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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

野嵯和 公式

4.45
180人
13969人
  • 市役所
  • 日本料理、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999-

121～140件を表示 ／ 全 328件

  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1172件フォロワー1380人
    2021/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    完全紹介制の名店(*´∀`)
    ずっと行ってみたかったお店様( ´艸｀)
    住所非公開、完全紹介制のお店(*´∀`)

    知り合ったグルメな方が好きなお店らしくオススメされてました。
    枠がある時飛んでいくのでお願いしますとお話し...
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1077件フォロワー1583人
    2021/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    野嵯和　★2021GOLD★
    名古屋市にある和食の名店、野嵯和さんに来ました。
    2021年もGOLD店です。

    現在は紹介制で住所、連絡先も非公開となっています。


    そら豆とゆり根を裏ごししたものと毛蟹の和え物

    ...
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  • bukki312
    bukki312
    口コミ2383件フォロワー296人
    2021/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    １年ぶりの“野嵯和”さん♪
    待ちに待った席( ☆∀☆)
    貸切で予約させてもらいました♪
    野嵯和ワールド全開、絶品の料理を堪能(///∇///)
    ホント最高！！至福の時間でした(///ω///)
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  • tetsu295219
    tetsu295219
    口コミ1391件フォロワー993人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    夢の世界への誘い～憧れが現実に代わるとき～
    自分ではとても訪問が叶わない憧れのお店にお誘いいただきました

    「名古屋には野嵯和がある」
    食べ友さんのこの名言を聞いてから
    いつかはお伺いしたいお店だと思っていました

    念ずれば通ずるも...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1066件フォロワー523人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    住所非公開、紹介制の野嵯和さん
    とてもお茶目で楽しい大将と気配り
    完璧な女将さんとの名コンビ！
    旬の素材をふんだんに使ったお料理を
    品数多く出していただき大満足でした。
    デザートは大好きな古都華が！
    しかも、箱入りの大...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2841件フォロワー3918人
    2021/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【野嵯和】名古屋を代表する日本料理！独創性あるコースは圧巻の実力！
    本日訪問したのは野嵯和。

    野嵯和は、愛知県名古屋市千種区に位置する日本料理店です。

    野嵯和は、食べログゴールドを受賞する愛知の配置を代表する名店として知られており、カウンター6席のみの限ら...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ931件フォロワー922人
    2021/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ハマると抜け出せない野嵯和ワールド！！でも超予約困難…
    やっと再訪出来ました。。。

    もはやツテを使わないと伺えない
    そんな超予約困難店の野嵯和さん
    一年振りに伺うことが出来ました！

    ご夫婦の柔らかくもウィットに富んだ
    雰囲気がとっても素敵...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ797件フォロワー2371人
    2021/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいお料理と大将の楽しいお話
    この日もお誘いいただき名古屋の名店へ
    大将の楽しいお話と共に美味しいお料理を
    蟹からのスタートでした
    ミルガイと椎茸
    白魚
    バチコと平貝
    赤貝
    白子腕
    焼き河豚
    お造り
    河豚唐揚げ...
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  • ★BELL★
    ★BELL★
    口コミ1274件フォロワー2204人
    2021/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつまでも続いて欲しい至極のひととき♡
    言わずと知れた愛知県が世界に誇る野嵯和さん

    クラシカルな和食の枠を超えた
    ✨野嵯和流✨のお料理は
    この日も♡
    その斬新さと楽しさ
    可愛らしさと滋味深さ満載です

    そしていつもいつも
    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3889件フォロワー11181人
    2021/03訪問
    7回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いいの、さわらないで
    全国の食べ好きが評価する野嵯和、一度は食べに行きたい名店だ。料理の合わせ方というか、味の付け方が野沢さん独特でこれがとても美味しい。

