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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.53
345人
18533人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

521～540件を表示 ／ 全 613件

  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ818件フォロワー364人
    2019/11訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    ～やっぱりココが好き～馳走 啐啄 一十⑰-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～やっぱりココが好き～馳走啐啄一十⑰-★ 

    広島に帰って来たら必ず訪問します

    『馳走啐啄一十』 
     
    いろんなお店に行ってるけどやっぱりココが好き(^^♪
     
     
    乾杯は「ハイボ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2519件フォロワー1499人
    2019/11訪問
    37回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    晩秋の恵み、匠の遊び心も合わせて堪能♪
    11月中旬、馳走啐啄一十さんへ友人のパティシエさんと定期訪問。

    今回も税別15,000円のおまかせをお願い致しました。

    こちらは出汁に拘られており、

    (1)羅臼昆布(北海道知床産・黒...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2519件フォロワー1499人
    2019/10訪問
    36回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋の恵みと匠の雫
    10月下旬、久しぶりの単独訪問。
    のんびり独りぼっちで楽しみます。

    今回も税別15,000円のおまかせをお願い致しました。

    出汁のスペシャリストが拘る奥井海生堂の1級昆布(羅臼昆布、利尻...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ818件フォロワー364人
    2019/10訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    ～いつも大満足～馳走 啐啄 一十⑯-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    この日はちょっと
    立ち寄るところありで
    物知り博士とはお店待ち合わせ
     
     
    予約時間から
    5分遅れてしまいました
    『馳走啐啄一十』

    急いできたので
    かけつけ「ハイボール」
     ...
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  • かちここ
    かちここ
    口コミ1358件フォロワー1306人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    幸せな時間でした〜♬
    移転前に伺ったきり、かれこれ2年ぶりの
    再訪になります。
    あれよあれよと言う間に食べログ点数が
    上がっていくのを横目に、どんどん手の
    届かないお店になりそうで淋しいような
    嬉しいような気分で...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1652件フォロワー1264人
    2019/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    まさに電撃訪問(@_@)も平野大将と笑歌女将の素晴らしきもてなしに感謝！
    今夜は名古屋に移動。。。

    その前にここは広島！幸い順調に仕事を終えられたので、まだ終電までなら時間がある。そうなると少しでも悪足掻きをしたくなるもの…そして駄目元電話は私の得意技。先ずは一番お伺...
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  • 先ずはポテサラにゃんこ先生
    先ずはポテサラにゃんこ先生
    口コミ1248件フォロワー541人
    2019/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寝かせた深海魚はサーロインステーキのようでした
    マイレビ様達が足繁く通われている此方のお店。
    食べログではすっかり有名店ですね。
    この日はお出汁と寝かしのお刺身を楽しみに参りました。

    五感をフル活用でいただき、お料理に集中しておりましたの...
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  • スカクー
    スカクー
    口コミ3158件フォロワー2343人
    2019/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島の軟水と各地食材とのコラボ
    今年道外で食べた飯の中で一番
    食材はイイものを取り寄せられるが
    水は広島の軟水が一番だから広島で？


    ◎知床バフン、羅臼昆布 　広島軟水
    ●宇部産渡り蟹と愛知のミル貝 土佐酢で
    ○シャ...
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  • いが餅
    いが餅
    口コミ2215件フォロワー1515人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    工夫を凝らした美肴珍膳の数々　確かに美味しいね♪(*￣∀￣)
    　或る日の事・・　灘の某酒造メーカーのＣＥＯが「いが餅さん、今度広島に泊まるんで一緒に飲もうよ。ど～せ暇なんでしょ！では委細よろしく♪」という若干傷つくメールが！(￣▽￣;)　

    　ど～せ暇なんで...
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  • tatek191
    tatek191
    口コミ548件フォロワー3468人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島✨ミシュラン★絶品出汁と熟成魚の店♪

