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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
782人
37482人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

261～280件を表示 ／ 全 899件

  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1221人
    2021/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    古田一族の原点へ。
    ・ホタテ貝柱生ウニ入り揚げ餃子
    ・キャビアの冷製ビーフン太白胡麻油和え（スターレットキャビア）
    ・黒鮑の肝入りオイスターソース仕立　チンゲン菜クリーム煮添え、蒸し花巻
    ・フカヒレのステーキ　上湯...
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  • 蕎麦好きな40台男性
    蕎麦好きな40台男性
    口コミ206件フォロワー66人
    2021/10訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    とても綺麗なメニュー。美味しかったけど、綺麗すぎて、クセになってしまってリピートしたくなってしまうような味では無かった。万人向けで欠点が無い感じの方向性で、オリジナルのアイデアも満載。だけど、何か物足...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1389件フォロワー3027人
    2021/10訪問
    2回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    【再訪】岐阜、心を癒す中華ランチ『我が家にとって記憶に残るお店になるでしょう・・・。』
    岐阜にあるお気に入りの中華屋さん。
    今日は、岐阜大学附属動物病院にて愛犬（チャチャ）の検診日。約1ヶ月前に脳髄膜腫の摘出手術を受けて、次のステップである放射線治療の説明に伺います。

    手術の前に...
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  • YGORI
    YGORI
    口コミ104件フォロワー1109人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しかったです。
    ついに開化亭へ。
    岐阜へ行く予定が決まり、2ヵ月前から予約をしていました。
    ワクワク、、、

    白子のゴマソース
    　生の白子、大変美味しかったです。

    春雨キャビア
    　これが！！噂の。
    ...
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  • ro.yamanaka
    ro.yamanaka
    口コミ1871件フォロワー559人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    岐阜の中華の百名店でチャーハンと揚げ餃子！
    評価点4.24の味にしびれました(^^)


    岐阜の中華料理百名店のお店に初訪問！

    土曜の開店直後に予約無しで訪問し
    なんとか席は確保！
    ...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • ワサビニコフ
    ワサビニコフ
    口コミ1034件フォロワー285人
    2021/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜の中華料理の名店
    岐阜で1番有名な、中華料理の店は？と問われたら、ほとんどの人がこの店。
    開化亭さんの名を、あげると思う小生。

    それほど有名で、権威のあるお店。

    小生の実家が近いので、父親が昔から通ってい...
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  • 岐阜はらぺこCHANNEL
    岐阜はらぺこCHANNEL
    口コミ1760件フォロワー672人
    2021/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    お友達との月一女子会
    グルメなお友達との月一女子会ランチ利用です。二階の席ですが、女性グループのお喋りの声が反響して気が散りました。
    お料理は前菜やお茶は美味しいのですが肝心のメイン（肉や魚）が残念でした。
    ランチなの...
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  • 追手のいない逃亡者
    追手のいない逃亡者
    口コミ293件フォロワー331人
    2021/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    超絶有名店の品格溢れる担担麺(*⁰▿⁰*)
    創業者は予約が5年待ちという銀座の伝説的中華店‥フルタ‥オーナーシェフのお父様
    現在の開化亭はご長男が受け継がれておられるらしいです。時を経ても素晴らしいと評判の絶えない銘店、平日ランチはリーズナブ...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • 食レポ日記
    食レポ日記
    口コミ1228件フォロワー841人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    岐阜県で中華食べるなら開化亭^_^間違いなく抜群の味です。ミシュランに選ばれた実力店、岐阜の誇りです。
    何を食べても美味しく大事な人をもてなす時は、外しません！スターレットキャビアのビーフンは、最後...
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  • れなれなもぐもぐ
    れなれなもぐもぐ
    口コミ282件フォロワー162人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    岐阜の名店♡
    岐阜市にある四川料理の開化亭さんへ伺いました

    〖注文したもの〗- - - - - - - - - ▷◁.｡

    ランチコース　¥5500
    ※コースの詳細は、最後に記載します✍️

    〖ポイ...
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  • power17121
    power17121
    口コミ53件フォロワー7人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    前から気になっていた開化亭へ
    全てが感動でした

    とくに蟹の春巻きとアワビには感動
    思わずこんなにうまい中華初めて！と叫んでしまいましたw

    このご時世のおかげか、スムーズに予約も取れて
    ...
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  • CANN
    CANN
    口コミ367件フォロワー14人
    2021/09訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    こんな凄い中華料理が岐阜で食べられるなんて驚き。

    今回はコースで注文しました。
    出てくるお料理の一品一品が想像を超えてくるレベルで始終圧倒されました。

    またカウンターだったので調理する様...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1709件フォロワー3808人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    「中華の銘店で平日ランチ」
    この日伺いましたのは岐阜市に御座います「開化亭」さんです。

    お店へはJR岐阜駅からですと徒歩20分程、お隣には迄岐阜市役所が
    御座いましたが先頃新築移転されました。

    この日は平日、朝早く...
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  • ラトゥール坊や
    ラトゥール坊や
    口コミ1161件フォロワー622人
    2021/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    海鮮あんかけ焼きそばも美味しい。
    久々の開花亭さん。
    昔よく食べた坦々麺セットで投稿済みかと思ったら、なんと未投稿となっていたため初投稿。

    店着が13時08分
    お一人様なのでカウンターに。
    ランチピークが過ぎて居るからか、...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • りえちゃん0099
    りえちゃん0099
    口コミ3446件フォロワー3113人
    2021/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ご褒美ランチ✨✨

    岐阜県No. 1の中華…以前から気になっていました。
    やっと伺える機会が…嬉しい♡楽しみ♡

    カウンター席で、お昼には…ちょっと贅沢なコースを予約して伺いました。
    毛蟹の中華茶碗蒸し…毛蟹...
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  • kosa1009
    kosa1009
    口コミ1958件フォロワー1261人
    2021/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    パクチーもうまい汁なし坦々麺○
    平日の11:30入店、待ち時間なし。
    開店の10分前から待って、それからの入店です。30分きっかりの開店です。私の他に4名ほど並んでいました。

    汁なし坦々麺とエビ焼売を注文、
    汁なし坦々麺は...
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    • 開化亭 - 汁なし坦々麺
    • 開化亭 - 海老焼売
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  • okb48italiano
    okb48italiano
    口コミ125件フォロワー22人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    スペシャリテのキャビアとビーフン、和良鮎の春巻きは上手い。
    客が少なかったせいか料理の提供のペースが早いのが些か難点。

    最初のサーモンや鮑、フカヒレステーキには中華の中にもフレンチの技法を感じ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1385件フォロワー1903人
    2021/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレステーキ、ベルーガキャビアまたはスターレットキャビア冷製米粉、干し鮑の煮込みを使用したスペシャルコース38500円(税別)
    紹興酒×2
    計44300円

    1ヵ月前に電話で予約

    ...
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  • ゆいこの食べログ
    ゆいこの食べログ
    口コミ423件フォロワー359人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    豊富な食材で仕事のなされた絶品中華！
    今回いただいたもの*\(^o^)/*

    ○ランチコース　5500円
    ・雲丹と帆立の揚げ餃子
    ・前菜盛り合わせ
    ・海老と冬瓜の上湯スープ
    ・鮎ときゅうりの春巻き
    ・うなぎとインゲンの甜麺醤...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2034件フォロワー917人
    2021/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高級でいて
    岐阜の超名店にようやく訪問できました。

    ちょっとは奮発してフカヒレやキャビアなども食べられる、でも高すぎず、という絶妙な価格設定と内容のバランスの18,150円コースで。
    もちろん上には上のコ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（240）
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