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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

4.06
235人
16878人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

101～120件を表示 ／ 全 247件

  • scq
    scq
    口コミ117件フォロワー9人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • ぽん252511
    ぽん252511
    口コミ454件フォロワー84人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    • VELROSIER -
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  • shin shin…1
    shin shin…1
    口コミ9件フォロワー2人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最高に楽しいひととき。
    初めての訪問です。
    お昼のコースはリーズナブルな割にお腹いっぱいになる品数。
    そしてなにより発想が面白く、
    中華を食べているはずなのに見た目は中華ではない。
    でも口にすればしっかり中華を感じさ...
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    • VELROSIER -
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  • 自炊の極み
    自炊の極み
    口コミ20件フォロワー1人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • VELROSIER -
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  • yooopy225
    yooopy225
    口コミ1944件フォロワー1641人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オシャレな中華で気分上々！
    「VELROSIER」で中華を楽しんできました！おしゃれなインテリアに囲まれながら、中華料理を堪能する贅沢な時間。料理は美しく盛り付けられ、視覚的にも楽しませてくれます。本格的な中華料理を楽しむにはぴ...
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  • M11074895
    M11074895
    口コミ653件フォロワー287人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    初めてのチャイニーズガストロノミー。
    ミシュランなのにランチは思ったよりもリーズナブルにいただけるなと思い、名古屋から行ってきました！

    キハダマグロ、紹興酒とユッケ風
    これがもうとてつもなく...
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  • Selsi
    Selsi
    口コミ150件フォロワー172人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問
    ダークな感じの今風な雰囲気！
    ミシュラン2つ獲得されたイノベーティブ中華でしょうか！
    王道な中華を分解して再構築したようなメニューが多かったです！
    おしゃれで映える料理！
    キャビアが...
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  • マグロ警察麻布署勤務
    マグロ警察麻布署勤務
    口コミ307件フォロワー196人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    足し算グルメの頂点。洗練された中華ガストロノミー
    2度目の訪問。お料理もモダンな内装も感動したのでリピしました。
    メニューの無いスタイルのお店なので、正式な名前がわからず、メニューはアバウトです(＞人＜;)

    最初は、大きなグラスに入った①上湯...
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  • トゥルティーヤ
    トゥルティーヤ
    口コミ797件フォロワー111人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新しさ、コスパどちらにおいても大満足。
    京都すごいっす。
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  • せとか721
    せとか721
    口コミ854件フォロワー850人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    最も仲の良い友人と京都・滋賀を散策、この日のディナーはVELROSIERさんにお伺いしました。

    2023年に1つ星から2つ星へ昇格されたと聞き、どんな処か興味津々。
    今回いただいたのは以下の通...
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  • okae
    okae
    口コミ107件フォロワー15人
    2023/02訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    フレンチ中華
    モダンフレンチ中華といった感じのお料理でした。
    コスパは非常に良いです。
    このようなお味が好きな方にはとても良いと思います。
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • 三田123456
    三田123456
    口コミ189件フォロワー32人
    2023/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    8000円のランチコース
    カブとイクラの茶碗蒸し仕立て、鰤と大根の春巻き仕立て、ブッチョウショウのようなスープはすごく美味しかった。全体的にイノベーティブフレンチのような仕立て。コスパ良し。
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3893件フォロワー1787人
    2023/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    食の感動よりはオモシロさが勝るイノベーティブ・フュージョン
    河原町にある創作料理店、「VELROSIER」

    大雪の翌週で、所々に雪の残る京都。

    ランチのコースDejeuner 7000を予約して伺いました。
    奥のソファ席に案内されました。
    洗練...
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  • f8691812038
    f8691812038
    口コミ141件フォロワー13人
    2023/01訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • たびたびグルメ
    たびたびグルメ
    口コミ128件フォロワー49人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ここでしか食べれない先鋭的すぎる中華
    京都にあるグルメビルGOOD NATURE STATIONの2階にあり。同じフロアには『TAKAYAMA』『CAINOYA』など超がつく有名店がお店を構えています。

    お店は2階にあり、入り口は想...
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  • 糖質ちゃん
    糖質ちゃん
    口コミ491件フォロワー133人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    グッドネイチャーステーション内にある、ミシュラン二つ星の創作中華です。

    餃子の具材をすべて入れ込んだ食べるスープや、
    北京ダック風に自分で巻いて食べるお魚料理など、
    発送も見た目も斬新な料理...
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  • amanocchi2002
    amanocchi2002
    口コミ286件フォロワー17人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • Brillat‐Savarin
    Brillat‐Savarin
    口コミ5365件フォロワー298人
    2022/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • milk.co9907
    milk.co9907
    口コミ71件フォロワー5人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ぷるまる子
    ぷるまる子
    口コミ142件フォロワー32人
    2022/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    昨年１２月に伺い、とても気に入ったので、今回は家族全員で♪ と予約。でも、当日1人体調不良で伺えなく、ご迷惑をおかけしてしまいました（ ; ; ）

    今回も前回同様、お味もボリュームも満足でした...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（384）
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