1. TOP
  2. 兵庫県
  3. 兵庫県 寿司
  4. 神戸市 寿司
  5. 元町・ハーバーランド周辺 寿司
  6. 元町駅（ＪＲ） 寿司
  7. すし うえだ
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.28
191人
15728人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

1～20件を表示 ／ 全 345件

  • ピックアップ！口コミ
    たべろー。
    たべろー。
    口コミ73件フォロワー28人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    地のものに対する拘りと卓越した技術
    ・兵庫の鯛から始まり
    ・トリガイの焼き物
    ・真魚鰹を身は藁で燻煙を纏わせて、皮はパリッと炭焼きにしたもの
    ・伝助穴子の焼き霜
    ・地卵の茶碗蒸し、ゴーダチーズ
    握りは
    ・平目
    ・アブラメ
    ...
    つづきを読む
    • 290653864 -
    • 290653866 -
    口コミをすべて見る
  • とり姫
    とり姫
    口コミ278件フォロワー129人
    2025/10訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々にお伺いさせていただき、感激でした！
    半年以上振りにお伺いさせていただきました^_^

    なかなかご予約も取れなかったので、前日からワクワク感が止まりません
    　
    扉を開けると笑顔で皆さまが　迎えてくださいました
    　
    まずはビール...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ498件フォロワー1875人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    兵庫の鮨屋もレベルの底上げが始まっている！　元町
    昨日の関西出張に合わせて関西圏(京都、大阪、兵庫)の各県ジャンル無差別30位以内訪店敢行中。

    本日昼は京都の予約困難店やまぐちさんへ伺わせて頂きました！

    かなりのボリュームでしたので、京都...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • sasagaki
    sasagaki
    口コミ154件フォロワー134人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ご馳走様でした
    カウンター越しに店主が魚を丁寧に扱う所作を見て、これは「ただお寿司を食べる」というよりも、「鮨という作品を頂く」瞬間だと感じました。

    最初のあてからすでに期待が膨らみ、明石鯛のお刺身の身の張り、...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • ばうず
    ばうず
    口コミ624件フォロワー199人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    瀬戸内の魚による絶品鮨
    【雰囲気・サービス】
    三宮駅から歩いた住宅街の一角に佇む鮨店。カウンターのみの小体な造り。木を基調とした落ち着いた照明の空間は、静謐で落ち着いた雰囲気が漂います。

    上田大将の所作は丁寧で無駄が...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • まひろグルメ
    まひろグルメ
    口コミ108件フォロワー226人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しい
    会社帰りに立ち寄り。ネタは新鮮で、握りのシャリとのバランスが絶妙。特に季節のおすすめは脂ののりや旨味がしっかり感じられ、満足度高め。店内は落ち着いた和の雰囲気で、一人でも入りやすく、接待や同僚との食事...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • 食の大魔王3150
    食の大魔王3150
    口コミ351件フォロワー2680人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すし うえだ

    いざ実食‼︎美味い

    住所：兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ・神戸タワー112
    最寄り：JR元町駅から徒歩8分
    電話番号：078-515-6655
    定休日...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • みい1218
    みい1218
    口コミ233件フォロワー63人
    2025/09訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    本日頂いたもの✨
    明石の鯛お刺身　
    真魚鰹の焼き物
    タコと岩もずく
    カンパチお刺身
    カマスといくらのミニ丼
    淡路島の卵と玉葱を使った茶碗蒸し　ラクレットチーズ

    ⚫握り
    生の穴子
    ...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • iroiro.eater
    iroiro.eater
    口コミ2039件フォロワー1336人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    兵庫県を感じるお鮨
    【お店】
    すし うえだ

    【場所】
    兵庫/元町駅

    【注文】
    ◇おまかせコース
    ◇鯛
    ◇伝助穴子炭火焼き
    ◇タコ
    ◇カンパチ
    ◇のどぐろ炭火炙り丼
    ◇淡路玉葱卵ラクレットチー...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • good♪san
    good♪san
    口コミ4501件フォロワー2298人
    2025/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪
    Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2025 3トック受賞
    Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2024 3トック受賞
    Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2023 3トッ...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • ぐっさん1031
    ぐっさん1031
    口コミ21件フォロワー2人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    三ノ宮にあるカウンター鮨屋さん
    知り合いに誘ってもらい初訪問。
    【摘み】
    •明石のタイの刺身
    •イサキの刺身
    •もずくと車海老
    •ノドグロとシャリ
    •茶碗蒸し
    •まな鰹

