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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

御料理 まつ山 公式

4.44
215人
12769人
  • 黒崎
  • 日本料理、創作料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

141～160件を表示 ／ 全 328件

  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1985件フォロワー1184人
    2024/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    黒崎と言えば。
    41800円～アルコールペアリング込み。

    大好きなお店ですが予約困難と言うことも有り久しぶりの訪問です。

    水出しの玉露からスタートです。

    ハタが非常に良かったです。

    ひらこ地鶏...
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  • よし195016
    よし195016
    口コミ235件フォロワー46人
    2024/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • yuriYU
    yuriYU
    口コミ715件フォロワー138人
    2017/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一ヶ月前にランチで予約
    カウンターに3組 テーブル席に2組 計12名
    12時スタートとの事で11:40に到着するが扉が閉まってて車にて待機 11:50入店
    1人の方々12:10到着で遅れてスター...
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ145件フォロワー118人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お茶目な大将と繊細な料理
    福岡県北九州市にある日本料理店。
    店主・松山照三 氏は1981年生まれ。地元で腕を磨いた後、2011年に黒崎で「まつ山」を開業。開店から3年目にミシュランで星を獲得。
    ここにあるんだって場所にある...
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  • よし195016
    よし195016
    口コミ235件フォロワー46人
    2025/08訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 99はらぺこあおむし99
    99はらぺこあおむし99
    口コミ16件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    約3ヶ月ぶりの訪問でした。
    毎度毎度、大変美味しかったです。
    お伺いする度に季節のお料理で迎えて
    くださるので、お料理でしっかり季節を感じることができて、本当に毎回の訪問が楽しみです。
    今回は...
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  • 4yer
    4yer
    口コミ999件フォロワー531人
    2025/06訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    6月のまつ山さん
    今回も松山さんの軽快なトークと最高のお料理に良い時間を過ごせました。

    ◯広島の蓴菜と素麺
    一品目は素麺から。うきはの油を使っていない素麺、広島の黒瀬の蓴菜、添田町の椎茸、カエル型の冬瓜、オクラ...
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  • cytseng13
    cytseng13
    口コミ151件フォロワー12人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ351件フォロワー30人
    2024/11訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    • 御料理 まつ山 -
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  • 4yer
    4yer
    口コミ999件フォロワー531人
    2024/09訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ９月のまつ山さん
    今回もお料理は勿論大変美味でしたが、大将のお話もとても面白くかったです。他のお客様の人柄も良く、すごく居心地の良い時間を過ごすことが出来ました。

    ◯藍島の赤雲丹と自家製の胡麻豆腐
    贅沢にもたっ...
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  • 厨番
    厨番
    口コミ2173件フォロワー571人
    2024/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ466件フォロワー161人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    プロからも人気？
    東京の鮨屋の大将から勧められて、電話予約で訪問。
    若竹とワカメのお椀、昆布出汁のお粥と空豆とカラスミ、河豚の焼き白子のお椀は鮪節。
    ３発連続で３種の出汁の旨さを味わう。旨い。
    焼き蟹は、かなりレ...
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    • 御料理 まつ山 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー823人
    2021/11訪問
    5回目
    4.9
    －/ 1人
    楽しい〜
    今月のまつ山さん

    落花生豆腐

    済州島の鯖寿司

    蓮根饅頭、紅葉鯛

    シロカワカジキ

    モズク、長芋、トンブリ

    海老芋、銀杏、渡り蟹

    新イクラ、大葉春菊、松の実

    ...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ975件フォロワー1785人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    instagram:pamitannn

    玉露　
    わりざんしょう、ごまどうふ、お醤油甘い、栗揚げ物、ごぼうあげたやつ
    からすみ餅
    はもと松茸の土瓶、マグロのお出し、北海道の塩、すだち
    シロ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー823人
    2021/10訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    而今祭り開催中
    胡麻豆腐、焼き栗にしてあげたものとごぼうのあげたやつ

    カラスミもち

    鱧と松茸の土瓶蒸し

    明石の鯛

    こいものアンチョビいり、柿の白あえ、焼き栗、黒豆の枝豆、素揚げ銀杏

    のど...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2087件フォロワー1606人
    2020/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    御料理 まつ山

    食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
    ミシュラン福岡2019 １つ星

    アクセスは黒崎駅から徒歩で10分かからないほどです
    店内はカウンター6席で2部制の一斉スタート...
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  • わーお博士
    わーお博士
    口コミ175件フォロワー71人
    2025/11訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何度来ても、飽きない。やっぱり黒崎に惹かれる
    北九州が誇る日本料理店です。

    この日は松茸とカニ。 カニは何度も食べてるけどやっぱりおいしい！

    一年を通じて、一番好きな季節かもしれません。

    締めの明太子ご飯も絶品です。

    この...
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  • Aymnlp
    Aymnlp
    口コミ292件フォロワー64人
    2025/06訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    まつ山さんの進化を感じた
    今回は唸る美味しさでした。
    今までで圧倒的に美味しかったです。
    あゆの焼き方の難しさやこだわりを聞いた上で間近で見れたのも楽しかったです。限りなくミョウバンが少ない雲丹をソースがわりに頂く茄子、鰹...
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  • みーぷぅ
    みーぷぅ
    口コミ939件フォロワー120人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 御料理 まつ山 -
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ175件フォロワー405人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    福岡県黒崎の『御料理まつ山』さんで会食✨

    今回も『無二』を勧められ同席者と２人で楽しむことに

    やっぱり2013年は何とも言えない味わい

    いつものまぐろ節の食べ比べから
    荒節とカビの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター席：6席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関入り口に灰皿あり。
  • 駐車場
    有（お店の前に4台駐車スペースがございます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    小学生以上に限ります。
  • ホームページ
    http://matsuyama-fukuoka.jp/
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2011年8月22日
  • 備考
    ■現在お電話でのご予約はお受けしておりません。
    ご予約はOMAKASE予約サイトの方からお願い致します。

    ※姉妹店「氷菓子屋KOMARU」も営業しております。
    https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40045843/

    https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40065400/


  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18230）
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