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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.25
214人
15608人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

221～240件を表示 ／ 全 253件

  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2385件フォロワー2581人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北海道の食材の美味さを最大限に引き出してますね(*´∀`)♪
    この日は札幌遠征の翌日。
    鮨一幸さんでディナーの次の日も
    幹事様が取っておいてくれました(*´∀`)♪

    こちらは札幌でフレンチを営んでいたご主人が開いた、
    札幌の食材の美味さを最大限に引き...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6171件フォロワー14351人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食通達を唸らせるジャンルなき北国のフレンチ
    札幌にある霜止出苗 （シモヤミテナエイズル）さんに伺いました。

    アクセスは、南北線中島公園駅から歩いて5分程の所にお店があります。
    中島公園駅から距離にして205m位です。
    スタイリッシュな...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2106件フォロワー1106人
    2019/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    霜止苗出 ～五十嵐の寄り道、五十嵐で寄り道～
    この日は、中島公園の『霜止苗出』さんへ♪
    中島公園駅から5分ほどのところにあります。

    お馴染み、五十嵐さんのお店です♪ヾ( ◎´∀｀◎)/

    ～お料理～

    玉蜀黍 ♬
    鰯の麹漬け ...
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  • Tentak
    Tentak
    口コミ1915件フォロワー1534人
    2019/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ここでしか味わえない、五十嵐氏の料理に感動！
    ※年末年始に加筆・修正します

    今回の旅、帰りを札幌経由にしたのはこちらのお店があったから。
    以前の「五十嵐」の時から訪問したいと思っていて、
    お店の名前は変わってしまいましたが念願の訪問です...
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  • 我意
    我意
    口コミ2955件フォロワー761人
    2019/08訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    五十嵐シェフにようやく出会うことが出来ました。
    存在を知った直後の閉店、
    レビューサーフィンをしていたら偶然にも発見！
    とは言え、当初予約方法が分からず、しばらくして予約専門サイトへの登録経由で...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー312人
    2019/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優勝
    鰊 麹漬け
    いか塩辛
    平目 山椒の葉の佃煮
    マツカワガレイ 粕酢の塩
    トラフグ 自家製味噌漬け
    トマト 鮪 トルコの香辛料
    ほっけ
    ほっき貝
    つぶ貝 シャインマスカット酢漬け
    鰤 塩...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7513件フォロワー12959人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道の魅力が詰まった「五十嵐料理」、始まる。
    2019/8/7（水）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    えっと、何て読むのかな？

    多...
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  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今度は絶対ディナーに行く！
    北海道の変態とでも呼ぼうか。
    五十嵐シェフの拘りは、そこらへんのシェフと比べてはいけない。
    今回は店の作りから、立て付け、食器棚、ワインセラー、導線、すべてにいたるまでこだわり抜いて作られた建築物...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2356件フォロワー6192人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しもやみてなえいずる＝店名を聞いただけで全てに拘りが有るのがわかります。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    この日は遅めの14時～のランチで東西フーディー参...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3577件フォロワー11735人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中島公園に移転オープン！霜止出苗
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    霜止出苗さんにランチを頂きに行きました。
    札幌の名店 五十嵐さんを閉め、中島公園近くに移転オープンされました。

    現在、午後2時...
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    • 霜止出苗 - ☆大間の鮪
    • 霜止出苗 - ☆コハダと生ハムのミルフィーユ
    • 霜止出苗 - ☆きんき
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2019/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    発酵料理は紳士淑女への第一歩
    この日は霜止出苗さんへ

    道産子の豚子はこの日を待ち侘びていた。大将と豚舎が同じだったということを知り、胸を躍らせて鼻息荒めで向かう。

    いざ実食！発酵をベースに手をかけたコダワリの色々な料理...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3417件フォロワー2581人
    2019/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    料理のジャンルは「北海道　五十嵐料理」
    フレンチのシェフとして有名な五十嵐シェフ。
    北海道ではその名を知らない人はいない位に有名な方ですが、この度、お店を移転改装しまして、同じ「札幌」の地で「霜止苗出」（しもやみてなえいずる）というお店を...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3898件フォロワー11254人
    2019/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    霜がおわり、いい嵐が来る
    名店五十嵐をたたみ新たに作ったのが霜止出苗（霜やみて、苗いずる）。以前から評判だったイノベーション料理、フレンチ出身で和食材と要素を使うが和食とは呼んで欲しくないという。大将は、お寿司やさんは行くが、...
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  • yoko7570
    yoko7570
    口コミ223件フォロワー134人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2347件フォロワー2161人
    2019/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二のジャンル「五十嵐」
    北海道札幌『霜止出苗（シモヤミテナエイズル）』さん
    ススキノの喧騒から少し離れた静かな地区
    店内は靴を脱いで畳の堀ごたつカウンター
    木のあたたかみあるタンス…ではなくワインセラー
    静かで落ち着...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2347件フォロワー2161人
    2019/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    移動あると嬉しい14:00からコース！
    北海道札幌の『霜止出苗（シモヤミテナエイズル）』さん
    大通りの『五十嵐』が中島公園近く（ススキノからも歩ける距離です）に移転されました

    14:00〜 18:00〜 （今は21:00〜でも）
    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5895件フォロワー7916人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北海道の「今」を伝える恵み、ここに。
    札幌、中島公園近く。

    仏料理「五十嵐」の五十嵐シェフが、これまでのお店を閉めて、

    こちらをオープンしたのは、まだ数か月前。

    予約時間１０分前に到着すると、シェフとスタッフが

    店...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ860件フォロワー391人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ～酒飲みにジワる～霜止出苗(しもやみてなえいずる) | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～酒飲みにジワる～霜止出苗(しもやみてなえいずる) 

    今回、札幌に行くにあたり
    グルメ友さんから
    オススメ情報いただきました
     
    「楽しいと思いますヨ」
    とのことでしたが
    はてさて何...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ636件フォロワー499人
    2019/06訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    霜止出苗
    今夜もすごかった。
    お腹がいっぱい...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ636件フォロワー499人
    2019/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    山菜の時期
    北海道の山菜をシェフ自ら山に入り、摘んでくる。
    それも含めてのお料理。
    自分で摘むからこそわかる季節感、木の違い。
    今春新たにラインナップに加わった天むすは、なるほどそう来たかと目...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3111）
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