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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

4.06
235人
16886人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

241～247件を表示 ／ 全 247件

  • tangr936
    tangr936
    口コミ417件フォロワー78人
    ー 訪問（2023/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一人の京都観光
    足を運んだところに至るたびには日本で知り合ってもう帰国した親友と一緒に2年前同じ時期に京都に来たこと思い出した
    寂しいなって思いながら、目的地決めずにあっちこっち面白そうな小道に潜...
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  • ぷっこちゅ2.0
    ぷっこちゅ2.0
    口コミ85件フォロワー2279人
    ー 訪問（2023/04 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ランチで伺いました。
    見た目はフランス料理の様で一品一品非常に手が込んで綺麗。お味の方もたくさんの食材を組み合わせているにも関わらず素材の味が生きて大変美味しかったです。
    インテリアは黒を基調にし...
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  • Ponchan....
    Ponchan....
    口コミ13件フォロワー0人
    ー 訪問（2023/01 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一品一品すごい素敵やった。
    リピート確定。デートとかで行きたいお店。
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  • truebow28
    truebow28
    口コミ47件フォロワー8人
    ー 訪問（2022/08 更新）
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    見た目は楽しかったけど、味は普通。肉も硬くて噛めなかった。
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー62人
    ー 訪問（2022/05 更新）
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    備忘録
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  • もずく1222
    もずく1222
    口コミ354件フォロワー21人
    ー 訪問（2022/04 更新）
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    美味しい！雰囲気最高！価格帯も程よい！シャンパーニュ美味しい！けれど印象に残る料理が少なかった。〆に麺類など中華独特のものがあるともっと良かった。
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  • じゃじゃ麺8989
    じゃじゃ麺8989
    口コミ15件フォロワー7人
    ー 訪問（2021/06 更新）
    1回目
    凍りまくってるとこ
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（384）
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