    ◆松葉蟹、百合根、そら豆、しめじ、つくし、百合根のムース
    ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1699件フォロワー1338人
    2021/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに堪能！素晴らしい野澤大将の世界！！
    今日は名古屋の某所。
    こちらのお店にはこの表現が相応しい…

    この夜は食べ友様のご紹介で素晴らしい焼肉を東京にてご一緒させて頂いたご縁の素晴らしきマイレビ様からのお誘いで改めて「野嵯和」さんにお...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4437件フォロワー1772人
    2021/03訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    通い続けたいお店♪
    【2021.03 半年ぶり4度目の野嵯和さん♪】
    住所、電話番号非公開、完全予約制、予約できるのは限られた”お店に登録された予約番号をお持ちの方”のみという、超ハードルの高いお店に今回は常連さんのお...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4889件フォロワー10260人
    2021/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    直球に加え変化球もある日本最高峰の味わい(*´꒳`*)
    本日は、1年6ヶ月振り四回目となる野嵯和さんへ昨日の吉いさんに続き日本最高峰の美味しい日本料理を食べに伺いました(*´꒳`*)

    日本料理と云えば一般的には引き算の料理で
    すが、いざ野嵯和さんに...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5160件フォロワー3088人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2月の野嵯和さん。
    北海道の2月はまだ真冬ですが
    お料理はちょっぴり春が近づいている感じでした。
    月光（ゆり根）のお料理。車海老の上にアクセントとして
    ヘーゼルナッツのペースト！この発想が野嵯和さんらしい～
    白魚...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2304件フォロワー2119人
    2021/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬から春へ、重層の美味しさ
    名古屋某所『野嵯和（のざわ）』さん
    設え、雰囲気、美味しいお料理と素晴らしいお店です
    料理は食材を生かす掛け合わせの妙が本当に素晴らしく、そして他では味わえない味、いつもわくわく楽しい時間です
    ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1699件フォロワー1338人
    2021/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    縦横無尽な野澤流のお料理と野澤大将の優しさに感動！
    今日は名古屋の…
    →本日お伺いさせて頂いた素晴らしいお店に対しては…が正しいかと(^^)

    名古屋に居を構えて一年が経ち…Webバトルで勝利したり、有難い天の声に誘われて沢山の素晴らしいお店をお...
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  • 超暇人
    超暇人
    口コミ1603件フォロワー1370人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夜遊び
    名古屋の紹介制のお店にお誘いいただきまして。名古屋で日本料理の人気店と言ったら、たか田八祥系なんでしょ～？と思いつつも、せっかくのお誘いなので行ってみることに。トウラジョアに誘ってもらったときは、秋田...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1143件フォロワー212人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしかった
    ○月光のゆりね北海道


    ・大根カラスミ白エビとろろ昆布白魚


    ◎富山寒ぶりマスタードせり
    大トロ部はカシューナッツと


    ◎うるい
    ケンサキイカ金柑ドレッシング


    ○...
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  • meer32
    meer32
    口コミ3849件フォロワー9547人
    2021/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将の愛が溢れかえるお料理達。
    何度伺っても、どきどきするほど
    美味しくうっとりする、野嵯和さんのお料理たち

    大将の、思わずくすりと笑ってしまう話と
    女将の気の利いた接客と・・・
    そんな楽しい会話を楽しみながら～
    過ご...
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  • mhr.aya
    mhr.aya
    口コミ69件フォロワー22人
    2021/01訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席
  • 個室

    無

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店の近隣にコインpが数か所あります）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    小児の来店は不可
  • オープン日
    2017年4月19日
  • 備考
    ◆予約は顧客登録されており予約番号を保有する方から紹介が必要です。
    ◆店舗外観写真・店内写真のネット掲載は一切禁止です。
    ◆電話番号非公開、店舗所在地非公開です。
    ◆料理はおまかせ25,000円～
    　※季節・食材によっては料金が増額する場合があります。
  • 初投稿者
    大きなやまちゃん（5278）
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