鮨八や（すしはちや）公式

3.74

168人

12910人

金沢
寿司
￥15,000～￥19,999-
休月曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（168）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 172件

かなりあ0614

口コミ102件フォロワー8人

2021/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
金沢旅行の際に彼が行きたいというので
連れて行ってもらいました。
駅からは少し離れていたのでタクシーでむかいました。

内装は落ち着いており、大将も優しく、
美味しいお寿司を握ってくれました...

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サモアの怪力 KEN

口コミ15件フォロワー9人

2023/07訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
閑静な住宅街に佇む創作鮨

大通りを一本入り、閑静な住宅街の中にぽつんとある。
大将も穏やかな方で、ゆっくりとした時間を過ごすことができる。
今回は早めの時間からの開始だったので、大将のお話もたくさん聞くことができた。

...

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TKDJR

口コミ444件フォロワー395人

2016/05訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨八や＠金沢　「金沢を代表するリーズナブル鮨店」

北陸新幹線の開通でホテルがなかなか取れないほど大人気の金沢

開通した初日に長野にいたボクとしては何としても鮨を食いに行きたかったのですが

まごまごしているうちに小松弥助は閉店してしまうとい...

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ロバートカトキチ

口コミ7件フォロワー5人

2015/04訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人

1年ぶりの再訪！

2016.4月再訪
前回の訪問時に素晴らしい寿司を堪能させていただいたので「また行きたい行きたい！」との女房のリクエストに応えられたのが何と1年後(*_*)
去年、美味いのに残念との生意気な口コミ...

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Lady hana

口コミ5235件フォロワー1913人

2013/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
割烹のような鮨☆

以前、金沢に行った時にお伺いしてあまりにも美味しかったので再訪しました。

こんなところにお寿司屋さんがあるのかしら？と思う閑静な住宅街の中にぽつりとあります。

店内はお寿司屋さんなのにあま...

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riちゃん

口コミ600件フォロワー31人

2025/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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おとんですが何か？

口コミ63件フォロワー14人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢食旅行の初日夜に伺いました。
11月解禁の香箱カニ、おつまみ、お鮨最高に
美味しく楽しいひと時でした。
店主との楽しい話し、太平寿司出の店主なので
修行時代の事もお聞きしました。
石川日...

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てし93

口コミ13件フォロワー3人

2024/02訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
昨年行った時の感動を忘れられず、2回目訪問の大好きな八やさん。

今回は女一人旅。
地震後の2月、金沢の街はまだ観光客も少なく閑散としていました。

今回もご主人が魔法のように創り出す逸品は...

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ノムラ（柴犬）

口コミ33件フォロワー33人

2024/05訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
素晴らしい仕事です

先輩の還暦祝いで金沢旅行。それほど高くなく評判の良い八やさんを選びました。
金沢駅前のホテルから40分歩いてベストコンディションで入店。
お品書きのネタが右から順にいろいろな調理で提供。握りはシャ...

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ごとまん

口コミ80件フォロワー58人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
金沢の住宅街で高級寿司

金沢在住の友人に連れられこちらの八やさんに。お正月の能登地震のおかげでキャンセル続発で滑り込みで予約成功。普段はコスパのいいお店ばかりな私は若干びびりながら入店。

お店には中学生くらいの息子さん...

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nikulog

口コミ85件フォロワー141人

2023/02訪問

2回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
再訪

金沢　八やさん

前回のお寿司がかなり印象的だったので再訪❗️

前回はフグの白子リゾット、マグロの藁焼き？が本当に美味しかった❗️

今回もまたどれもしっかり手が込んでいて美...

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k♪♪♪

口コミ120件フォロワー33人

2014/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

示野の隠れ家なお寿司屋さん

示野の住宅街の中にあるお寿司屋さん。
場所は少しわかりにくいかもしれません。

キレイなカウンターと座敷があったような・・・？
雰囲気は志の助さんやみつ川さんの様なキレイなお店ですが
緊張し...

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ＣＨＩ－

口コミ10件フォロワー2人

2015/04訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

ありがとうございました

金沢に両親をつれてきた旅行で、その良い思い出に、と家庭画報に紹介されていた高級そうな有名なお寿司やさんをセレクト、6人で世話になりました。
カウンターは慣れていない面々でしたが、緊張させない人の良さ...

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makizou r

口コミ37件フォロワー17人

2011/05訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人

大人の隠れ家。この言葉がピッタリなお寿司屋さんですね・・・

主要道路に面していない為

こんなところにお寿司屋さんがって場所・・・

ここに行こうと思わなければ普段は絶対通る事のない生活道路、

住宅地にスッポリとハマっていますね。

当日...

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きいち⑦

口コミ529件フォロワー104人

2011/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

旨い

久しぶりに八やｻﾝに行きました。（妻と）

八やさんと初め会ったのは野々市の名店「太平寿司」

独立されてから随分スリムになってて驚きました。（痛風らしい）

仕入れもマジメな店主でよく近...

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ばんび～ノ

口コミ146件フォロワー25人

2024/02訪問

1回目

4.1

－/ 1人
金沢駅からタクシーで10分の住宅街にあるお寿司屋さんです。何故こんなところで？理由は一度訪れてみて貰えばわかります。わざわざ此処にまた来たくなる丁寧な仕事で応えてくれる名店です。
地場の器を使った美...

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ぽん60595

口コミ26件フォロワー5人

2023/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
15000円程度のおまかせコースをいただきました。
良い素材、工夫が施されており、とても素晴らしいものでした。
芋タコ南京のお料理は由来を聞いて店主の'粋'を感じた一品でした。
店構え、店主さん...

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ドクトルぼん

口コミ834件フォロワー86人

2017/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
寿司

間違いなく日本中で僕が食べた寿司で現在トップです。
もちろんネタの美味しさはさることながら、シャリの美味しさが他店とは比べ物になりません。白酢で太平系列なりのやや甘めな味ですが、握りのスキルは本店を...

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早川敬太郎

口コミ249件フォロワー71人

2010/02訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

似たような物を提供しているのに個性が光る金沢の寿司店：八やさん

金沢に来て数件寿司店を回って、同じ寿司を提供しているのですから、さほど差はないはずなのです。握りの技量はさておいておいて、食材に関していえば。

こちら八やさんもそれに漏れる事はありませんでした。...

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コーンダルミー

口コミ34件フォロワー4人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
大将のおまかせコースでした✨
エビから始まりお造り、タイ、ウニ、のどぐろ、イカ、コハダ、トロ、卵焼き、デザートのカステラといずれも美味しくいただきました✨
大将の人柄も良く同じ時間をご一緒させてい...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市示野中町1-71-7
交通手段

金沢駅西口からタクシーで約10分（1,400円くらい) ／北陸鉄道バス　中示野(なかしめの)バス停から徒歩約5分

香林坊からタクシーで約20分
金沢駅から2,735m
予約・お問い合わせ

076-233-3288
営業時間
- 火・水・木・金・土・日
  - 17:00 - 22:00
- 月
  - 定休日
■ 定休日
第1、第3日曜
予算

夜：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）

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領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1810226440267

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

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座席
席数

8席（カウンター8席、座敷(個室)あり）
個室

有（4人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

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料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
お子様連れ

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ホームページ

https://hachiya-kanazawa.com
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MD COKE（331）

鮨 八や（すし はちや） 公式

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