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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

野嵯和 公式

4.44
170人
13706人
  • 市役所
  • 日本料理、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999-

221～240件を表示 ／ 全 316件

  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2176件フォロワー5277人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋が生んだ日本料理の名店
    名古屋の住所非公開、紹介制の日本料理店。

    食べログSilver。

    名古屋は土地柄であろうか、紹介制の店が多い。そのため今年発表された愛知県ミシュランは名店と呼ばれる店がほとんど審査対象にな...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー308人
    2019/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    優勝

    タイラガイ 車海老 じゅんさい オクラ スナップエンドウ

    キスの半日ぼし 骨の揚げ

    ヤングコーンおかき揚げ 稚鮎揚げ

    鮑 鮑の肝和え素麺

    剣先イカ このこ しそ 天...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4825件フォロワー10103人
    2019/06訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋最高峰の楽しさいっぱいの野嵯和さん( *´艸｀)
    本日は、1年振りに名古屋最高峰の和食の銘店と云って良い野嵯和さんへ感動的に美味しいおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)

    いつもの調子で温かく仲の良い野嵯和さん
    ご夫婦に、迎え入れて頂...
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  • ★BELL★
    ★BELL★
    口コミ1248件フォロワー2172人
    2019/06訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ✨ご夫妻の愛が織り成す感動のお料理✨
    最高に大好きな野嵯和さん♡
    先月に引き続き伺わせていただきました

    何度お伺いしても新たな驚きと笑いで
    終始楽しませてくださる野嵯和さん

    女将様の優しい笑顔は繰り返しお邪魔しても変わるこ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1879件フォロワー1068人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋の感動和食。
    名古屋の本山と言う地元で言うところの高級住宅街に有ります。

    もちろん看板も出てません。

    １５分前ぐらいに到着店前でしゃべっていると女将さんが店内へどうぞ～

    おしゃれなウエイティングル...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ596件フォロワー2608人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋のファッショナブル割烹！卓越したセンスが光ります(๑˃̵ᴗ˂̵)
    京都への通過点のように思っていた名古屋ですが紹介制という制約があったり少しクローズなイメージが強いのですがいいお店があるエリア！そんなお店の一つが〝野嵯和〟さんです。偶々キャンセルが出たようで有名レビ...
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  • ★BELL★
    ★BELL★
    口コミ1248件フォロワー2172人
    2019/05訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    全ての調和が素晴らしい♡
    最高に大好きな野嵯和さん♡

    今年、2度目の訪問となりますが
    何度伺っても前回以上の感動をいただける
    唯一無二の大切なお店です

    許されるなら何度でも伺いたい♡
    でも問題なのは・・・
    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3854件フォロワー11041人
    2019/05訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    野嵯和のわざ


    住所、連絡先非公開、ほぼ会員制のお店。半年に１度、貸切の会を開かせてもらっている。会員制の為、ミシュランには掲載されないが、名古屋で一番、日本でも３本の指に入る和食の名店だと思っている。いや、...
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  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1899件フォロワー3630人
    2019/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上質な和空間！！味わいに満ちた料理の数々！！！
    名古屋市にある創作料理店「野嵯和」。

    こちらの「野嵯和」は、現時点で、食べログ点数4.54であり、食べログ「全国」ランキング第43位。食べログ「愛知県」ランキングでは第3位にランクインする。約5...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1944人
    2019/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自由闊達な足し算のここにしかない日本料理
    完全紹介制で、住所も電話番号も非公開の名古屋にある日本料理店。
    そういったお店の例に漏れず、本サイトでの評価も非常に高いです。
    ありがたいことにお誘い頂き、2度目の訪問。
    当然ながら看板もなにも...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1847人
    2019/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋　足し算の妙　素材のハーモニーを楽しみながら,,,
    3度目のこちら野嵯和さん　　今回も　独創的　な品々に嬉しい限り

