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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
625人
38397人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

41～60件を表示 ／ 全 1096件

  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1435件フォロワー2777人
    2022/08訪問
    18回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    真夏の【さかい】さんの絶品のつまみとにぎりを堪能
    福岡市中央区西中洲の【鮨さかい】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄中洲川端駅1番出口を出て歩いて8分ぐらいのビル2階です。
    地下鉄天神南駅5番出口からは7分ぐらいです。
    ビルのエレベータ...
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  • よしまさん77
    よしまさん77
    口コミ1730件フォロワー3726人
    2022/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン三つ星 名店の系譜 洗練された江戸前握り
    中洲川端駅より徒歩6分
    博多駅からタクシーで1.000円ぐらい
    高級飲食店が立ち並ぶ西中洲
    路上にそびえ立つ連LANE（レーン）ビル
    気品のあるデザインの飲食ビル
    こちらの2階に店舗がありま...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1435件フォロワー2777人
    2020/03訪問
    14回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初春の【さかい】さんの絶品のつまみとにぎりを堪能
    福岡市中央区西中洲の【鮨さかい】さんに伺いました。

    お店は地下鉄中洲川端駅から歩いて10分ぐらいのビルの2階です。
    ビルは国体道路沿いにあるダイワロイネットホテル福岡西中洲さんの裏の通りになり...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11004人
    2022/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    うまいさかい
    随分、間があいてしまったが、また来ることができて良かった。博多の鮨の名店さかい、西中洲にある。ビルの３階に屋敷ぽい門があり、石灯篭をぬけるとL字カウンターがある。久しぶりにもかかわらず、大将は私の事を...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1461件フォロワー1989人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    おまかせコース38500円
    冷酒×2 2420円
    計40920円


    前回訪問時に予約‍♂️

    『のれそれ』
    高知ののれそれに土佐酢ジュレ
    このチュルチュル食感がたまらない
    土佐酢...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1405件フォロワー3068人
    2021/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多、あ〜、海味の香りが漂う江戸前鮨の最高峰『シャリとネタの温度に感嘆・・・。』
    今夜はそろりそろりと、博多のお鮨の最高峰に伺います。場所は中洲春吉橋の近くだが、建物は新しく洗練されたビルの２階。早めに着いたので建物のファサードから2階に向かうと、ちょっとした待合スペースで暫し待つ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11004人
    2023/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    うまいと美味しいのさかいめ
    今や日本の名店となった堺さん、海味から福岡で独立する際は、お金を貯める為、トラックの運転手もやられていたという苦労人。修業時代から苦労をかさねて身に着けた技術と美味しい素材を見抜く目で絶品のお寿司を提...
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  • TSNI
    TSNI
    口コミ2141件フォロワー3062人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡ナンバー1のミシュラン店さん
    今回は西中洲にあります。
    鮨さかいさんへ。　ようやくこれました！
    三部制になってます。
    キリッとはりつめた雰囲気も感じれましたが
    スタートすると和らぐ。
    つまみから始まります。
    鮨屋の流れ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1461件フォロワー1989人
    2022/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    おまかせコース38500円
    追加カラスミ
    冷酒×4
    計44990円


    前回訪問時に予約

    ●鱈の白子
    　根室産の白子
    　白子は勿論、出汁が美味い

    ●クエ
    　3日ねかせたク...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1435件フォロワー2777人
    2017/11訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    絶品あん肝ソース
    福岡で大好きな【鮨 さかい】さん。
    今回は初冬の魚を頂きに伺いました。

    今回も親方の挨拶から一斉スタートで料理の提供が始まりました。
    いつも通りおまかせで

    つまみ
    ①鱈の白子
    　舌...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3215件フォロワー61225人
    2019/12訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    博多を代表するにぎり　※予約困難
    うどんが主食の公式ブログ　https://alwaysudon.com/sushi-sakai-hakata/
    うどんが主食の公式メルマガ　http://alwaysudon.online/mail...
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  • そよかぜあずさ
    そよかぜあずさ
    口コミ1626件フォロワー1898人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西中洲の白昼夢　
    福岡に滞在した際、運良くキャンセルの空きを見つけ昼の第2部13時スタートのコースに伺うことが出来ました。

    ビルの敷地内のエントランスは高級感を醸し出して来店客の高揚感を高めてくれます。
    早く...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6373件フォロワー11925人
    2020/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    レビュー４，２００件目は福岡のミシュラン三ツ星に輝く鮨の名店へ(｀･ω･´)ゞ
    ２０２０年１１月

    いよいよレビュー４，２００件目となるはずでしたが、食べログサイドの度重なる仕様変更によりレビュー件数という概念が消えてしまいましたので、あくまで自己カウントベースとなります(;...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1461件フォロワー1989人
    2025/02訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン3つ星&食べログゴールド
    「鮨さかい」⭐️⭐️⭐️
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 2F
    11:00- 13:30- 18:00- 20:30-

    コース44000円
    芋焼酎×4
    計48140円

    中洲川端駅...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1461件フォロワー1989人
    2022/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン3つ星の実力
    コース33000円
    冷酒×3
    計38830円
    11:00- 18:00-


    2か月前にTableCheckで予約

    九州を代表する3つ星の江戸前鮨店
    1年2か月ぶり2度目の訪問...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11004人
    2024/05訪問
    4回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ほんま、旨いさかい
    博多で一番美味しいお寿司屋さん、この店に行くために博多に来ると言っていい。今回もすばらしい内容だ

    ◇秋田じゅんさい
    ◇富山ほたるいか
    ◇博多志賀島たこ、唐津あわび
    ◇鯛に鯛の身と骨で取った...
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  • yuyuyu0147
    yuyuyu0147
    口コミ2860件フォロワー5827人
    2018/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【格式高く超一流。。。所作に気品があり全てにおいて流麗な空間。そして。。。大将の神髄がお鮨に投影♡】
    お仕事で福岡へ。

    急に決まったもので、なかなか予約が取れなかったのですが、お昼の時間なら何とか空いているとのこと。

    ついに行ってまいりました！

    「さかい」さん。。。

    感無量です...
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  • 食王5648
    食王5648
    口コミ124件フォロワー607人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    行きたい鮨屋パート1編
    仕事関係で最近ちょこちょこ訪れる福岡。
    私ら夫婦にとって大好きな場所！
    なぜならおいしい物がやまほどあるから♡
    老後は福岡に住もうか…っと本気で考える。

    そして今日は妻が前から行きたがって...
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  • 頑固おやじ3
    頑固おやじ3
    口コミ1739件フォロワー2689人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食べログGOLDのお鮨屋さん。
    福岡で超有名な予約困難で食べログGOLDのお鮨屋さん。やっと予約取れました^_^
    事前予約した11時に2名で訪問。カウンター席に座り大将から挨拶と説明を聞いてからスタートです。
    お酒はソムリエがい...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11004人
    2025/02訪問
    5回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おいしいさかい
    昔は、仕事でも福岡によく来ていたが、最近は食べる用事以外はない。なので最近は年２回の訪問、そのうち１回は、やっぱりさかい、とてもおいしい。ペアリングは安いのでもすばらしくよく、10万円のペアリングはど...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17978）
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