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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
782人
37480人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

241～260件を表示 ／ 全 899件

  • さとうみゆけい
    さとうみゆけい
    口コミ2034件フォロワー813人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    計6380円＿ランチ5000円コース＋陳年普洱茶10年880円
    休日の13時頃来店。

    岐阜県で食べログ検索掛けると必ず上位に出てくるお店。

    以前からチェックしていましたが
    ふと電話したら13時頃ならと予約が取れたので行って来ました。

    岐阜市で1...
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  • elena.japan
    elena.japan
    口コミ141件フォロワー120人
    2022/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    アラカルトで岐阜の名店のスペシャリテを堪能
    2022年初の国内旅行は岐阜・名古屋！
    今回の旅のお目当ては3軒
    そのうちの一軒が岐阜の名店「開化亭」です

    今回は
    ・ホタテ貝柱生ウニ入り揚げ餃子 (¥1540)
    ・鶏とカシューナッツの...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1193件フォロワー145人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    岐阜市【開化亭】さん

    https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21000011/

    どれもとても美味しかったです。
    都内在住ですが、開化亭さんの為に岐...
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  • okae
    okae
    口コミ107件フォロワー15人
    2022/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ※子供について※
    4ヶ月の乳児と伺いました。
    店内に階段があるので、ベビーカーの方はお気をつけください。
    スタッフの方が優しく接してくださり、ありがたかったです。

    お料理については、単品で...
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    • 開化亭 -
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1544件フォロワー1724人
    2021/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    総合力で開化亭以上の中華が他にあるか
    ミシュラン☆
    5年連続食べログアワードBronze獲得中
    岐阜県が誇る中華料理の超名店であり、私個人としても一番のお気に入り。
    前回ランチ5,000円のコースですら圧倒的満足度だったのですが、今...
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  • ブルジョワ食いしん坊
    ブルジョワ食いしん坊
    口コミ691件フォロワー1012人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    Xmas♡dinner♡
    今回もカウンター席で予約を〜
    最後の晩餐にしたい程好きなお店なので
    Xmasイヴに♡
    大好きなお料理♡
    素敵な時間を過ごせました\(//∇//)\

    前回よりもお値段を高くしたコース料理を...
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  • suguru2510
    suguru2510
    口コミ634件フォロワー68人
    2021/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    開化亭

    #開化亭 #中華 #中華料理 #中華百名店 #岐阜 #岐阜グルメ #岐阜中華 #名鉄岐阜 #名鉄岐阜グルメ #グルメ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #food #fo...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1554件フォロワー1327人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    中華業界を牽引する“古田家”の原点の地へ♡♡最高峰の中華と出逢えたことに感謝感激(⑅•ᴗ•⑅)ヌーベルシノワを存分に堪能できて5,000円は最高かよ！！
    日本料理やフランス料理の技法を取り入れた“ヌーベルシノワ”
    を堪能することができる『開化亭』さまへ初訪問⭐️

    こちらのお店は古田等氏が1978年に創業。
    等氏は2014年に超絶予約困難店“F...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3647件フォロワー1929人
    2021/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    カンカンからフカヒレ出てくるの初めて見て楽しかった
    岐阜駅から歩いても15分くらいかなタクシーだとすぐ着きます。
    シェフのお父さんも弟さんも東京で言わずと知れた超有名店をやってらっしゃるのでこちらのお店も来てみたいなぁと思っていて今回ようやく初訪問で...
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  • mukoh91
    mukoh91
    口コミ1299件フォロワー3560人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しかったです
    お店は、一階 カウンターのみ二階は、テーブルのみ
    4人の為 二階のテーブルにての食事でした。
    味は、全体的に薄味であっさり 美味しかったです。
    蟹チャーハンは最高でした。
    追加で、餃子を注文 ...
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  • miyuki miyuky
    miyuki miyuky
    口コミ292件フォロワー196人
    2021/12訪問
    4回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    6回目の訪問です(*^^*)

    今回もカウンターとコースの予約をして11時半のオープンを待ちました！
    もちろん一番乗りです！

    11時半になってお店がオープンしました！予約を伝えて入店ですね...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2609件フォロワー1479人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    岐阜に行ったら、必ず寄ってみようと思っていた、開化亭さん。
    ようやく岐阜に行くチャンスを得たので、満を辞しての初訪問です。

    一言であらわすなら、ひたすらうまい！

    帆立の揚げ餃子。
    なか...
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  • hoseifujikawa
    hoseifujikawa
    口コミ227件フォロワー142人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜、全国を代表する中華！
    16,500円のコース。

    ・豆腐と鱈の白子とピータンの胡麻ソース
    豆腐は中島豆腐。温かいかと思いきや冷製です。

    ・キャビアビーフン

    ・松葉蟹の春巻き
    塩と酢橘で。

    ・白甘鯛...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1389件フォロワー3026人
    2021/11訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】岐阜、これからが正念場かな『開化亭の価値を継承すべく・・・。』
    今夜は、岐阜のお気に入りの中華屋さん。
    名古屋の娘宅に寄ってから、明日は久しぶりに岐阜大学にて愛犬チャチャの定期検診日。夕食はこちらの『開化亭』でのディナー。スペシャリテであるお料理に上海蟹を追加す...
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  • rakuenquest
    rakuenquest
    口コミ1638件フォロワー1601人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岐阜の人気中華料理店
    岐阜市にある開化亭さんへお邪魔しました。

    食べログでは4.23という高評価ですが、直前でも予約はかなり取りやすい感じ。

    お邪魔したのは土曜日でしたが、満席じゃなくて逆にびっくりしました。
    ...
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  • モリ食べログ
    モリ食べログ
    口コミ2312件フォロワー1136人
    2021/11訪問
    1回目
    3.3
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    モリ食べログ
    ●海鮮入りチャーハン￥1200★★★★
    【商品案内／beautiful-world グルメより】
    ※お米は岐阜県産｢初霜｣と国産コシヒカリの2種類をブレンド。油は高級天ぷら店でも使われる太白ごま油...
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  • あばたーその②
    あばたーその②
    口コミ751件フォロワー382人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    繊細で、かつ大胆なお料理

    いつか行きたいとBMしていたお店。
    やっとチャンスが来た！！
    電話で予約すると、ランチは5500円のコース
    との事。
    ここだけの話、すごく好き嫌いが激しいの。
    私…
    だからコースってあ...
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  • Akemin❀
    Akemin❀
    口コミ801件フォロワー364人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    岐阜の開化亭さんでランチ(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧
    ⁡
    古田シェフのDNAが宿る
    唯一無二の創作中華が味わえます♬*゜
    ⁡
    雲丹と帆立の揚げ餃子は一口で…
    中からスープが出てきてもう至...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ916件フォロワー1605人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うにとほたてのあげ餃子
    豆腐、ピータン、トマト
    牛すね肉、タコ、サーモン
    ペルーガキャビア2名様分
    松茸ととうがんのスープ
    ひらめと貝柱の餡掛けソース
    えびと上海蟹とさといも
    メイン　茹...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2934件フォロワー2923人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    二台目古田貴達さんの絶品中華を堪能！
    今日のお昼はこちらのお店に。
    1週間前に予約してお伺いしました。
    今日は祝日で基本コースのみのようです。
    たまたまキャンセルが出て、
    そのタイミングで来店された方はアラカルトで注文している方も...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（240）
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