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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TTOAHISU（トアヒス） 公式

4.15
354人
35543人
  • 大濠公園
  • イノベーティブ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休火曜日

21～40件を表示 ／ 全 412件

  • bca72447990
    bca72447990
    口コミ52件フォロワー5人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    スペシャリテのダブルコンソメのスープは、和牛、地鶏、黒豚の出汁が効いた、塩味控えめで上品な味付け。
    サワラのポワレは、梅干しとこんぶと玉ねぎのソース。サワラは身が絶妙な火入れで半生、皮目が香ばしい。...
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  • suesu891
    suesu891
    口コミ905件フォロワー148人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    福岡市 大濠公園 近くにある TTOAHISU (食べログ ブロンズ 百名店)を訪れてみました。chef-1でよく見かける 山下シェフのお店です。ランチ お任せコース @8000円を頼んでみました。メ...
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  • ゆうま70597
    ゆうま70597
    口コミ234件フォロワー223人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    極上
    地下鉄大濠公園駅から徒歩3分とアクセス良好。
    ネットで予約が取りやすい。
    堅苦しい高級感はなく、どちらかといえばアットホーム的な店内。

    和牛と地鶏と黒豚のコンソメスープからディナーがスタート...
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ781件フォロワー476人
    2024/12訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「百聞は一見に如かず」の良い例
    2024年最後の食遠征は福岡2泊3日の旅。福岡遠征の最終日ランチに予約させていただいたのは大濠公園にあるトアヒスさん。CHEF-1グランプリで有名な山下泰史シェフのお店です。

    ポケットコンシェル...
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    • TTOAHISU -
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  • アラフォー〜食を楽しむ〜
    アラフォー〜食を楽しむ〜
    口コミ488件フォロワー143人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    年末は最高に美味しいお料理を
    ずーっと気になっていたこちらのお店にやってきました。
    全てのお料理が最高に美味しく、ホスピタリティも素晴らしいです。
    また次回絶対行きたいです。
    和牛とコンソメのスープ、ふんだんにトリュフとフォ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2067人
    2024/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独創的なフレンチ
    コース13200円
    ペアリング13200円
    計26400円


    ◯ダブルコンソメスープ
    トアヒスさんのスペシャリテ✨
    和牛と地鶏と黒豚からとったコンソ

    牛鶏豚のどの要素が強い訳でも...
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  • 弘パパ
    弘パパ
    口コミ58件フォロワー22人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めてのTTOAHISUさん。

    スペシャリテ
    Wコンソメ

    黒毛和牛のタルタル
    黒トリュフ

    唐津のいろは牡蠣
    馬糞ウニ

    新潟の寒ブリ
    9日寝かせた

    原木椎茸のフラン...
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  • shiromofu
    shiromofu
    口コミ16件フォロワー7人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    18時から全席一斉スタートのコース料理。
    2時間半かけて、ゆっくり食べる感じでした。

    10品出てきて、とても満腹になりました。
    スイーツは3種類。全部美味しかったです。

    特に魚料理が好...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • シャア@アズナブル
    シャア@アズナブル
    口コミ497件フォロワー135人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    火入れと温度、素材へのこだわりが素晴らしい
    ポケットコンシェルジュでランチコース(9,350円)を予約して訪問。
    開始前にいくつか注意点を告げられます。
    ・写真はメイン以外はOK。メインはすぐ食べてほしいためNG。
    ・トイレや席を外す際は...
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  • bunt
    bunt
    口コミ42件フォロワー20人
    2024/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    もう5年以上前からずっと利用させてもらっています。今のところ、narisawa、ロブション、トアヒスが私のトップ3です。お値段は当時よりもだいぶ上がりましたが、品質も相関するように上がっていると思いま...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • 4yer
    4yer
    口コミ934件フォロワー468人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    天才的な火入れ
    大濠の超人気店「TTOAHISU」さんへ。
    オーナーの山下シェフはジョエル・ロブション等で研鑽され、2016年にこちらのお店を開業されました。開業して瞬く間に人気店の仲間入りをされ、食べログでは20...
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  • 大阪じこん
    大阪じこん
    口コミ103件フォロワー22人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    二ヶ月前に予約です。18:00一斉スタート。店内は遊び心ありで、そんなにかしこまった感じはなし。
    スープ、トリュフパン、牡蠣、縞鯵、茶碗蒸し、クエ、お肉、そしてデザート３種。全て驚きの美味しさ。いや...
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  • かどにい
    かどにい
    口コミ46件フォロワー24人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    念願の山下シェフのお店
    3時間があっという間で
    至福の時間でした。
    どのお料理も期待値を超える物で
    最高に美味しかったです！

    お肉の料理も魚のお料理も
    絶妙な火の当て方
    付け合わせと...
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  • ろうりゅー
    ろうりゅー
    口コミ61件フォロワー15人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    トイレは先に行っといれー
    タイトルの通り食事が始まってからはお手洗いに行く前にはお店の人に一声かけて行かないと行けません。何故なら料理を最高の状態で食べて欲しいからです。料理それぞれ工夫し、単純な味ではありません。普段よりも味...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • satou1010
    satou1010
    口コミ1193件フォロワー151人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    メインが一番のボリューム。
    大濠公園駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
    土日ランチは特に1ヶ月程前に予約する必要があります。
    12時ちょうどにオープンです。
    メインの写真はNG。それ以外は自由に写真撮ってもいいが、早めに...
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  • funkyAI
    funkyAI
    口コミ72件フォロワー8人
    2024/10訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    美味しかったし、内装とか置いてる物とかオシャレで素敵な空間だったんだけど

    事前に漬物が食べれないってお伝えしてたんですが、しば漬けのソースがかかった料理が出てきて、直接的な形で書くと、
    うち...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1821件フォロワー1226人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    素晴らしい火入れです
    本日はこちらへ。
    食べログアワードにてBRONZEに選出されている福岡市にあるイノベーティブレストラン。
    事前に9350円のランチコースを予約。
    運転があるのでノンアルビールをお願いしました。
    ...
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ781件フォロワー476人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「百聞は一見に如かず」の良い例
    福岡遠征の最後の食事として予約させていただいたのは大濠公園にあるトアヒスさん。CHEF-1グランプリで有名な山下泰史シェフのお店です。

    ポケットコンシェルジュから予約が出来ますので財布いらずでス...
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    • TTOAHISU - コーヒー
    • TTOAHISU -
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ629件フォロワー1014人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うーん...！美味しいが...
    大濠公園近くの静かなエリアにあるイノベーティブレストラン。このあたりはsynや橙も近いしグルメエリアなのかな。期待を込めて訪問。
    店内は5テーブルほど。広くはないが雰囲気があって隠れ家的魅力がありま...
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  • fuka-ray
    fuka-ray
    口コミ465件フォロワー364人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    「料理を」真剣に楽しんで欲しいという気持ちが伝わってくる。
    地下鉄空港線・大濠公園駅から徒歩5分程度、港方面へ歩いたところにあるイノベーティブ・レストラン。
    The Tabelog Award BRONZEを2019年〜2024年まで連続受賞する名店でもあり...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（自転車のご来店もお控えください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    電話にてご相談ください。
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2016年5月5日
  • 備考
    料理を最大限楽しんでいただきたいと思っています。
    お写真、お手洗いについてお声かけさせて頂く場合がございますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18049）
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