    この日やって来ましたのは

    広島の懐石・会席料理屋『ちそう そったくいと』

    です。漢字にすると『馳走卒啄一十 』。

    ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版★✨

    著名な料理家...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1652件フォロワー1264人
    2019/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    更なる真価と更なる本質を味わう至高の饗宴に感動と感謝！！
    今夜は広島。

    そして今夜は…4度目の「馳走啐啄一十」さんへ。毎回素晴らしい経験と喜びを与えてくださるのだが、今回はこれまで以上、そして更なる真価を、そして更なる本質を垣間見る至高の夜となった。
    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2519件フォロワー1499人
    2019/09訪問
    35回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    斬新な発想の歴史を垣間見る！
    9月上旬、懇意にして下さっている皆さまをお迎えして馳走啐啄一十さんでお食事会。

    今回は初めての試み、お食事会用におまかせ20,000円でお願いしました。

    台風13号と台風15号が日本近海を...
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  • yuyuyu0147
    yuyuyu0147
    口コミ2860件フォロワー5827人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【ついに訪問♡繊細なお出汁と芳醇なお魚。どこまでもセンシティブな和食を五感で味わう！！】
    初めてこちらのお店の名をお伺いしたとき、「え？」と聞き返してしまいました。

    「馳走啐啄一十(ちそうそったくいと)」さん。


    「馳走」はご馳走。

    「啐」はひなが卵の殻を破って出ようと...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2519件フォロワー1499人
    2019/09訪問
    34回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店5年目、技術の深化に驚く！
    9月上旬、食べログのレビュアーさまご夫妻と私の3名で馳走啐啄一十さんにお邪魔し、今回も税別15,000円のおまかせをお願い致しました。

    こちらは出汁に拘られており、

    (1)羅臼昆布(北海道...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4361件フォロワー1686人
    2019/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    衝撃の出汁と熟成魚の極み！
    【2019.09 広島遠征のディナー♪】
    広島駅からタクシーで10分ほど、平和通りの1本南の道路沿い。

    徒歩なら市電中電前駅から西へ向かって徒歩5分くらい

    広島の重鎮Fさんのレビューで行...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1652件フォロワー1264人
    2019/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    今夜は更に極上の平野大将の世界を堪能す！
    今夜は広島。
    そして今夜は「馳走啐啄一十」！
    もうそれだけで私の心持がどのようなものか？はマイレビ様なら十分推察可能かと(^O^)／

    しかも今夜は私がこちらの最後のゲストではなく、私の後に3...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2519件フォロワー1499人
    2019/08訪問
    33回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    40代最後の夜、馳走啐啄一十で。
    8月下旬、食べログのレビュアーさまと私の2名で馳走啐啄一十さんにお邪魔し、今回も税別15,000円のおまかせをお願いしました。

    こちらは出汁に拘られており、

    (1)羅臼昆布(北海道知床産・...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ818件フォロワー364人
    2019/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ～ランキング№1～馳走 啐啄 一十⑭-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    『馳走啐啄一十』の“食べログ”の
    点数が今月に入り一気にアップ
     
    広島のトップになられてましたΣ(・ω・ノ)ノ！

    人気ってほんと一瞬のうちに
    上がっちゃうモノなんですね
     
     
    ...
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  • 食王5648
    食王5648
    口コミ124件フォロワー609人
    2019/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    驚きの出汁使い!!!
    妻の前から行きたいお店リストの一軒。
    広島の和食店は何件か行かしてもらってますがなぜかハズレが多く、気がすすみませんでしたが妻の願いを聞いて訪問です(^_^)

    お味は…
    とにかくすごく旨い!...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2519件フォロワー1499人
    2019/08訪問
    32回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べ比べ、馳走啐啄一十の真骨頂！
    8月上旬、食べログのレビュアーさまと2名で馳走啐啄一十さんにお邪魔し、今回も税別15,000円のおまかせをお願いしました。

    こちらは出汁に拘られており、

    (1)羅臼昆布(北海道知床産・黒走...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1499）
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