    【にぎり】
    •石鯛
    •新イカ
    •カン...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • ^_^p
    ^_^p
    口コミ128件フォロワー118人
    2025/09訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    赤ウニ大優勝すぎました( ◠‿◠ )
    中トロ、赤ウニ、コチが今回は美味しかったです。
    普段ウニが苦手で食べれないのですが、前回うえださんのウニがとても美味しく今回も楽しみに来店したところ、赤ウニが想像を超える美味しさでした（ ; ; ）！！
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ879件フォロワー519人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一期一会、間違いなく神戸の名店
    Table checkで休日のお昼の時間帯の予約を取ることができました。店内写真撮影禁止のため、看板の写真のみです。8名のカウンターのみの席でした。

    つまみも握りもきちんとこだわりを持って仕事を...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ71件フォロワー33人
    2025/08訪問
    20回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    言葉はいらない。
    酒　黒ラベル小瓶2本
    酒　王録渓
    ○アテ
    明石鯛　
    明石鱧しゃぶ　
    田酒スパークリング
    喉黒炙り丼
    明石蛸岩水雲
    澤屋まつもとUltra
    伝助穴子　焼き　
    酒　宝剣
    淡路玉葱卵ラ...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • 天折 翔 Amaori Sho
    天折 翔 Amaori Sho
    口コミ458件フォロワー1017人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本質だけを追い求めた寿司
    神戸・元町にある「すし うえだ」は、若き店主・植田将道さんが手がける完全予約制の高級江戸前寿司店です。瀬戸内海と日本海を中心に、淡路島・明石・浜坂など兵庫県産の旬魚を厳選し、その持つ個性を最大限に引き...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • アイシェラ
    アイシェラ
    口コミ33件フォロワー20人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    元町にある江戸前寿司さん
    すし うえださんへ初訪問✨
    若い大将が瀬戸内海や地元兵庫の旬魚を厳選され食べごたえのある握りを出して頂けます！
    内装も綺麗でこちらも地元兵庫県の材料がふんだんに使用されたカウンター8席のお店さん...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • hirok102437
    hirok102437
    口コミ250件フォロワー83人
    2025/07訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成系の寿司屋
    取引先の社長が予約してくれたので伺いました。
    実は自宅から徒歩5分と近すぎて足が遠のいていた当店。
    入った時には大将もびっくり！
    子供が同じ小学校に通っており小学校の行事では度々お会いしてました...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ504件フォロワー5666人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸・元町で人気の鮨屋──地元・明石や淡路の恵みと職人の技を堪能
    《再訪》
    最寄りは神戸・元町駅から坂を上った場所。この日は新神戸駅からタクシーで10分ほど。前回の訪問から4年ぶりで暖簾をくぐった瞬間、記憶がよみがえります。この店がオープンしたのは2018年11月...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1192件フォロワー1405人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好みなシャリ_(:3 ｣∠)_
    この日は以前から行ってみたかったすしうえださんへ。

    写真はNGなので料理写真は基本なし。

    とりあえず言いたいことはシャリが好みすぎた。
    もちろんツマミも美味かったのだが本当に握りが良かっ...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • みい1218
    みい1218
    口コミ233件フォロワー63人
    2025/07訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    約2ヶ月ぶりのうえださん✨
    写真NGなので食べたものだけをメモりました(^_^)/

    ⚫本日頂いたもの⚫

    ⚫一品
    明石の鯛
    淡路島のハモ
    ノドグロ(下にシャリ)
    淡路島のもずくとタ...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
  • g まりぃ м
    g まりぃ м
    口コミ668件フォロワー143人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 うえださん 初訪問
    同じお店は滅多と行きませんが
    着席して30分、次回の訪問を決めました
    神戸でお鮨、家族を招待するのはコチラにします

    写真撮影NGな理由にも十分納得
    実感してください

    神戸のお鮨、新規...
    つづきを読む
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙はご遠慮いただいております。
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 備考
    5名様以上のご予約はお電話ください。
    当日のご予約も可能でございます。ご予約に関して確定後通知が送られる可能性がございます。

  • 初投稿者
    fulcrum（821）
ページの先頭へ