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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TTOAHISU（トアヒス） 公式

4.15
373人
36408人
  • 大濠公園
  • イノベーティブ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 438件

  • bantaro
    bantaro
    口コミ631件フォロワー100人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • TTOAHISU -
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ874件フォロワー519人
    2025/10訪問
    6回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    王道と遊び心
    福岡ランチに予約させていただいたのは大濠公園にあるトアヒスさん。フレンチを全く食さない方でも名前を知っていたりする山下泰史シェフのお店です。

    日本におけるフレンチのハードルを下げ、若者でも気兼ね...
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    • TTOAHISU -
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  • Тарко́вский
    Тарко́вский
    口コミ445件フォロワー257人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    感性が刺激される、緻密に構成されたイノベーティブなコース
    中洲のBARオーナーの友人が常連だという「トアヒス」さんへ、お勧めされてランチで初訪問。ポケットコンシェルジュからランチコース（11,000円）を予約。後からゴエミヨやミシュランにも掲載されていると知...
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  • yuhei degu
    yuhei degu
    口コミ31件フォロワー4人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大濠公園そばの「トアヒス」に行ってきました。
    和の要素を取り入れたフレンチで、見た目も味もかなりレベル高いです。特にコンソメスープと甘鯛のポワレはめちゃくちゃ印象に残りました。
    写真はNGでしたが...
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  • お姫たま
    お姫たま
    口コミ149件フォロワー5人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ２回目の訪問
    やはり最高でした。
    お腹空かせて行って大正解。
    デザート3種類も飽きない、
    もたれない、美味！
    めいんだけ写真なのが
    少し寂しい。
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  • cispi
    cispi
    口コミ226件フォロワー30人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    繊細かつ力強い料理☆　シェフの技が光るお皿の数々！！
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  • drunkwhale
    drunkwhale
    口コミ820件フォロワー274人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味覚の方程式
    山下泰史シェフにおかれては長崎ハウステンボス内のレストランに始まり、恵比寿「ガストロノミージョエル・ロブション」や「アムール（AMOUR）」品川「アロマクラシコ」を経て当地にて2016年オーナーシェフ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1186件フォロワー1405人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オシャレで美味しいランチ_(:3 ｣∠)_
    この日はトアヒスさんへ。
    ランチで伺いました！
    12時一斉でドアオープンはジャストくらい(*´∀`)

    早めに行っても空いてないのであまり早く行きすぎない方がベスト。
    お店は暗めでシックな雰...
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  • Jan.
    Jan.
    口コミ406件フォロワー95人
    2025/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    感動品質
    先輩に連れていってもらいました。
    色んな意味で終始感動でした
    自分では絶対チョイスできない（予約もできない）お店なのでしっかりと美しさと美味を脳に焼き付けました
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ5073件フォロワー8457人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    独創性が光るフレンチイノベーティブ！
    大濠公園駅から徒歩3分、
    BRONZE AWARDで
    創作料理・イノベーティブ百名店の
    「TTOAHISU（トヒアス）」を訪問。

    平日の12時に予約して伺いました。

    ランチコース 1...
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  • takay400742
    takay400742
    口コミ696件フォロワー42人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • TTOAHISU -
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2713件フォロワー1724人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【日本文化とフランス料理の融合と飛躍】
    ｢2025創作料理・イノベーティブ百名店｣｢2025 BRONZE AWARD｣｢2019ミシュラン一ツ星｣に選出されている｢TTOAHISU（トアヒス)｣。オーナー・シェフは山下氏。長崎のホテルのレ...
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  • Steven Yao
    Steven Yao
    口コミ79件フォロワー132人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    福岡創作料理の頂点『TTOAHISU』
    『TTOAHISU』は福岡創作料理の最高順位で、ここを創作料理と呼んでいますが、フランス料理の方が合うと言っているような気がします。

    店主は過去に東京の名物フランス料理『ジョエルロブション』で研...
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ874件フォロワー519人
    2025/07訪問
    5回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    • TTOAHISU -
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  • mimikaki0212
    mimikaki0212
    口コミ602件フォロワー113人
    2025/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    トアヒスさんの料理は食べたことのない形容しがたい料理が多くて楽しい

    スープ
    炙ったほたてに山形の出汁っぽいものとウニのせたやつ（うには追加料金）　
    ウニなくてもよかったかも
    ヤイトカツオの...
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  • よしかつ8
    よしかつ8
    口コミ76件フォロワー393人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この味、筋肉に直撃ッッ！！アートとフレンチが融合する、“唯一無二”のガストロノミー「TTOAHISU」
    福岡・地下鉄大濠公園駅から徒歩約3分。
    ポップなフィギュアや現代アートが整然と配された空間は、まるで美術館のよう。店内は木の温もりを感じる茶系の内装が基調で、落ち着きと洗練が共存しています。

    ...
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  • kaaaa704
    kaaaa704
    口コミ75件フォロワー7人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とうもろこしの冷製スープがとても美味しかったです。粒がゴロゴロと入っていて、贅沢に素材が使われているような、とろっとした食感。とても甘くて好みの味でした。
    ソテーと一緒に出てきたリゾットは、チーズの...
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    • TTOAHISU -
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  • takemisuzu1230
    takemisuzu1230
    口コミ235件フォロワー15人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • Kaz1969
    Kaz1969
    口コミ197件フォロワー52人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • BAR店長
    BAR店長
    口コミ976件フォロワー170人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予想外な世界観
    トアヒスに行きました！

    地下鉄空港線・大濠公園駅から徒歩5分程度、港方面へ歩いたところにあるイノベーティブ・レストランです。

    The Tabelog Award BRONZEを2019年〜...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（自転車のご来店もお控えください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    電話にてご相談ください。
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2016年5月5日
  • 備考
    料理を最大限楽しんでいただきたいと思っています。
    お写真、お手洗いについてお声かけさせて頂く場合がございますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18184）
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