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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

4.06
236人
16889人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

141～160件を表示 ／ 全 248件

  • ydental
    ydental
    口コミ392件フォロワー217人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2年前の夏に伺った、新感覚中華料理の名店　VELROSIER
    2年前の夏に伺ったものの、何故かアップし忘れて今日に至りました。

    四条河原町のGOOD NATURE STATION２階にある中華のお店です。同じ階の“鴨出汁中華
    そば ROKU”と同じ経営陣...
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  • 食の記録
    食の記録
    口コミ90件フォロワー88人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【メニュー】Dejeuner 7000
    前菜8品

    魚料理

    肉料理

    中華そば

    デザート1品

    胡麻団子

    【感想】
    オリジナリティー溢れる中華料理でした。見た目は華や...
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  • mats2110
    mats2110
    口コミ206件フォロワー857人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創的,革新的フュージョン中華が美しく楽しい
    苦楽園口から河原町に移転したベルロオジエ…以前から有名でしたが、京都に行った折、やっと訪問出来ました。京都には、例えばモトイなどバンダリーレスで魅力的お店が多いですが、この店も和洋中がシンクロし魅惑的...
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  • ないる0417
    ないる0417
    口コミ432件フォロワー26人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とても幻想的で美味しかったです！
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  • ふみたろう551
    ふみたろう551
    口コミ11件フォロワー0人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お腹いっぱいなのに食べるたびに美味しいと感じれる不思議。

    ランチのコースをいただきました。
    薄暗い高級感の漂う店内、カトラリーもおしゃれなものばかり。
    店員さんは親切丁寧で、にこやかに接客し...
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    • VELROSIER -
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  • _emnm_
    _emnm_
    口コミ45件フォロワー24人
    2022/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    見ため・雰囲気・ペアリング等において新感覚の中華(？)。味はとても美味しいのですが同時に驚きも押し寄せる感覚がなんとも言えない贅沢な気持ちになります。
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • 59551
    59551
    口コミ471件フォロワー238人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    非常に満足
    おしゃれ、シックな雰囲気なのに肩凝らない感じ。
    味は全て美味しくて、確かに言われてみれば中華なんだけど言われなければ雰囲気からイタリアン食べてるんかと思ってしまう。
    値段も決して高すぎるわけではな...
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    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • miyuki miyuky
    miyuki miyuky
    口コミ294件フォロワー201人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    このお店はミシュランビル（笑）の2階にあります。なんでも、ミシュラン取りまくってるお店がいっぱい入ってるそうで(*^^*)
    祇園や錦市場からも近くて賑やかなとこにありますが、
    一歩2階に上がるとな...
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  • AXXVXX1
    AXXVXX1
    口コミ104件フォロワー36人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とにかくお洒落。洒落散らかしている。
    趣向を凝らした料理がハイペースで出てくる。
    お酒の種類も豊富。ただし値段は不明。
    どれもこれも美味しいのだが正直量がめちゃくちゃ多い。
    ありがたいことだが...
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  • 井手上 真樹
    井手上 真樹
    口コミ2701件フォロワー1028人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    はい、人生最高でました〜。

    兵庫の芦屋・苦楽園で中華の枠を超え旋風を巻き起こしたベルロオジエ。
    京都に移転して、中華で初めてミシュランの星を取ったことでも有名なお店。

    空間、味、サービス、その全てがこの上ない至福な時...
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  • Apple Pink
    Apple Pink
    口コミ359件フォロワー115人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都の創作中華料理！
    黒を基調にされた店内。
    何回か行かせてもらってますが、いつ行っても美味しいです。

    食材の組み合わせアイデアが毎回新鮮でとっても楽しいです。
    見た目も中華には見えないオシャレ感で、お料理が来る...
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  • yurikun
    yurikun
    口コミ427件フォロワー14人
    2022/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • uiu_uiu
    uiu_uiu
    口コミ139件フォロワー4人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    本当に美味しかった。。
    具材の味の合わせ方が中華ベースに添いつつも、目新しいつなぎ・風味付けがなされていてどの料理も高満足度でした

    値段から想定以上の量が出てくるので、少食の方は要注意です
    ...
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  • RYOWHEI
    RYOWHEI
    口コミ258件フォロワー96人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    彼女のバースデーディナー第1弾でVELROSIERさんへ伺ってきました
    誕生月やから華やかなフォアグラ最中出てきたらいいのになぁと2人で話してたので出てきた時には2人でテンション上がりました✌️✌️...
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  • kyuurikirai224
    kyuurikirai224
    口コミ519件フォロワー98人
    2022/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    イノベーション中華を見ました。
    入口から興奮します。中に入って更に興奮。高級の飲み屋さんに来たみたいです。色々見立てて中華風に仕立てます。考えるのも大変やと思います。
    ただ、餃子に見立てたのは普通に餃子にしてくれた方が美味しいやろ...
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  • だーらは
    だーらは
    口コミ2865件フォロワー4130人
    2022/03訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    香る胡麻担々麺
    omakaseでお取り寄せ。

    去年の途中まで、宅麺で取り寄せ100杯くらい頂いたけど、
    こちらのは冷凍ではなく生です。

    それも関係しているのか、上質ですね。ほんと。
    スープは高級中華系...
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    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • 週4外食
    週4外食
    口コミ35件フォロワー7人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ２０歳の誕生日に行きました。
    食べたことない味の想像つかない料理の数々、でも全てのバランスが取れていて、全部とても美味しかったです。
    食べていてウキウキして面白かったし、また行きたい。
    一品一品...
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  • yamashinaishida
    yamashinaishida
    口コミ316件フォロワー36人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ワンドリンクして1人10000円
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2355件フォロワー6186人
    2022/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ヌーベルシノワとも違う中華は超斬新的な料理でした。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ρ(▼▼ﾒ)gonza~
    ρ(▼▼ﾒ)gonza~
    口コミ3758件フォロワー2322人
    2022/03訪問
    2回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    2度目だった・・・
    前回2点から大きく格上げ3.6点


    その他顔文字解説はプロフィールを御確認下さい。
    特に文章に表現しずらい物は顔文字のみです。

    詳細評価： 3.6点

    評価価格/定価　　1200/...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（384）
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