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鮨 八や（すし はちや） 公式

3.74
168人
12910人
  • 金沢
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休月曜日

21～40件を表示 ／ 全 172件

  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ1932件フォロワー645人
    2024/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    寿司west百名店！懐石風のお寿司屋さん♪
    石川県西金沢、寿司west百名店、鮨八やさんです。
    平日夜、お一人様予約でお伺いしました。以前は、予約は二名からでしたが、今は一人でもお受けいただけるようです。
    大将は金沢の有名店だった太平寿しの...
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  • stoike
    stoike
    口コミ2047件フォロワー1257人
    2021/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢でうまいお寿司を
    白子と箱がにとぶりが美味しかった
    箱がにのアレンジがおしゃれでたまらない！

    タクシーで1500円の距離

    お店の人もいいで細かく説明をしてくれます

    美味しかったあ！

    お酒を2合...
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  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ428件フォロワー636人
    2019/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どーせなら創作感をもっと増やしてほしい！
    今日のベスト一品は！！？？ 

    えーと、、、 

    たらの白子のリゾットでした！！ 

    今日のベスト一品は！！？？ というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理の...
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  • フェルゼン伯爵
    フェルゼン伯爵
    口コミ199件フォロワー477人
    2012/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    北陸産の地のネタをふんだんに使った美味しい握りを食べられるお勧めの鮨店
    　それにしても、石川県という場所は、政令指定都市になるような人口１００万人以上の大都市が特にあるわけではないにもかかわらず（最大の金沢市でも人口約４６万人で、中核市。なお、石川県の人口は約１１６万人。...
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  • 白髪鬼
    白髪鬼
    口コミ333件フォロワー291人
    2014/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢のお鮨
    金沢市郊外にある一軒家のお鮨屋さん。
    香林坊などの金沢中心地から車で10分程の距離にあります。
    駐車場もあり車が便利です。
    カウンター8席、御座敷もある広く綺麗なお店です。

    おまかせでお願...
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    • 鮨 八や -
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  • ryohs52
    ryohs52
    口コミ542件フォロワー230人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン1つ星 石川の地魚も楽しめる 金沢で文句無しにオススメのお寿司屋さん
    金沢駅からタクシーで15分、1400円ほど

    寿司WEST食べログ百名店2021
    かつミシュラン一つ星の名店(2015年くらいの時とのこと)

    平日金曜日の17時半に予約して来店
    今は１日...
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  • 北落師門
    北落師門
    口コミ870件フォロワー769人
    2009/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    住宅街の中の落ち着いた鮨屋
    金沢レビューの二軒目は、MD COKEさんのレビューを参考に、こちらのお店を選びました。
    金沢の中心地、片町からタクシーを拾います。食べログの地図を運転手さんに見せたところ、
    「ああ、八やさんね、...
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  • MD COKE
    MD COKE
    口コミ177件フォロワー331人
    2007/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    誰もが楽しめる能登前鮨の佳店、鮨 八や
    5月再訪。
    おまかせで。
    写真をお許しいただきましたので、下記の品々、全てアップしております。
    食べたもの：
    ・槍烏賊ゲソ炙り　　・鯛造り3種（塩山葵、もみじおろしポン酢、煮切り山葵）　　
    ...
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  • グレッチ☆
    グレッチ☆
    口コミ302件フォロワー150人
    2014/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 八や
    思っておりました以上に金沢中心部より離れておりました。
    子供を連れて行きましたので今回は残念ながらお座敷でいただくことになりました。

    まずは牡蠣の軽い佃煮。
    鯖、ブリ、タコ、ニシ貝などもろも...
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  • グルメ旅ぐるめ
    グルメ旅ぐるめ
    口コミ1184件フォロワー3260人
    2012/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    店主の割烹技が　料理のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝと深みを　生み出す。　次の料理が　楽しみ～　（*^_^*）☺☻☺☻☺☻　【投稿№245】
    店は　ご夫婦で　お客を　楽しませる　スタイル。

