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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

4.06
235人
16885人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

161～180件を表示 ／ 全 247件

  • bobbyrick
    bobbyrick
    口コミ475件フォロワー18人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    • VELROSIER - 偶然テレビを点けていて紹介された担々麺。OMAKASEで限定1,000食のお取り寄せができるとのこと。お昼前の時間でお腹が空いていたこともありすぐにオーダー。
    • VELROSIER - 写真は撮り忘れましたが、しっかりした黒い箱に丁寧に入れられて到着。クール便で1,260円着払い。細麺、ラーメンスープ、担々ペースト、鴨の肉味噌、自家製辣油が入っています。
    • VELROSIER - VELROSIER特製 香る担々麺（1セット2食入り）¥3,000＋手数料390 半熟卵と茹でた青梗菜、白髪ねぎをトッピング 。スープが秀逸です。コクは胡麻ペースト以外に、ベーススープ、鴨肉、椎茸
    • VELROSIER - (前から)などが幾重にも重なりとても重厚で食べがいもあります。イケナイと思いながらも締めにご飯入れて食べてしまいました。決して安くはないですがそれに見合った味でした。
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  • phili204
    phili204
    口コミ2082件フォロワー1594人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中華とフレンチが融合した新たなガストロノミー
    VELROSIER

    中華料理WEST 2021 百名店受賞店
    ミシュラン京都 2022 1つ星獲得店
    ゴエミヨ 2021 3トック獲得店

    こちらは2014年兵庫県の西宮市にオープンした...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6288件フォロワー17858人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    足し算
    河原町は高島屋お隣のグルメビル「GOODNATURESTATION」2階に入居する「VELROSIER（ベルロオジエ）」。同フロア「タカヤマ（TAKAYAMA）」のお向かいさんです。ミシュラン1ツ星。...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1219件フォロワー23889人
    2022/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    以前は神戸にあったようです。中華ですがややイノベーティブ寄りであり、オリジナリティは高いですが、強引にカテゴライズすると有楽町のTexturAに近しい感覚。イノベーティブ中華。

    フォアグラの最中...
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  • 嫁である。
    嫁である。
    口コミ203件フォロワー59人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    中華✖️フレンチのようなお料理
    普段フレンチやお寿司屋さんで鍛えてる私も
    お腹いっぱいでデザート残してしまいました！笑

    若いたくさん食べる子を連れて行ってあげたいなぁ。笑
    雰囲気もかっこよ...
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  • ちゃーしゅー1号
    ちゃーしゅー1号
    口コミ1502件フォロワー1941人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ☆ミシュラン1つ星のガストロノミーで正月から至福ランチを＠VELROSIER(京都府京都市河原町)
    《2022年1月再訪》

    新年のはじまりはいつもコチラのお店から。
    ミシュラン2年連続1つ星を取得した
    VELROSIER（ベルロオジエ）へ。

    京都へ移転して、
    これでちょうど3回目の...
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  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ257件フォロワー103人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    雰囲気よし、味よし、接客よし‼️ 全てが完成され、素晴らしい。
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  • paikuhan
    paikuhan
    口コミ669件フォロワー79人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    工夫凝らした中華でどの品も面白い。味も美味しいけど、食べてみると割りと馴染みある味だったきがするなー。
    お店の雰囲気もすごく良い。デート向き。
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  • maikeru1028
    maikeru1028
    口コミ17件フォロワー7人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    河原町のオシャレ中華
    GOODNATURESTATION内にあります。
    四条河原町沿いの立地もいいでとてもいいですね！
    店内もガヤガヤせずお洒落な空間です！

    最初に出てくるモナカが可愛い♡
    味付けも美味しくて、...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1274件フォロワー1837人
    2021/12訪問
    1回目
    3.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都の四条河原町のgood nature station内にある中華料理屋さん。カテゴリー的にはヌーベルシノワになるのでしょうか？

    同じ館内にはcainoya、TAKAYAMAなどミシュランの星...
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  • ribbon914
    ribbon914
    口コミ1997件フォロワー2544人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美しくも妖しいモノトーンの世界*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
    この日は京都で贅沢ランチ(*´∀`)♪
    これまで二度ほど予約を入れては緊急事態宣言でリスケしての繰り返し(;´д｀)
    三度目の正直でようやく訪問がかなった。
    12時にお店に到着。
    お店は京都河...
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  • ナゴロッシ
    ナゴロッシ
    口コミ618件フォロワー363人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ベロメーター振り切りまくりです
    2021/11/29（月）

    この時期、京都に車で向かうと混んでますね。
    さすが京都市内です。
    大阪からですが30分から1時間は余裕を見て
    早めに出発する方がベターですね。

    さて本題。...
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  • gmatsu1959
    gmatsu1959
    口コミ1386件フォロワー141人
    2021/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3426人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮮烈な才気と情熱/ 必然のミシュラン獲得
    京都『俵屋旅館』にCheck inする前に伺ってきました。

    2019年12月にOpenした京都のミシュラン中華店。

    場所はGood nature stationという京都の食の複合施設内に...
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  • s393939s
    s393939s
    口コミ155件フォロワー3人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4510件フォロワー2308人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都・大阪2025一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024二つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2023二つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2022一つ星掲載
    ミシュラ...
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  • niconicogohan
    niconicogohan
    口コミ50件フォロワー1人
    2021/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4年ほど前にランチに伺った時、
    3時間半くらいかかってびっくりしました。
    ボリュームも凄かったです。
    美味しかったですが、長い！と思いました。
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  • 恵理60776
    恵理60776
    口コミ2103件フォロワー930人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    苦楽園の時よりさらにグレードアップしてた
    京都になってから初の訪問
    入り口もカッコいい

    黒を貴重としたお店です
    2021年度のミシュランで1つ星を獲得した、イノベーティブなテイストを取り入れたガストロノミックな中国料理店。

    4...
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  • くいしんぼう〜
    くいしんぼう〜
    口コミ5件フォロワー0人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • ka_zu12
    ka_zu12
    口コミ1085件フォロワー54人
    2021/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    • VELROSIER -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（384）
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