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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TTOAHISU（トアヒス） 公式

4.16
364人
36022人
  • 大濠公園
  • イノベーティブ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 226件

  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1159件フォロワー1367人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オシャレで美味しいランチ_(:3 ｣∠)_
    この日はトアヒスさんへ。
    ランチで伺いました！
    12時一斉でドアオープンはジャストくらい(*´∀`)

    早めに行っても空いてないのであまり早く行きすぎない方がベスト。
    お店は暗めでシックな雰...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4959件フォロワー8169人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    独創性が光るフレンチイノベーティブ！
    大濠公園駅から徒歩3分、
    BRONZE AWARDで
    創作料理・イノベーティブ百名店の
    「TTOAHISU（トヒアス）」を訪問。

    平日の12時に予約して伺いました。

    ランチコース 1...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2643件フォロワー1685人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【日本文化とフランス料理の融合と飛躍】
    ｢2025創作料理・イノベーティブ百名店｣｢2025 BRONZE AWARD｣｢2019ミシュラン一ツ星｣に選出されている｢TTOAHISU（トアヒス)｣。オーナー・シェフは山下氏。長崎のホテルのレ...
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  • Steven Yao
    Steven Yao
    口コミ79件フォロワー102人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    福岡創作料理の頂点『TTOAHISU』
    『TTOAHISU』は福岡創作料理の最高順位で、ここを創作料理と呼んでいますが、フランス料理の方が合うと言っているような気がします。

    店主は過去に東京の名物フランス料理『ジョエルロブション』で研...
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  • mimikaki0212
    mimikaki0212
    口コミ584件フォロワー110人
    2025/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    トアヒスさんの料理は食べたことのない形容しがたい料理が多くて楽しい

    スープ
    炙ったほたてに山形の出汁っぽいものとウニのせたやつ（うには追加料金）　
    ウニなくてもよかったかも
    ヤイトカツオの...
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  • kaaaa704
    kaaaa704
    口コミ73件フォロワー6人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とうもろこしの冷製スープがとても美味しかったです。粒がゴロゴロと入っていて、贅沢に素材が使われているような、とろっとした食感。とても甘くて好みの味でした。
    ソテーと一緒に出てきたリゾットは、チーズの...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2688件フォロワー2376人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大濠公園の奇跡
    素晴らしい料理でした。お店の雰囲気も最高でこだわったつくりでした。大濠公園から歩いてすぐのところにお店はあります。シェフ一人とフロア一人で対応されています。ワンオペなので少し時間がかかりますが、とても...
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  • masamaru2412
    masamaru2412
    口コミ32件フォロワー9人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチで訪問したのですが、全て美味しく頂きました。
    温度にこだわりを持っておられ温かいものは温かく、冷たいものは冷たく頂くことが出来良かったです
    メインが写真に納めることが出来ないのが残念ですが、...
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  • guremari
    guremari
    口コミ220件フォロワー67人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    イケメンシェフのお店wレストランとゆうよりもアパレルショップのような雰囲気。シェフというよりスタイリストさん？モデルさんのような雰囲気の方でした。ロブションで修行されていたそうですが、かなり独自のスタ...
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  • おすしちゃんᐪᐤᐪ
    おすしちゃんᐪᐤᐪ
    口コミ79件フォロワー30人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ポケットコンシェルジュで予約しました。
    ランチ時間 12時スタートで15時頃にコースが終わりました。長めなので、時間に余裕をもって来店する方がいいと思います。味はどれも美味しく、リピート店です。
    ...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • ミックスなっつん
    ミックスなっつん
    口コミ53件フォロワー16人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    結婚記念日のランチにうかがいました。
    利用させていただくのは初めてです。
    とても楽しみにいていました。

    早めにお店近くまで辿り着き、
    いつ頃に入店するか迷って近くの路地をウロウロしていたら...
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  • you-chan22
    you-chan22
    口コミ115件フォロワー21人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    他の方のレビューの記載の通り、ダシの旨さを堪能できるお店。見た目もよく、素材の良さを最大限引き出す調理がなされている。メインが豚肉料理。写真はNG。脂の旨さが感じられる。1番おいしかったのはカツオかな
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  • namu_i
    namu_i
    口コミ180件フォロワー67人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2022年4月ランチぶりの訪問。
    過去、衝撃を受けた数少ないお店で、博多に行くならここに行かなきゃ！ぐらいのお店。
    シェフの風貌と料理のギャップがいい。
    料理の写真はメインのお肉のみ撮影禁止。
    ...
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  • f.hir223
    f.hir223
    口コミ580件フォロワー171人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    はじめて訪問しました。
    以前から、ここは一度絶対行くべき❗️とおすすめいただきお昼のコースで訪問しました。
    料理は、ダブルコンソメスープ(和牛と地鶏黒豚)、甘エビと菜の花、赤大根、鰆と大根と玉ねぎ...
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  • yukix701
    yukix701
    口コミ137件フォロワー17人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    三回目の利用

    毎回感動させてくれるお店


    メインの糸島オリーブ豚のロース肉のローストは、ヤバすぎです！！

    コースのボリュームも一品のクオリティも素晴らしく、昼間なのにお酒が進んでし...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ593件フォロワー499人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    和とフレンチの融合と飛躍
    【福岡 大濠公園】

    「CHEF-1」で博多の破天荒シェフとして名が知れた山下オーナーシェフが、2016年にOPENされたイノベーティブ。

    長崎のホテル、東京のジョエル・ロブションやアムール...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ408件フォロワー289人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    20250205 福岡 TTOAHISU

    初訪問11440円とても好みでした、お値段もリーズナブルで満足度高いですね
    遠征の際にはリピートしたいなと思います
    メインディッシュだけ撮影Ng、写...
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  • 須藤塔士
    須藤塔士
    口コミ737件フォロワー264人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    芸術一番星　TTOAHISU
    大濠公園駅から徒歩で5分くらいの場所にある。店内はテーブル席が6席ばかり用意される。食べログの口コミを読んでいると以下のような謎ルールあり、不安を覚えていたが、これを導入した背景を丁寧に説明してくれた...
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  • suesu891
    suesu891
    口コミ955件フォロワー165人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    福岡市 大濠公園 近くにある TTOAHISU (食べログ ブロンズ 百名店)を訪れてみました。chef-1でよく見かける 山下シェフのお店です。ランチ お任せコース @8000円を頼んでみました。メ...
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ831件フォロワー504人
    2024/12訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「百聞は一見に如かず」の良い例
    2024年最後の食遠征は福岡2泊3日の旅。福岡遠征の最終日ランチに予約させていただいたのは大濠公園にあるトアヒスさん。CHEF-1グランプリで有名な山下泰史シェフのお店です。

    ポケットコンシェル...
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    • TTOAHISU -
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（自転車のご来店もお控えください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    電話にてご相談ください。
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2016年5月5日
  • 備考
    料理を最大限楽しんでいただきたいと思っています。
    お写真、お手洗いについてお声かけさせて頂く場合がございますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18119）
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