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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TTOAHISU（トアヒス） 公式

4.16
362人
35939人
  • 大濠公園
  • イノベーティブ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休火曜日

61～80件を表示 ／ 全 422件

  • Toby283
    Toby283
    口コミ171件フォロワー49人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    【特別な日に】
    前から行きたかったトアヒスさんに初訪問。

    18時から一斉スタート。

    基本シェフひとりで作っているので、ゆっくり目。

    素材の味を生かして味付けは控えめ、好きな感じでした。

    全ての...
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  • ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    口コミ1090件フォロワー135人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    予約で12時から
    満席でした！

    ランチおまかせコース 8,800円

    メインは写真NGでした

    ･コンソメスープ
    鳥と豚と牛
    ･赤パプリカスープ
    ジュンサイ、きゅう...
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  • 鯖女1981
    鯖女1981
    口コミ49件フォロワー20人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    和を感じることのできる新しい料理
    ずっと来たかった山下シェフのお店。
    異端児と言われる、シェフワングランプリの時から応援してました！
    お店もカッコ良く、キッチンの見える窓は、まるで絵画のような、映画でもみてるかのようなデザインで素...
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  • 14422a
    14422a
    口コミ7件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    好みの問題
    最近は各国料理の要素を取り入れたイノベーティブが人気です。このお店はネオ和食といった趣。どの料理も美味しかったのですが、食の最先端かと言われるとどうなんだろう？と思わずにいられませんでした。ハンバーグ...
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  • ainosuke1983
    ainosuke1983
    口コミ431件フォロワー221人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    CHEF1GPファンは満足すること間違いなし
    CHEF1GPで決勝戦常連のTTOAHISの山下シェフ
    この方に会いたくて、この方のコースを食べてみたくて、
    はるばる福岡まで遠足に行きました✈️

    コースは18時から3時間ちょい
    あっとい...
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  • k_anapeco
    k_anapeco
    口コミ504件フォロワー173人
    2024/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ▷ @ttoahisu_japan
    テレビで観る山下シェフが、私が緊張しながら来た頃と同じ温かさで
    また初めてお会いする本多シェフの少しのあどけなさに、またこのお店に来れて良かったなぁと思った。...
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  • Kame62524
    Kame62524
    口コミ28件フォロワー6人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    両親を連れてのランチで利用。
    どの料理も味が良いのはもちろん、とにかく香りが素晴らしかった。接客もフレンドリーでありながら、気配りが行き届いたものだった。
    デザートが3種出てきたのが印象的だった。...
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  • ruoka☆
    ruoka☆
    口コミ53件フォロワー84人
    2024/03訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    福岡の人気店！シェフのこだわりがみえるお店
    ランチに伺いました。人気店だけあって満席。
    オープン前から外でたくさんの方が待っていました。

    フレンチや和の要素も入り、こだわりのある1品1品は
    「さすが！」と拍手したくなる味。

    美味...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • ちこちゃん1021
    ちこちゃん1021
    口コミ38件フォロワー13人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチ予約で訪問
    前々から行きたかったがタイミングが合わず今回念願の来店。
    勝手なイメージを持っての入店。
    色々気になるが…ま、いっか。

    テーブルには趣味の良いショープレート。
    諸注意を...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1029件フォロワー19541人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    福岡でフレンチと日本の融合を堪能
    5年連続BRONZE受賞していて素晴らしい実績！ということで初訪問してみました。店内はテーブル席で緊張感なく初めてでも入りやすい空間だわ。

    電話で新規予約して行ってきたよ。
    新規予約できるの...
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  • ikuyasama
    ikuyasama
    口コミ1327件フォロワー358人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    見事なお店！
    撮影禁止のメイン料理も、そこに至る
    コースの流れも、うまみ爆発で終始驚きの連続。

    本当美味しい✨

    次回はワインと合わせていきたい、でもノンアルでも最高のお料理。素晴らしい...
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  • jk.wo
    jk.wo
    口コミ429件フォロワー73人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お洒落さ満点の最高イノベーティブ
    【立地】
    大濠公園駅から程近い所にあり、歩いて訪れました！
    【お店の雰囲気】
    エントランスは明るい木質のシンプルな趣きで、扉を開けるとダークでお洒落な別世界が...
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  • 半人前の太り手
    半人前の太り手
    口コミ565件フォロワー338人
    2024/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ゆっくり流れる至福の時間
    ランチ12:00一斉スタート。
    コンソメスープ
    ホタテのジュレとムース
    マグロのカルパッチョみたいなやつ
    トマトの茶碗蒸しみたいなやつ
    甘鯛のお椀
    メイン(豚ソテーとリゾット)
    デザート...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6074件フォロワー13980人
    2024/02訪問
    2回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本とフランス融合のイノベイティブ
    大濠公園にほど近い立地に店を構える「TTOAHISU」さんに再訪いたしました。
    The Tabelog Award 2024～2019 Bronze 受賞店です。6年連続受賞されているエリート店です...
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  • cesare1979
    cesare1979
    口コミ376件フォロワー283人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    久々の福岡で美味しいディナーが食べたい、ということで、大濠公園近くにあるイノベーティブフュージョンのTTOAHISU さんへ参りました。
    シェフワングランプリで名を馳せたシェフのお店です。

    外...
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  • サイコしゃちょー
    サイコしゃちょー
    口コミ319件フォロワー37人
    2024/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    Wコンソメスープ
    和牛　黒豚　

    ホワイトアスパラのソース
    表面を軽く焼いたホタテ
    昆布のジュレ

    寒ブリ
    白菜、大根、玉ねぎ、らっきょうを酢でマリネ

    ほうれん草と菜の花のフラン...
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  • syohe-k【営業マングルメ】
    syohe-k【営業マングルメ】
    口コミ363件フォロワー40人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ☟このお店の詳細☟

    福岡グルメ️

    ——————————
    ■ 店名
    TTOAHISU(トアヒス)

    ■ 住所
    福岡県福岡市中央区大手門3-12-12 BLDG64 1F

    ■ ...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ608件フォロワー840人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすがです
    かねてから行きたかったお店。素材を素直に楽しめる料理でした。そして酸の使い方がとても上手で、バター等で洋のニュアンスを出しているが、和の食材に上手くまとわっていてバランスが良かったでした。サービスもチ...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー962人
    2024/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    肉に惚れた
    2ヶ月に一度接待する方といきました。
    いつもは寿司なので、たまには洋食もいいかなと
    寒波が来た北風の寒〜い日でしたが、15前に到着
    もちろん閉門中でガタガタ
    仕方がないので近所をえろうろして、...
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  • namlog28
    namlog28
    口コミ90件フォロワー27人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    3年ぶりくらいの訪問です！

    テレビなどにも出てるシェフ♩
    今回久々ということで楽しみにしていました^^

    前回来た時は提供速度が遅いイメージで
    ちょっとあまりいい印象ではなかったですが
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（自転車のご来店もお控えください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    電話にてご相談ください。
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2016年5月5日
  • 備考
    料理を最大限楽しんでいただきたいと思っています。
    お写真、お手洗いについてお声かけさせて頂く場合がございますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18105）
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