    店名は　能登ご出身の店主の　お名前　「八谷」さん　から　「八や」。

    ☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ905件フォロワー976人
    2013/02訪問
    1回目
    3.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢2日目、本日の3食目は…
    【2013.02.12・17:00】
    回転寿司屋さんのあった西念付近から、金沢駅まで歩き、更に片町付近まで歩いて戻ると、時は既に16時！
    八やさんの予約が17時なので、タクシー代節約と食べた物を消...
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    • 鮨 八や -
    • 鮨 八や -
    • 鮨 八や -
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  • hebogolfer
    hebogolfer
    口コミ344件フォロワー314人
    2010/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢旅行記⑤：もう一度来たいと思わせるご主人の握る鮨
    2010年10月。金沢旅行時に訪問。

    旅行に行く前に、日曜の晩は鮨を食べようということで、食べログで金沢の鮨屋さんを検索。3連休の中日だったこともあり、通常は日曜日が定休日のお店も営業している...
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    • 鮨 八や -
    • 鮨 八や -
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2073件フォロワー1073人
    2018/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 八や ～玉手箱～
    この日は、示野にある『鮨 八や』さんへ♪
    金沢駅からはかなり遠くのところにあります。

    少しひねったお鮨が食べたくなり、やって来ましたよ☆


    ～この日の一通り～

    喉黒炙り 握り
    ...
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2144人
    2019/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • フィリポビッチ
    フィリポビッチ
    口コミ517件フォロワー575人
    2020/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ミシュラン1つ星の、上品で確かな味の寿司を堪能
    金沢2日目の夜。

    ミシュラン1つ星の寿司屋を予約しておりました。
    【鮨八や】さんです。

    予約してくれた嫁曰く、予約の電話のときから感じの良さが溢れ出てたようで。
    やはりミシュランは違う...
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  • ★saki★
    ★saki★
    口コミ501件フォロワー437人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    工夫を凝らし美味しさを追求したアイディアと技術のお寿司
    店内はとてもシンプルでゆとりある空間で清潔感があり、
    いかにも美味しいお寿司がでてきそうな雰囲気。
    同じ金沢のお寿司屋さん“鮨 志の助”にすごく似ていると思いました！

    着席するととてもにこや...
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  • さぶQ-５
    さぶQ-５
    口コミ146件フォロワー229人
    2014/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    師匠と同じく、店構えは無難でもお鮨は創作系
    久々の金沢でお鮨、第一弾は八やさん。

    石川県は野々市市の名店、太平寿司で修行されたご主人、兄弟子のあいじさんとは異なり、市街地にお店を構えます。師匠と同じ路線ですね。

    ずっと訪問したかった...
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    • 鮨 八や -
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  • hideki k
    hideki k
    口コミ601件フォロワー479人
    2019/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    【金沢市】住宅街にある隠れ家
    ミシュランにも掲載される金沢では一押しのお寿司屋さんです。
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  • ぱたぱたぱたごにあ
    ぱたぱたぱたごにあ
    口コミ3744件フォロワー3686人
    2012/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【八や】金沢でまったり鮨

    金沢駅からタクシーで10分ほどのところにある鮨 八や さん。一軒屋の非常に凛とした雰囲気のある外観、接 客や料理についても非常に丁寧で優しく割烹に近い印 象を受ける寿司屋です。
    アテと握りが交互...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6744件フォロワー1679人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ★×4　鮨 八や
    鮨 八や。鮨。

    郊外の住宅街にある。一軒家を改築したような造りで、知らないとまず入らないと思う。店内はカウンター8席程度。

    お任せでつまみと握りが半々程度で10800円。

    かきを白み...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市示野中町1-71-7
    鮨 八や - 地図
  • 交通手段
    金沢駅西口からタクシーで約10分（1,400円くらい) ／ 北陸鉄道バス　中示野(なかしめの)バス停から徒歩約5分

    香林坊からタクシーで約20分
    金沢駅から2,735m
  • 予約・お問い合わせ
    076-233-3288
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日

      • 17:00 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    第1、第3日曜
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1810226440267
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席、座敷(個室)あり）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可）予約時にお問い合わせください
  • ホームページ
    https://hachiya-kanazawa.com
  • 初投稿者
    MD COKE（331）
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