮下司大将
    cenciのイタリア料理人中川氏
    発酵料理人の楠氏

    興味津々な素晴らしいコラボ会に
    お声かけ頂きました♪
    幹...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1667件フォロワー1307人
    2023/05訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3人のセンスが奏でる極上の進化型日本料理の世界を堪能♫

    『ひがしやま 司』さん♫

    祇園の名店でしっかりとした修行経験を持つオーナーシェフ宮下司大将と素晴らしい酒販経験を持つ本郷雄明ソムリエに宮下司大将と祇園で共に働きシェフワングランプリのファイナ...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2022/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和食に縛られない、司流オリジナルワールド☆
    もうここでしか頂けない料理
    それがひがしやま司(^.^)
    すっごく楽しい♪

    その日頂いたお料理を順番にご紹介。
    写真は一部抜粋、順不同で。

    ☀秋の食材をくるみあえ
    　　エビ、赤こん...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1706件フォロワー13259人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ここにしかない料理
    祇園ささきさんから独立されました。
    東山駅からすぐ近い便利な場所なのに、入り口めちゃわかりにくいw

    いやーこれはおもしろい！楽しい！ここにしかない料理！えっここ和食やったよね！？て感じのイノベ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4833件フォロワー10112人
    2025/04訪問
    13回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の司
    直球を投げる正統派なく、所謂カーブやスライダーそしてフォークなどクセ球を得意とするピッチャーとして活躍する宮下シェフ、、

    定番とする季節の食材を組み込むシャリ粥
    や生春巻き…
    ホタルイカの綿...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2437件フォロワー6447人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワクワク感がたまらないイノベーティブな和食
    ずっと気になっていたいのだがなかなか訪問する機会がなかったこちらのお店にいつもお世話になっている食べ友さんの貸切会で初訪問させて頂くことができた。

    いつもありがとうございます！！

    場所は地...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2024/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まぶしき才能の競演☆
    今日は3人の料理人コラボ❢

    ひがしやま司・宮下司 VS 発酵料理人・楠修二 VS チェンチ・中川寛大

    最初に話を聞いたのは
    マネージャー本郷君からの連絡。

    今度さゝ木出身の料理人で...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ609件フォロワー604人
    2023/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さらに進化した、日本料理のカテゴリーを超える独創的な料理を堪能です☆
    京都東山に佇む『ひがしやま 司』さんに再訪しました。

    美食家のMTGさんのお誘いを受けて感動の初訪問以来、ずっと楽しみにしていました。

    宮下司大将は、京都の名店「祇園丸山」さんと「祇園さゝ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://www.higashiyama-tsukasa.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年11月1日
  • 初投稿者
    ベルたか（24）
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