    日本酒　が今回のお酒にはピッタリ　というか止まらない

    足し算の妙は、さながらフレンチを思わせる　
    １皿の中はかなり手のかか...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1676人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独創的感覚の紹介制日本料理
    住所、電話番号非公開の日本料理店
    貴重なご縁を頂きお邪魔しました。

    敷居の高さに緊張してましたが、非常に人当たりの良い優しいおもてなしに緊張せず楽しめました。

    カラスミをカリッと薄切りに...
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  • 裏路地
    裏路地
    口コミ168件フォロワー104人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    顧客登録されている人だけが取れる予約
    名古屋にも色々なお店ができたということですが、いつも東京の次は京都。。。
    というくらいに通り過ぎてしまう。

    ＜お店・お席＞
    住所非公開のため詳細は控えますが、最寄りは名古屋駅。カウンター７席...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2197件フォロワー2023人
    2019/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい時間
    名古屋某所の和食『野嵯和（のざわ）』さん
    紹介性のこちらに嬉しいお誘いで初訪問

    カウンター6席（MAX7席）
    シンプルな、でも黒と金色のゴージャスにも感じる設えに少し緊張しましたが、女将さん...
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  • meer32
    meer32
    口コミ3848件フォロワー9504人
    2019/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ココにしかない。
    季節は、温かくなり始めた頃に　伺いました。

    ココに来ると、ほっとするんですよ。
    今日も女将の笑顔に、思わずにっこり(笑)
    全員揃うまで、しばし待合室にて歓談です。

    いよいよ、始まります...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2668件フォロワー4272人
    2019/03訪問
    7回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋には「野嵯和」がある
    定期訪問継続しておりますｗ

    この日は我社の大切なクライアントご夫妻
    そして京都の料理人、大将が３名様
    合計7名での貸し切りでございます。

    ご夫妻は奥様が野嵯和をご存じでして
    行ってみ...
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  • Dr.jelo
    Dr.jelo
    口コミ33件フォロワー6人
    2019/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ご主人は決して有名店で修行された訳ではないですが常にお料理の研究を怠らず独自の素晴らしい世界観を生みだされています。当初は寡黙な人柄だったと記憶していますがお客様にも気を遣い笑顔での応対も好感をもてま...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2124件フォロワー3018人
    2019/02訪問
    2回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋が生んだ奇跡のお店・・・今ではそんな感じがします！
    最近はシーズン毎、コンスタントにお邪魔している野嵯和さん。
    いつの間にか貸切にてお邪魔している状態です)^o^(

    今では、名古屋の頂点近くまで上り詰めてしまったお店です。
    ホント、大したお方...
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  • TETEKOKO
    TETEKOKO
    口コミ127件フォロワー227人
    2019/02訪問
    5回目
    4.9
    －/ 1人
    楽しみで仕方がない
    野嵯和さんに伺うこの日

    大将と女将さんの
    とても丁寧で、優しいお料理と接客。


    一口一口
    すべてのものやこと、人に感謝しながら
    いただきました。


    毎...
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  • Tentak
    Tentak
    口コミ1864件フォロワー1484人
    2019/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平成の名古屋を代表する和食店！
    平成最後の投稿はこちら。
    名古屋と言えばこのお店、いつも安定の満足度です！
    今回も食事会の常連様をお誘いしての訪問でした。

    席に着き、まずカウンター上のプレートに目が行きました。
    前からこ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席
  • 個室

    無

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店の近隣にコインpが数か所あります）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    小児の来店は不可
  • オープン日
    2017年4月19日
  • 備考
    ◆予約は顧客登録されており予約番号を保有する方から紹介が必要です。
    ◆店舗外観写真・店内写真のネット掲載は一切禁止です。
    ◆電話番号非公開、店舗所在地非公開です。
    ◆料理はおまかせ25,000円～
    　※季節・食材によっては料金が増額する場合があります。
  • 初投稿者
    大きなやまちゃん（4272）
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