1. TOP
  2. 北海道
  3. 北海道 イノベーティブ
  4. 札幌市 イノベーティブ
  5. 山鼻西線沿線 イノベーティブ
  6. 中島公園駅 イノベーティブ
  7. 霜止出苗
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.24
208人
15279人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

161～180件を表示 ／ 全 247件

  • y.ws2
    y.ws2
    口コミ1472件フォロワー110人
    2021/01訪問
    1回目
    1.0
    －/ 1人
    口にはあわなかった


    カラスミ、チーズ

    牡蛎

    貝

    サワラ

    ホタテ

    フォアグラ

    茶碗蒸し

    白子

    鴨(熟成)

    鴨そば

    グリーンカレー(蟹)
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー494人
    2020/12訪問
    6回目
    4.9
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • onikuma
    onikuma
    口コミ5149件フォロワー3069人
    2020/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    炭水化物〜
    たまたま貸切でした、今回も。
    この日は炭水化物が多かったけど
    凄い好みのものばかり！
    帆立フライも美味しかったし、小肌のテリーヌ。
    そして毛蟹のグリーンカレー！
    鴨そば。
    鱒ごはんも良かっ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー494人
    2020/11訪問
    5回目
    4.9
    －/ 1人
    フランス料理から北海道料理へ。
    「五十嵐」時代から「五十嵐料理」は確立していた五十嵐シェフですが、移転後の「霜止出苗」でも本領発揮してきました。
    ここ最近はより北海道食材への思い入れが強く、魚やお...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 新宿うに姫たるちゃん
    新宿うに姫たるちゃん
    口コミ495件フォロワー323人
    2020/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北海道に帰省したので
    ランチの予約を取らせて頂きました。

    L字の掘りごたつの店内
    店主のこだわりを感じる作りになってます。
    お話をお聞きしたところ、1から作り上げたそうです。

    お料理...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • orat246
    orat246
    口コミ291件フォロワー115人
    2020/11訪問
    1回目
    2.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    自分の舌がおかしいのかも！？
    フレンチでもなく和食でもないというジャンルを超えた料理が食べれるということと、食べログにて高評価だったのでかなり期待していきました。

    店に着くと入り口で店員さんが待っていました。
    靴を脱いで中...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mipimipimipi
    mipimipimipi
    口コミ8件フォロワー8人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ609件フォロワー105人
    2020/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • fujifilm
    fujifilm
    口コミ13件フォロワー2人
    2020/10訪問
    1回目
    1.0
    －/ 1人
    発酵されてないか、発酵がいきすぎている。
    口コミをすべて見る
  • 百川 茂左衛門
    百川 茂左衛門
    口コミ1996件フォロワー485人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジャンルの壁を取り払った料理
    食材へのこだわり、空間へのこだわりを感じる店内。カウンター6席のみという特性を活かして、お客さんとも気さくに会話をしてくださいます。特注のワインセラーから出てくるワインは絶品。ブランドに囚われず、自然...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • acoso
    acoso
    口コミ949件フォロワー89人
    2020/10訪問
    1回目
    口コミをすべて見る
  • phili204
    phili204
    口コミ2055件フォロワー1564人
    2020/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    霜止出苗

    札幌の鬼才シェフが作り出すオリジナル料理。
    アクセスは中島公園駅の2番出口から徒歩4分です。
    外観は看板など特にありません。
    店内はL字型のカウンター6席の一斉スタートになります...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • りりーとこてつ
    りりーとこてつ
    口コミ20件フォロワー4人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シモヤミテナエイズル
    予約をして今回の訪問のための日帰り旅行でした。
    地元北海道の食材を活かしたジャンルにとらわれない料理。
    どれも初めて食べる組み合わせばかりで驚いて写真もあまり撮っていません...
    つづきを読む
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    口コミをすべて見る
  • NYoo
    NYoo
    口コミ760件フォロワー194人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どれもタダものではない料理
    寿司？フレンチ？ずっと気になっていたこちら
    貸切での訪問をさせていただいた。


    全ての料理に共通して
    他の店では絶対に食べられない工夫がなされている。

    難しく深い味わいのものもいくつ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1530件フォロワー2805人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一流料理人は、醸し出すオーラが違う(笑)
    2020.10月中旬

    札幌には、全国の食通が注目する店が沢山あるのですが、
    なかでも、とりわけ一番注目を集めている料理人が、
    「霜止出苗」のオーナーシェフ、五十嵐さんではないかと思います。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kokt7
    kokt7
    口コミ831件フォロワー810人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    バラエティ溢れる料理と量に圧倒
    何料理と言ったらいいのか？創作和風っていうのが一番ぴったりか。開始30分過ぎまでスローな展開で、空腹で倒れそうになっていたら、そこから怒涛の料理ラッシュ。どれも酒が進む進む。スパイスを使ったり、和食な...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2342件フォロワー5034人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    味覚の過程。
    2020/10　初訪☆

    フレンチ出身の長谷川シェフが生み出す料理は、ジャンル分け不可能な唯一無二の世界観。
    コース構成もユニークで、味覚のジェットコースター状態。
    酸味、甘味、塩味、この三つ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mantanak
    mantanak
    口コミ572件フォロワー32人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2279件フォロワー2103人
    2020/09訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シェフ自ら採るキノコ
    札幌中島公園
    『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん
    フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

    塩、醤油、味噌、糀…
    調味料にもこだわり
    北海道の食材に...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • TL44
    TL44
    口コミ60件フォロワー8人
    2020/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3069）
ページの先頭へ